微波可以帮助你减肥的8种方法(加上健康的大杯蛋糕配方!)

你可能喜欢你的微波炉,因为它可以减少大多数烹饪任务所需的时间。但是你知道它也是减肥的有效盟友吗?如果这听起来好得令人难以置信,请查看这些方法,您的微波炉可以帮助您消耗更少的卡路里,控制部分和更多. 

可口 dessert collage - fruits with chocolate isolated on white; Shutterstock ID 210879736; PO: today.com
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1. 给新鲜水果一个更放纵的转折点: 水果富含维生素和纤维,天然甜美。但是,让我们面对现实:甜点并不总是令人满意的替代品。通过将其浸入巧克力中,使水果更有益处。微波炉两汤匙半甜巧克力片(约100卡路里),每次10秒钟,每次之间搅拌,直至融化。现在更像是它. 

2. 剥去不需要的卡路里蛋: 如果你在炉子上煮蛋,很可能,你对加入的油量不是很谨慎。一些油可能有健康益处,但它们仍然是热量,每茶匙加入约40卡路里和4克脂肪。为了制作低级炒蛋,在微波炉中涂上少量的烹饪喷雾,将两个鸡蛋打入其中并搅拌均匀。微波炉高温煮2分钟或直至煮熟,每隔30秒检查一次,以防止过度烹饪,并在需要时搅拌。并且不要害怕将这些鸡蛋装扮一下:查看Joy Bauer的2分钟莎莎争夺(她的许多简单,健康的早餐想法之一)。喜欢荷包蛋?您的微波炉也可以帮助您做得更好. 

杂 vegetables with carrots and broccoli tasty garnish; Shutterstock ID 180991424; PO: today.com
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3. 煮最美味的蔬菜: 蒸是烹饪蔬菜最健康的方法之一。您可以在不添加脂肪的情况下进行准备,并且因为它们与烹饪水的接触很少,所以它们可以保留最多的营养。要在微波炉中蒸煮,将2至3汤匙水放入耐热碗中,顶部放入切好的生蔬菜和盖子(如果您没有可以放入微波炉的带盖容器,则微波炉安全板适用于此) 。微波炉高温3分钟或达到所需的嫩度.

4. 转薯片饮食友好: 这是真的 – 由于微波炉,脆皮,美味的薯片可以适合您的饮食。制作:将1磅重的土豆切成薄片,最好用曼陀林。 (尝试赤褐色,育空金,红色或秘鲁紫色土豆。)用橄榄油轻轻涂抹,撒上1/2茶匙盐。在耐热板上安排一层(你可能需要分几批)和微波炉,4到6分钟,或直到土豆开始变褐. 

爆米花 cooked in a microwave oven still in the bag.; Shutterstock ID 62663599; PO: today.com
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五. 禁止反式脂肪 从你的爆米花: 当你渴望吃脆脆的零食时,你很可能听说爆米花是一种很好的低热量选择。然而,许多预包装的微波爆米花含有部分氢化油(读取:不健康的反式脂肪)或其他饱和脂肪,加上大量的钠。但事实是,爆米花可以令人满意和健康,没有额外的脂肪,卡路里和钠。这很简单:将1/4到1/2杯爆米花仁放入午餐大小的牛皮纸袋中,撒上约1茶匙盐。 (或其他香料 – 发挥创意!)将袋子顶部折叠数次以密封,然后微波炉高温约3分钟,或者直到弹出之间的弹出速度减慢到2到3秒。 (要查看实施方法,请查看kitchn中的此视频。)

6. 做一个无罪的苹果“馅饼”:  苹果派是一种舒适的享受,但是对于所有的脂肪和卡路里而言,这种味道都很难受。但你不需要它来满足你的渴望。将苹果切成两半,从两侧取出核心。放入一个耐热的盘子里,撒上1汤匙红糖和肉桂以及1/2汤匙肉豆蔻。顶部加1茶匙黄油。微波炉高,3至4分钟,直至嫩. 

烤 sweet potatoes on a white background ; Shutterstock ID 155071907; PO: today.com
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7. 掀起更健康的淀粉方面: 当然,并非所有的碳水化合物都是坏的,但有些比其他更好。用微波炉代替意大利面或白米饭,制作一种快速“烤”的红薯,这种红薯富含β-胡萝卜素和维生素A和C,以及填充纤维。制作,擦洗皮肤,用叉子和微波炉刺穿高,4到5分钟,偶尔转动,以确保均匀烹饪。加入枫糖浆或少量红糖,将你的身体变成甜点. 

8. 沉迷于(巧妙的)蛋糕: 所有美好的饮食都有内置的作弊日,因为太多的剥夺会破坏你的决心。享受您当之无愧的享受 – 并通过在微波炉中搅拌单份蛋糕来消除吃多余食物的诱惑。下面健康的微波炉巧克力蛋糕只含有177卡路里.

健康 chocolate mug cake from happybeinghealthy.com
Melanie Banner /今天

周围最好的健康微波杯蛋糕
在Happy Being Healthy的许可下重印

  • 1个鸡蛋
  • 1/4杯南瓜酱(替代品:苹果酱)
  • 2汤匙健康面粉(燕麦,拼写,全麦等)
  • 1汤匙+ 2茶匙甜味剂(Truvia,Splenda,糖等)
  • 1汤匙+ 1茶匙可可
  • 1/4茶匙发酵粉
  • 1/8茶匙盐
  • 1/4茶匙香草
  • 你选择的1茶匙牛奶(我用的是不加糖的杏仁奶)
  • 1汤匙黑巧克力片(可选,但强烈推荐!)

用烹饪喷雾喷洒微波炉保温杯或小碟子.

将所有配料放入杯子或盘子里.

用叉子或小打蛋器很好地混合(你不需要大块的鸡蛋或南瓜!)

在微波炉中煮2分钟.

用你最喜欢的馅料(花生酱,搅打的馅料,水果等)来做它,或者你可以享受它!

你可以直接从杯子里吃,或者把它放在盘子里.

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