Warum wir Brokkoli lieben: 8 Möglichkeiten, das Lieblingsessen des Präsidenten zu servieren

Während die Aufnahme von Präsident Obama am Dienstag, dass Brokkoli sein Lieblingsessen ist, eine gewisse Skepsis ausgelöst hat, finde ich es nicht so schwer zu glauben. Brokkoli ist das Beste! Die kleinen Bäume, wie ich sie gerne sehe, sind das Gesamtpaket: knusprig am Boden mit etwas mehr Textur auf der Oberseite und das perfekte Vehikel für Butter, Käse oder sogar Fleisch.

Plus, Brokkoli ist super einfach zuzubereiten. Für eine einfache Zubereitung (mein persönlicher Liebling der Kindheit), dampfen Sie sie auf dem Herd für fünf Minuten und dann die Stiele mit Butter für eine Seite, die gut mit den meisten Entree passt. Für einen Sommer Spin, Brokkoli schmeckt auch gut auf dem Grill – einfach wickeln Sie es in Alufolie mit etwas Knoblauch, träufeln Sie es mit Olivenöl, und voila, Sie müssen sich nicht so schlecht fühlen über Flämmchen diesen Burger. Brokkoli macht es nicht einmal aus, im Rampenlicht zu stehen – es ist großartig zerkleinert in Pasta oder in eine Schicht Schinken oder Speck gewickelt, wenn du es verkleiden willst (oder so tun, als würdest du gar kein Gemüse essen).

Nun, ich weiß nicht, ob ich so weit gehen würde zu sagen, dass es mein ist favoRitus Essen – schließlich gibt es noch Eis – aber mit diesen leckeren Rezepten gibt es keinen Grund, nicht auf den Brokkoli-Zug zu steigen.

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