玛索球和巧克力蛋糕:4种逾越节食谱,简单,有趣,适合儿童使用

家庭厨师,欢欣鼓舞.

在你看到多么简单 – 有趣之后! – 它是制作自制的matzo球,相信我们,你不会再购买预制的.

食品和生活方式专家杰米盖勒在这里指导我们通过四道菜,使您的逾越节美味和难忘。这是一个沉浸在传统中的假期,犹太人在古埃及庆祝他们摆脱奴隶制的自由,因此食物在晚上起着重要作用.

“这些食谱是我家人的最爱,无论是节日经典,还是传统都有所改变,”盖勒说.

使用matzo以4种不同的方式进行逾越节!

Mar.30.201804:55

所有这些都是对孩子友好的,这是一个很大的好处。此外,如果您愿意,巧克力蛋糕仅由四种成分制成 – 加上新鲜浆果用于装饰.

虽然matzo球很容易制作,但也有一些潜在的难题.

“你可以做的最大的错误就是过度劳累。你会看到我要求所有成分的最简单的混合。寒冷的时间和我的秘密苏打水成分将产生你曾尝过的最蓬松,最枕头的未发酵的面包球, “凯勒答应了.

请享用!

马佐 Balls
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玛索球

杰米盖勒

这种五成分配方每次都能产生完美轻盈蓬松的matzo球.

马佐 Balls in a Bag
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袋子里的玛索球

杰米盖勒

这个食谱非常适合整个家庭,因为孩子们可以很容易地制作这些matzo球.

油炸 Matzo Ball Dippers
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Fried Matzo Ball Dippers

杰米盖勒

菠菜,熏牛肉和牛腩馅的玛索球是一道独特的菜肴。它们可以在汤中供应,也可以烘烤并配以特殊的蘸酱.

马佐 7-Layer Cake
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玛索7层蛋糕

杰米盖勒

七是犹太教中一个有意义的数字,代表着创造和好运,但它也是一个特别美味的,当它涉及用巧克力覆盖的葡萄酒浸泡的matzo.

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