我们在亚马逊上尝试了价值45美元的铸铁荷兰烤箱以及5,000张五星评价

我们仍处于舒适,舒适的食物季节,在不久的将来会有很多辣椒,炖菜和汤.

如果你正在寻找一种更简单的方法来准备一些你最喜欢的炖菜和更多,荷兰烤箱会有所不同:它们不仅仅是看起来很漂亮 – 它们也能均匀加热,保持稳定的温度并且很容易去从炉灶到烤箱。但是你必须花一大笔钱购买价格高达300美元以上的昂贵的着名法国品牌?

为了找到答案,我们在亚马逊上进行了数百次评论,在好评如潮,价格合理。我们在田纳西州制造的Lodge Enameled Cast Iron Dutch Oven中找到了它。它有超过5,000个五星评论 – 它是45美元。我们再说一次,45美元.

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Lodge搪瓷6夸脱铸铁荷兰烤箱,45美元,亚马逊

小屋 dutch oven in red on Stove

渴望尝试,我们命令一个人测试它。烹饪几个食谱后,我们不得不承认,它真的辜负了在线评论。这是我们发现的:

荷兰人 oven
寻找特定的阴影?小屋可能有它 – 这是泻湖(价格可能会根据颜色波动).亚马逊

它有绚丽的色彩.

让我们明白一点:很多人都喜欢那些价格比较高的模型。公平地说,很多人把他们的荷兰烤炉放在炉子上,所以他们应该看起来很好。 Lodge提供超过六种欢快的色彩,如红色,绿松石色,罂粟色和绿色以及更多中性色,如白色和灰色(有些颜色比49美元贵一些)。在个人中,颜色保持真实,并且它们具有美丽的光洁度.

荷兰人 oven
Lodge的荷兰烤箱精美地将一批洋葱焦糖化.Tracy Saelinger /今日

它美味地涂抹食物.

与我在厨房中使用的价格较高的法国模型相比,Lodge对一大堆洋葱进行了相同的焦糖工作,而石色的珐琅内部则可以监控褐变。铸铁快速均匀加热 – 其重量和宽大的手柄使其易于穿过厨房,不会感觉我可能会摔到我的脚上.

荷兰人 oven
完好如新!即使经过艰苦的工作,Lodge Dutch烤箱也很容易清理干净.Tracy Saelinger /今日

清理很简单.

焦糖化了一批洋葱后,当我看着锅底时,我有点紧张,底部有美味但难以清洁的碎片。当我能够在大约15秒钟内清理它时,我感到非常惊喜 – 只需几次海绵擦,就像新的一样.

这很容易处理.

重量方面,重量仅为14磅,6夸脱的小屋位于6.75夸脱的Le Creuset(13.2磅)和6夸脱的Staub(16.9磅)之间。毫无疑问,它不轻,但手柄尺寸合适,形状良好,可以轻松地从烤箱中取出.

超过5,000名其他在线评论家也对荷兰小屋烤箱赞不绝口:其中一位评论说,珐琅质比其他品牌的厚度更厚,而另一位则发誓面包。一个人对她的铸铁锅进行“势利”承认,她说,一旦锅到达,她就“克服”了她的偏见,并用迷迭香,梨和韭菜炖一整只鸡。 “这个平底锅的性能绝对没有差别,”她写道。 “这是梦幻般的!”

如果您对其他荷兰烤箱选项感兴趣,请参阅以下我们其他一些喜爱的网站的畅销产品.

Walmart畅销产品:Lodge 7-Quart Dutch Oven,27美元,Walmart

小屋 7 quart dutch oven

Wayfair最高评级:Le Creuset 6夸脱荷兰烤箱,360美元,Wayfair

投 Iron Dutch Oven

对于我们喜欢的更多烹饪工具,请查看高压锅的颂歌,以及为什么需要一个,这个慢速炊具和安东尼·布尔丹无法烹饪的这把刀。!

本文最初于2017年11月30日在TODAY.com上发布.

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