把它调味一下! 4种香料具有惊人的健康促进力

把它调味一下! 4种香料具有惊人的健康促进力

姜黄,漆树,辣椒:香料的隐藏健康益处

Nov.17.201503:51

把它调味一下!将香料添加到食物中是一种简单易行的方法,可以增加真正的健康状态。营养专家Frances Largeman-Roth,RDN,展示了Tamron Hall有趣和美味的方式,使用四种不同的香料:漆树,肉桂,辣椒和姜黄.

有关: 如何用姜黄,超健康的时尚根煮

腾龙's Tuesday Trend: Nutrition expert Frances Largeman-Roth adds cinnamon to chili
Samantha Okazaki /今天

肉桂

这是什么: 肉桂是热带常绿树的内皮。收获后,将其干燥并研磨。它曾经被用于爱情药水和香水中.

优点: 这种甜味香料在亚洲已被使用了几个世纪作为健康援助。它可以帮助降低血糖和坏胆固醇。它甚至可能在预防阿尔茨海默病中发挥作用.

加香料: 每天至少使用半茶匙以获得健康益处。将其撒在咖啡上,燕麦片上,甚至在沙拉酱中使用。我也喜欢把它加到辣椒和其他美味的菜肴.

腾龙's Tuesday Trend: Nutrition expert Frances Largeman-Roth adds cayenne pepper to apple cider
Samantha Okazaki /今天

辣椒

这是什么:由几种热带辣椒制成的热辛辣粉末。它起源于法属圭亚那.

优点: 这种香料不仅带来热量,还有助于消化,并可以缓解疼痛.

加香料: 将辣椒搅拌成橙汁或苹果酒,或撒在炒鸡蛋上.

腾龙's Tuesday Trend: Nutrition expert Frances Largeman-Roth adds sumac to avocado toast
Samantha Okazaki /今天

漆树

这是什么: 干燥和磨碎的浆果,具有柠檬味。 Sumac在整个中东地区生长旺盛,用于中东美食。它是香料混合物的主要成分 za’atar.

优点: Sumac具有很高的抗氧化活性,也可能有助于降低血糖和胆固醇水平.

加香料: Sumac可用于增加肉类菜肴的味道,如烤肉串或蔬菜朗诵。我喜欢把它洒在我的鳄梨吐司上,因为漆树为坚果鳄梨增添了美妙的光彩。它也很美味,撒在鹰嘴豆泥上.

腾龙's Tuesday Trend: Nutrition expert Frances Largeman-Roth adds turmeric to cold brew coffee
Samantha Okazaki /今天

姜黄

这是什么: 姜黄是生姜的表亲,也是根。长期以来,它一直被用于印度和加勒比地区作为香料和草药.

效益: 姜黄中的活性成分称为姜黄素。姜黄素具有抗炎特性,已被证明有益于治疗克罗恩病,肠易激综合征和胃溃疡的症状。一些研究表明,它也可能有助于预防和减缓癌症的扩散,使化疗更有效.

加香料: 将它加入早上冷咖啡中,加入一些可可粉和香蕉,制成下面的咖啡 巧克力香蕉咖啡圆滑的人用姜黄. 只需在搅拌机中将各种原料旋转在一起,就可以喝上一杯,让您的一天充满活力,抗击炎症!您还可以在汤,米饭甚至mac和奶酪中添加磨碎的姜黄.

巧克力 Banana Coffee Smoothie with Turmeric
获取食谱

巧克力香蕉咖啡圆滑的人用姜黄

Frances Largeman-Roth,RD

Frances Largeman-Roth,RDN,是营养专家,作家和畅销书作家。她的书包括 喂肚子, CarbLovers饮食吃颜色.

About the author

Comments

  1. As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the topic, I assume that the appropriate language for this comment is Chinese.

    这篇文章介绍了四种常见的香料:肉桂,辣椒,漆树和姜黄,以及它们的健康益处。肉桂可以降低血糖和坏胆固醇,辣椒可以缓解疼痛和促进消化,漆树具有很高的抗氧化活性和降低血糖和胆固醇水平的潜力,姜黄则具有抗炎特性和可能有助于预防和减缓癌症的扩散。将这些香料添加到食物中可以增加健康状态,而且非常简单易行。此外,文章还提供了一些使用这些香料的美味食谱。

  2. As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the topic, I assume that the appropriate language for this comment is Chinese.

    这篇文章介绍了四种常见的香料:肉桂,辣椒,漆树和姜黄,以及它们的健康益处。肉桂可以降低血糖和坏胆固醇,辣椒可以缓解疼痛和促进消化,漆树具有很高的抗氧化活性和降低血糖和胆固醇水平的潜力,姜黄则具有抗炎特性和可能有助于预防和减缓癌症的扩散。将这些香料添加到食物中可以增加健康状态,而且非常简单易行。此外,文章还提供了一些使用这些香料的美味食谱。

Comments are closed.