Was ist der Unterschied zwischen Selters, Mineralwasser, Club Soda und Tonic Water? 2024

Was ist der Unterschied zwischen Selters, Mineralwasser, Club Soda und Tonic Water?

Sie sind alle sprudelnd, erfrischend und lustig zu trinken, aber gibt es einen echten Unterschied zwischen Mineralwasser, Selters, Club Soda und Tonic Water? Viele von uns wählen diese sprudelnden Getränke als eine gesündere Alternative zu Soda, aber eine neuere Studie ergab, dass sie Sie tatsächlich hungriger machen können. Das ist genug, um jemandes Blase zu platzen. Werfen wir einen genaueren Blick auf diese glitzernden Schlucke. (Und wenn Sie nach einem Nährstoff-Guide für Ihre Lieblingssprudelwassermarken suchen, gehen Sie hier hin.)

Dylan Dreyers Baby Calvin versucht zum ersten Mal Seltzer

Sep.01.202300:51

Selters

Im einfachsten Fall ist Selters einfach reines Wasser, dem Kohlensäure hinzugefügt wurde. Es enthält kein Salz und ist somit frei von Natrium. Seltzer kann auch natürlich oder künstlich aromatisiert sein.

Sprudelndes Mineralwasser

Wahres Mineralwasser kommt aus einer natürlichen, unverschmutzten, unterirdischen Quelle und enthält kleine Mengen natürlicher Mineralien, wie Kalzium, Magnesium und Natrium. Die vom Wasser durchströmten Gesteinsschichten beeinflussen die Art und Menge der darin enthaltenen Mineralien. Ein 8-Unzen-Glas kann je nach Herkunft und Marke zwischen 10 und 30 Milligramm Natrium enthalten. Die Carbonisierung kann natürlich vorkommen oder sie kann hinzugefügt werden. Dank seiner Reise durch die Berge (in der Regel in Europa) kostet Mineralwasser etwa doppelt so viel wie Selters.

Getty Images Lager / Heute

Sprudelwasser

Am häufigsten als Mixer verwendet, ist Club Soda eine Mischung aus kohlensäurehaltigem Wasser mit Natriumbicarbonat, Natriumchlorid und Kaliumsulfat, um den Geschmack zu verbessern. Es hat 95 Milligramm Natrium pro 12 Unzen, also halten Sie sich an eine Portion pro Tag, um Natriumüberladung zu vermeiden.

  21 Auflaufrezepte, die die ganze Familie satt und glücklich machen

Tonic Wasser

Dieser Riegel ist eine Abwechslung zu den anderen Gewässern, da er gesüßt ist. Zusammen mit Zucker oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt enthält Tonic Water auch Zitronensäure, Natriumbenzoat (als Konservierungsmittel), Chinin (eine natürlich vorkommende Chemikalie) und natürliche Aromen. Tonic Water wurde 1858 in Großbritannien hergestellt, wurde aber erst 1953 in die Vereinigten Staaten eingeführt, als Schweppes mit der Abfüllung begann. Chinin verleiht dem Getränk einen bitteren Geschmack, wodurch es gut mit Limetten und Gin harmoniert. Chinin kann jedoch mit bestimmten Medikamenten wie Blutverdünnern, Statinen und Antazida interagieren. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt, wenn Sie nicht sicher sind, ob die Medikamente, die Sie einnehmen, Nebenwirkungen verursachen können, wenn Sie mit Chinin kombiniert werden.

Gedämpft Down Frozen Gin and Tonic
Holen Sie sich das Rezept

Slimed Down Frozen Gin und Tonic

Maureen Petrosky

Dank der Tatsache, dass diese sprudelnden Gewässer (mit Ausnahme von Tonic-Wasser) kalorienfrei sind, gelten sie im Allgemeinen als gesunde Getränkeauswahl. Aber was ist mit dieser Studie, die gezeigt hat, dass kohlensäurehaltige Getränke uns hungriger machen?

Nun, wenn Sie ein wenig darüber nachdenken, wie die Studie durchgeführt wurde, werden Sie feststellen, dass Limonade – sowohl normale als auch Diät – verwendet wurde, nicht reines Mineralwasser. Die Studie wurde auch an Ratten durchgeführt und zeigte, dass kohlensäurehaltige Getränke dazu führten, dass sie mehr zu sich nahmen und daher über einen Zeitraum von sechs Monaten mehr Gewicht zulegten. Die Gewichtszunahme war mit einem Hormon namens Ghrelin verbunden. Die Forscher wiederholten die Studie bei 20 jungen Männern und fanden heraus, dass ihr Blutspiegel mehr Ghrelin enthielt, nachdem sie die Soda konsumiert hatten, als nach dem Trinken von normalem Wasser oder flacher Soda. Es ist definitiv interessant, aber eine kleine Studie in Ratten mit Soda bedeutet nicht, dass Ihre Sprudelwassergewohnheit Sie Gewicht zunehmen lassen wird.

  Papa Johns sagt, glutenfreie Pizza sei nicht sicher für Menschen mit einer Glutenintoleranz

Nun, was ist mit deinen Chompers? Werden sie durch die ganze Kohlensäure zerstört werden? Sie haben vielleicht gelesen, dass kohlensäurehaltiges Wasser den Zahnschmelz schädigen kann. Es geht um die Kohlensäure, die entsteht, wenn Kohlendioxid in Wasser gelöst wird. Diese Säure kann Zahnschmelz im Laufe der Zeit allmählich schwächen und zerstören. Die gute Nachricht ist, dass Kohlensäure eine schwache Säure ist, so dass ein Mineralwasser wie Perrier oder San Pellegrino einen pH-Wert von etwa 5,5 im Vergleich zu abgefülltem stilles Wasser hat, das einen neutralen pH-Wert von 7 hat. Das Problem tritt wirklich bei kohlensäurehaltigem Wasser auf ist mit Zitronensäure oder anderen Säuren aromatisiert, was sie saurer und schädlicher für Ihre Zähne macht.

Wenn du ein funkelnder Wasser oder Seltzer Junkie bist, flippe nicht aus. Der beste Rat ist, Ihr kohlensäurehaltiges Getränk zu den Mahlzeiten zu genießen und zwischen den Mahlzeiten in Wasser zu bleiben, um es zu hydrieren. Und hier ist etwas, damit Sie sich besser fühlen – trotz seiner Säure ist Mineralwasser immer noch eine bessere Wahl für Ihre perlweißen als normale oder Diät-Soda.

Frances Largeman-Roth, RDN, ist Ernährungsexpertin, Autorin, Mutter von 3 und Bestsellerautorin. Ihre Bücher enthalten Füttern Sie den Bauch, die CarbLovers Diät und Essen in Farbe. Folge ihr @FrancesLRothRD und schau dir ihre Website an.

Auf Pinterest gepinnt.

About the author

Comments

  1. ben nichts zu befürchten. Kohlensäurehaltige Getränke haben keinen Einfluss auf die Gesundheit Ihrer Zähne, solange Sie sie nicht den ganzen Tag über trinken. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Tonic Water aufgrund seines Zuckergehalts und Chinins möglicherweise nicht die beste Wahl für Ihre Zähne und Gesundheit im Allgemeinen ist. Insgesamt gibt es also keinen großen Unterschied zwischen Mineralwasser, Selters, Club Soda und Tonic Water, außer in Bezug auf ihren Geschmack und ihre Zusammensetzung. Es ist jedoch wichtig, sie in Maßen zu genießen und sich bewusst zu sein, was in ihnen enthalten ist.

Comments are closed.