Weihnachtskuchen, Kekse und Torten: Die besten Ferien-Desserts, die jetzt zubereitet werden

Es ist die Saison für Süßigkeiten! Ob Sie für einen Cookie-Tausch backen oder ein Dessert für Ihr bevorstehendes Urlaubsessen bauen, hier sind Dutzende von Leckereien, die sicherlich Freunde, Familie und Kollegen begeistern werden.

HEUTE Favorite

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KEKSE

Zucker Cookies Recipe
Grace Parisi / Heute

1. Ultimate Zuckerkekse

Plätzchen, gerollt und in Ferienformen geschnitten und festlich dekoriert, sind zu Weihnachten unverzichtbar. Diese sind fantastisch lecker und einfach zu backen. Plus, sie zu verzieren ist ein Kinderspiel.

Dylan Dreyer teilt das Weihnachtsplätzchenrezept ihrer Tante: Teilen Sie Ihr!

Dez. 07.201601:58

Gingersnap cookies with lemon sugar from Baked in Brooklyn
Brian Kennedy

2. Gingersnaps mit Zitronenzucker

Diese glorreichen und einfachen Kekse sind innen zäh, außen knusprig und mit einem herrlich zitronigen Zucker überzogen. Erwähnenswert ist auch, dass Sie für dieses Rezept einen großen Mixer benötigen. Alles, was Sie brauchen, sind Ihre Hände, eine Schüssel oder zwei und ein paar Minuten.

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Linzer cookies by Baked bakery in Brooklyn
Brian Kennedy

3. Traditionelle Linzer Kekse

Eine Urlaubs-Dessertplatte ohne Linzer-Keks ist eine Travestie. Es ist wie Ostern ohne Hase, Halloween ohne Jack-o-Laterne oder Valentinstag ohne Schokolade. Kurz gesagt, Linzer Kekse sind notwendig, kommen Dezember. Sie sind nicht nur schön – die Marmeladenfensterscheibe ist pure schimmernde Eleganz – aber der Geschmack ist immer angenehm.

Meer Salt Caramel Chocolate Chip Cookies
Samantha Okazaki / HEUTE

4. Meersalz Karamell Schokoladenkekse

Um Schokoladenkekse auf die nächste Ebene zu bringen, folgen Sie den Spuren von T-Rex Cookies in Minneapolis, wo sie Karamellstückchen in den Teig geben und jeden Leckerbissen mit einer Prise Meersalz beenden.

Christina Tosi's 4-Ingredient Cutout Cookies
Samantha Okazaki / HEUTE

5. Christina Tosis 4-Ingredient Cutout Cookies

Butter, Mehl, Salz und brauner Zucker sind alles, was Sie brauchen, um diese festlichen Kekse zu backen.

Backen Sie den perfekten Zuckerkeks: Mark Bittman zeigt, wie

Okt.05.201603:39

Christina Tosi's Cornflake-Chocolate-Chip-Peppermint Cookies
Samantha Okazaki / HEUTE

6. Christina Tosi’s Cornflake-Schokoladen-Chip-Pfefferminz-Kekse

Crushed Candy Canes verleihen diesen Over-the-Top-Cookies einen minzigen Geschmack und eine zähe Konsistenz.

Braun Sugar Butterscotch Cookies
Samantha Okazaki / HEUTE

7. Brown Sugar Buttertoffee Cookies

Baker Allison Carlock von The Crumbling Cookie in Fort Irwin, Kalifornien fügt ihren erstaunlichen Buttertoffee-Plätzchen braunen Zucker für eine Extraschicht des Aromas hinzu.

Überaus Chocolaty Crinkles cookie recipe by Baked bakery in Brooklyn
Matt Lewis

8. Übermäßig schokoladig Crinkles

An der Außenseite leicht fest, innen schmelzen Sie den Mund. Genug gesagt.

TODAY Anker teilen ihre Lieblings-Leckereien für Holiday Cookie Swap

Dez. 14.201505:00 Uhr

Pfefferminze chocolate cookies by TODAY Food Club member Alice Choi
Alice Choi / Hüfte Feinschmecker Mom

9. Doppel-Pfefferminz-Schokoladenkekse

In diese schokoladenbesetzten Kekse von Alice C. von Hip Foodie Mom geht eine doppelte Dosis Urlaubsfieber. Bonus, es gibt Pfefferminzextrakt im Teig und zerdrückte Pfefferminzbonbons im Zuckerguss.

Deutsche Chocolate Cookies
Samantha Okazaki / HEUTE

10. Deutsche Schokoladenkekse

Diese zähen Leckereien von Sherry’s Sweets in Tooele, Utah, werden mit einer dekadenten Kokosnuss und einem Pekannuss-Zuckerguss gekrönt.

Schokolade Chip Cookies
Samantha Okazaki / HEUTE

11. Schokoladenkekse

Um diese Kekse außen knusprig zu machen und innen kaubar, zieht die Bäckerin Cailey Anne Buck von Cailey Anne Cookies in der College Station, Texas, diese früh aus dem Ofen und lässt sie in der Pfanne backen.

sizilianisch fig cookies by TODAY Food Club member Joanie Zisk
Joanie Zisk / ZagLeft

12. Sizilianische Feigenkekse

Diese spritzige Spezialität ist ein klassischer Weihnachtsessen in Italien, den Joanie Z. von ZagLeft Jahr für Jahr zubereitet.

Snickerdoodle Cookies
Samantha Okazaki / HEUTE

13. Snickerdoodle-Plätzchen

Diese klassischen Zimt-Zucker-Streusel Kekse von Cookie Cart in Minneapolis haben das perfekte Verhältnis von zäh zu knuspriger Textur.

Mexikaner wedding cookies by TODAY Food Club member The Foodie Affair
Die Feinschmecker-Affäre

14. Mexikanische Hochzeitskekse

Die krümeligen Butterkekse von Sandra S. von The Foodie Affair werden in Puderzucker gerollt und ähneln Miniaturschneebällen.

Machen Sie Cornflakes-Chocolate-Chip-Pfefferminz-Kekse zu Weihnachten

Dez.18.201502:49

Weiß Chocolate and Peppermint Cookies
Samantha Okazaki / HEUTE

15. Weiße Schokolade und Pfefferminz-Kekse

Toms Mom’s Plätzchen in Harbor Springs, Michigan, fügt zusätzlich zu weißen Schokoladenchips Pfefferminzstückchen hinzu, um ein Leckerli zu machen, das perfekt für Urlaubskeks-Swaps ist.

Weihnachten cookies by TODAY Food Club member Donna S.
Donna S.

16. Tante Annas Weihnachtsplätzchen

Der Urlaub wäre nicht komplett ohne eine Platte mit Weihnachtsgebäck. Donna S. hat das Rezept ihrer Patentante wiederbelebt, das nach saurer Sahne verlangt, um die Kekse feucht zu halten, plus Orangensaft und -schale in der Glasur für einen Extrapunsch des Geschmacks.

Zucker twists by TODAY Food Club member Taylor Kiser
Taylor Kiser

17. Zucker Twists

Taylor K. von Food Faith Fitness hält ihre schönen Urlaubskekse gesund, indem sie Vollkornmehl und einfachen griechischen Joghurt verwenden.

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KUCHEN

Kokosnuss Bliss Cake, recipe by Seton Rossini
SETON ROSSINI / Süßer Neid: Trügerisch leichte Desserts, entworfen, um die Show zu stehlen

18. Kokosnuss-Bliss-Kuchen

Dieser wunderschöne Over-The-Top-Kokos-Kuchen mit klebriger Schokoladenglasur ist eine dekonstruierte Variante von Almond Joy-Schokoriegeln.

Wie man magischen Kuchen, das späteste Backengefühl macht

Okt.3.201601:33

Das Cherpumple is a towering six-layer dessert made with cherry pie, pumpkin pie, apple pie, chocolate cake, yellow cake and spice cake
Casey Barbier

19. Der Cherumpumpel

Dieser hoch aufragende sechsschichtige Kuchen wird mit Kirschkuchen, Kürbiskuchen, Apfelkuchen, Schokoladenkuchen, gelbem Kuchen und Gewürzkuchen hergestellt.

Lebkuchen bundt cake by TODAY Food Club member Christen in the Kitchen
Christen in der Küche

20. Lebkuchen-Bundt-Kuchen

Beeindrucken Sie die Gäste auf Urlaubspartys mit diesem atemberaubenden Gugelhupf. Christen G. von Christen in der Küche fügt reichlich Dosen von Wintergewürzen zusammen mit dunkler Melasse und Guinness Stout, um den Lebkuchen Geschmack zu vertiefen.

Schokolade yule log by TODAY Food Club member Janette Fuschi
Janette Fuschi / Kulinarischer Ingwer

21. Weihnachtslogbuch

Janette F. von Culinary Ginger gestaltete eine wunderschöne Buche de Noel, indem sie zersplitterte Schokoladenstücke auf eine selbst gemachte Schweizer Rolle schichtete. Der letzte Schliff? Ein Puderzuckerstaub zum Nachahmen von frisch gefallenem Schnee.

Wie man einen Regenbogen-Herz-Kuchen macht

23.06.201600:39

Schokoladenminze Icebox Cake
Tara Donne / Mit freundlicher Genehmigung von Ice Box Cakes, Chronik Bücher

22. Schokoladen-Mint-Eiskübel-Kuchen

Dieses Dessert mit sieben Zutaten besteht aus Schichten von dünnen, im Laden gekauften Keksen und Schlagsahne. Nachdem der Kuchen für 24 Stunden im Kühlschrank steht, nehmen die Kekse die Feuchtigkeit von der Schlagsahne auf und verwandeln sie in einen köstlichen Genuss.

Giada de Laurentiis's recipe for spiced apple walnut cake
Samantha Okazaki / HEUTE

23. Gewürzte Apple Walnut Cake mit Frischkäseglasur

Der feuchte Apfelkuchen des Food Network Sternekochs Giada De Laurentiis mit Frischkäseglasur hat alle Geschmacksrichtungen des klassischen Apfelkuchens – abzüglich der knusprigen Pastetenkruste!

Schokolade Zucchini Cake
Pamela Salzmann

24. Grain-Free Schokolade Zucchini-Kuchen

Dieses köstliche Dessert ist extra saftig dank der Zugabe von Zucchini.

Fünf Minuten Chocolate Mug Cake
Leigh Beisch; Getty Images

25. 5-Minuten Schokoladenbecher Kuchen

Dieser Nachtisch ist ein tolles Weihnachtsgeschenk, wenn die trockenen Zutaten mit einer Tasse zusammen mit den Rezeptanweisungen verpackt werden.

Al Roker's Peanut Butter Pie
HEUTE

26. Erdnussbutter-Kuchen

Al Rokers doppelschichtiger Kuchen ist der Traum eines Erdnussbutterliebhabers.

Banana Blondie-Boden Käsekuchen ist sicher, bitte

Apr. 14 201603:33

Blaubeere Bliss Cheesecake
Blueberry Bliss Käsekuchen

27. Blueberry Bliss Käsekuchen

Die Basis dieser cremigen, leichteren Version des klassischen cremigen Käsekuchens besteht aus fettfreiem Frischkäse und fettfreiem Joghurt. Macerated gefrorene Blaubeeren fügen den vollkommenen abschließenden Touch hinzu.

Kuchen Mix Coffee Cake
Samantha Okazaki / HEUTE

28. Kuchen-Mix-Kaffee-Kuchen

Die Verwendung von im Laden gekaufter gelber Kuchenmischung ist das Geheimnis hinter diesem schnellen und einfachen Publikumsmagneten.

PIES UND TARTS

Patti LaBelle's Sweet Potato Pie
Shutterstock

29. Patti LaBelles Süßkartoffelkuchen

Die Sängerin Patti LaBelle hat dieses Tortenrezept von ihrer besten Freundin und Hairstylistin Norma Gordon Harris gelernt. Dieser Süßkartoffelkuchen hat eine dünne Schicht braunen Zuckers auf dem Boden der Krustenkruste. Dieser “schwarze Boden” sorgt nicht nur für zusätzlichen Geschmack, er hält auch die Füllung davon ab, die Kruste feucht zu machen.

Schokolade Tart
Keiko Oikawa

30. Nigella Lawson’s Gesalzenes Schokoladen-Törtchen

Schokoladenkekse bilden die Basis dieses dekadenten Nachtischs und der Hauch von Salz ist entscheidend, da er dem Reichtum der ganzen Schokolade subtil entgegenwirkt.

Anmut Parisi's Chocolate Pecan Pie recipe
Grace Parisi / Heute

31. Schokolade Pecannusstorte

Dieser Leckerbissen ist im Grunde ein Pecan Pie-Brownie-Hybrid – wenn Sie nicht ohnmächtig werden, wissen wir nicht, was wird!

Teufelscremetorte: Dieses Rezept ist köstlich und einfach zu machen!

25. Juli 201604:50

Gewürzt Apple-Cranberry Lattice Pie
Samantha Okazaki / HEUTE

32. Gewürzte Apfel-Cranberry-Lattich-Torte

Cranberries verleihen diesem klassischen Apfelkuchen von Küchenchef Curtis Stone würziges Aroma und eine wunderschöne Urlaubsfarbe.

Bourbon Pecan Pie

33. Bourbon Pecan Pie mit Schlagsahne

Willst du ein bisschen mehr Bourbon in deinem Leben? Melasse und ein Spritzer Schnaps geben diesem pudrigen Pekannusskuchen einen leicht rauchigen Geschmack.

Ahorn Cream Pie
Casey Barbier

34. Ahorn-Sahnetorte

Es hat die gleiche cremige Textur wie Kürbiskuchen, bietet aber die gleiche einfache Rühr-und-Back-Montage wie sein noch berühmterer Freund.

Karamell-Apfelkuchen: Gesine Bullock-Prado ist der perfekte Kuchen mit Butterteig

Feb.29.201602:50 Uhr

Schokoladenkuchen Peanut Butter Pie
HEUTE

35. Brownie Bottom Erdnussbutter Pie

Wenn Sie jemals müde sind, den gleichen alten Apfelkuchen an Weihnachten zu servieren, probieren Sie Brandi Milloys Brownie-Boden-Erdnussbutterpastete für einen dekadenten Wechsel.

Kürbis ice cream pie by TODAY Food Club member Maria Lichty
Maria Lichty / Zwei Erbsen & ihre Hülse

36. Kürbis-Eiscreme-Pie

Haben Sie nicht viel Zeit, um Nachtisch zu schüren? Dieser Kürbiskuchen von Maria L. von Two Peas & Their Pod sieht ultra-schick aus, verwendet aber nur fünf Zutaten und Sie können mit der im Geschäft gekauften Kruste einfach pünktlich schneiden.

Gluten-frei pecan pie by TODAY Food Club member Tanner Brown
Tanner Brown / Herr Hausfrau

37. Glutenfreie Pecannusstorte

Um eine glutenfreie Version des Pecannusskuchens seiner Mutter herzustellen, tauscht Tanner B. von Mr. Housewife Mandelmehl sowie Kokosnussöl, Milch und Zucker ein.

Curtis Stone's Pumpkin Pie
HEUTE

38. Curtis Stones hausgemachter Kürbiskuchen

Denn wer sagt, Kürbiskuchen ist nur zum Erntedankfest? Wenn Sie sich im November nicht mit leuchtend orangefarbenem Kuchen vollgepisst haben, probieren Sie diese klassische Version.

Muffins Tin Fruit Pies
Casey Barbier

39. Muffin-Dose-Frucht-Torten

Machen Sie diese vierbeinigen Kuchen mit einer einfachen Kuchenkruste, die sich problemlos in der Küchenmaschine zusammenfügt … oder sparen Sie ein paar Minuten mit im Laden gekauften Kuchenteig. Sie können Äpfel, Blaubeeren, Pfirsiche oder sogar Kirschen in diesem Rezept verwenden. Wie auch immer Sie es schneiden, es wird köstlich.

Nigella Lawson's Bitter Orange Tart
HEUTE

40. Nigella Lawson’s Bitterorangen-Törtchen

Zerkleinerte Gingersnap-Kekse bilden die Basis für dieses anspruchsvolle Urlaubsdessert.

Natalie Morales' apple galette
Vidya Rao / Heute

41. Rustikale Apfel Galette von Natalie Morales

Die Schönheit dieses einfachen Nachtischs ist, dass es nicht perfekt sein muss – es ist schließlich rustikal! Es ist auch einfach anzupassen. Sie können es mit jeder Frucht machen oder gehen Sie sogar für eine wohlschmeckende Version, um zum Brunch zu dienen. Für den Teig sind gekühlte Zutaten der Schlüssel. Es mag verrückt klingen, aber wenn Sie Ihr Mehl zusätzlich zu dem Essig und der Butter vor dem Mischen kühlen, ist es sogar noch besser!

Meyer Lemon Chiffon Tart by TODAY Food Club member Debi Traub
Debi Traub / Einfach schönes Essen

42. Meyer Lemon Chiffon Törtchen

Die Zitrusfrüchte-Saison ist im Winter am Höhepunkt. Debi T. von Simply Beautiful Eating verwandelt sich zu einem leichten, seidigen Pudding, der auf einer Graham-Cracker-Kruste sitzt. Sie beendet ihre Version der cremigen Torte mit Blaubeeren, aber Sie können andere Saisonfrüchte austauschen.

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ANDERE

Minze Chocolate Trifle, recipe by Seton Rossini
SETON ROSSINI / Süßer Neid: Trügerisch leichte Desserts, entworfen, um die Show zu stehlen

43. Minze Schoko-Kleinigkeit

Dieses dekadente Dessert verlangt nach Schichten von Minzschokoladenpudding, Schokoladenkrümeln und Schlagsahne mit Minzgeschmack.

Tiramisu Parfaits
Grace Parisi / Heute

44. Tiramisu Parfaits

Nach der Nachtischzeit ist das Servieren einzelner Gläser Tiramisu ein Stück Kuchen (na ja, nicht wörtlich). Diese kleinen Köstlichkeiten werden Ihre Gäste nicht nur beeindrucken, sondern auch garantiert bekommen!

Slow-Cooker Triple Chocolate Brownies
Samantha Okazaki / HEUTE

45. Slow-Cooker Dreifach-Schokoladen-Brownies

Wenn du denkst, dass es unmöglich ist, den grundlegenden Brownie zu verbessern, versuche dieses Rezept. Vertrauen Sie uns, es ist ein dekadentes Muss.

Schokoladenkeks-Teig Töpfe, Nutella Brownies von Nigella Lawson

Nov.05.201504:07

Nigella Lawson's recipes for chocolate chip cookie dough pots
Samantha Okazaki / HEUTE

46. ​​Schokoladenkeks-Töpfe

Nigella Lawson Kinder lieben angeblich Schokoladenkekse, die innen klebrig sind, so dass ihre Version des klassischen Leckerbissens ein löffelbarer Genuss ist. Dieser Keksteig wird in einer kleinen Schüssel gebacken und dann mit einem Löffel gegessen. Fügen Sie nach Belieben einen Klecks Eiscreme oder Crème fraîche hinzu.

Pfefferminze Fudge by TODAY Food Club member Katie Clark
Katie Clark

47. Pfefferminz-Fudge

Dieser einfache, kleine Toffee hat den Test der Zeit bestanden. Das Rezept, das von Katie C. von Clarks Condensed geteilt wurde, ist seit drei Generationen in ihrer Familie überliefert!

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 23. Dezember 2016 veröffentlicht.

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