Wenn Sie sich jemals gefragt haben, welches Getränk am besten zu einem psychedelischen Rainbow Bagel oder goldverzierten lila Donuts passt, haben wir die Antwort gefunden: ein übertriebener Milchshake aus New York City’s Black Tap.
Red Samt und Zuckerwatte Milchshakes: dekadente Desserts, um Sie sabbern zu lassen
Jan.20.201601:09
Die verrückten gefrorenen Drinks des Restaurants sind fast ein Meter groß und sie werden mit allem, von kleinen Süßigkeiten und Pralinen bis hin zu, wie Natalie Morales schnell bemerkt, ganze Scheiben Kuchen und Torte ausgetrickst.
“Haben wir das Willy-Wonka-Ticket bekommen?” fragte Tamron Hall.
Alles begann, als Black Tap’s Chefkoch und Co-Partner Joe Isidori die erste Ausgabe des jetzt insta-berühmten Cotton Candy Milkshakes für seine Frau, die den Vergnügungspark-Genuss liebt, machte.
Hier teilt Isidori einige Tipps, wie Sie Ihre eigenen übertriebenen Milchshakes zu Hause kreieren können:
1. Denken Sie darüber nach, wie Sie Ihr Lieblingsdessert in einen Shake verwandeln und Ihrer Fantasie freien Lauf lassen können. “Man muss Spaß damit haben”, sagt er. Verwenden Sie Vanilleeis und Milch als Basis, dann überlegen Sie, ob Sie einen Hauch von Schokoladensirup oder einige zerdrückte Kekse benötigen, um den gewünschten Geschmack zu erhalten. Die Zutaten zusammenmischen und in ein großes Glas geben.
2. Rim das Glas mit etwas klebrig wie Zuckerguss, Erdnussbutter, Keksteig oder Karamell. Du brauchst diese Schicht, damit die lustigen Bits richtig am Glas haften.
3. Stapeln Sie Ihre Lieblingssüßigkeiten oben und halten Sie sich nicht zurück. Vom Kuchen zum Kuchen – hier ist alles möglich!
Damit Sie beginnen können, haben wir das Rezept von Black Tap für seinen tollen neuen Red Velvet Milkshake zum Valentinstag und ein hilfreiches Schritt-für-Schritt-Video darüber, wie man Apfel-, Pekannuss- oder Kürbiskuchen in einen köstlichen Kuchenmilchshake verwandelt. Aber zuerst, zur Inspiration, hier ist ein paar Milchshake-Pornos von Black Tap.
Zuckerwatte Milchshake: Ein Erdbeer- oder Vanillegeschmack-Shake, der mit Vanille-Zuckerguss umrandet ist, verziert mit blauen, Pint- und weißen Schokoladenperlen, dann mit Zuckerwatte, Kandiszucker, einem Lutscher und Schlagsahne gekrönt.
Red Velvet Milchshake: Ein Schokoladen-Milchshake, der mit Schokoladenglasur umrandet ist, mit Hershey Kisses und roten M & Ms dekoriert, dann mit einer Scheibe doppeltem rotem Samtkuchen und einem Schuss Schokoladensirup gekrönt.
Sweet N ‘Salziger Milchshake: Ein Schokoladen- oder Karamellmilchshake, der mit Schokolade-Erdnussbutter umrandet ist, dekoriert mit M & Ms und Erdnussbutterbechern, gefolgt von einem Sugar Daddy, einer Brezelröllchen, einer M & Ms-Schokolade-Brezel, Schlagsahne und einem Schuss Schokoladensirup.
Oreo Geburtstag Milchshake: Ein Vanille-und-Crushed-Oreso Milchshake, der mit Schlagsahne, Marshmallows und Oreos gekrönt wird.
Süßigkeiten Apple Milchshake: Ein Vanille-Milchshake, der mit Karamellsauce umrandet ist, mit einem Karamell-getauchten Apfel mit Nüssen, Schlagsahne und einer Apfelscheibe, dann mit Karamell-Kauen serviert.
Kürbiskuchen-Milchshake: Ein Vanille-Milchshake, der mit Schlagsahne, Graham-Cracker-Krümel und einem Stück Kürbiskuchen belegt ist. Rum kann hinzugefügt werden, um dies zu einem feuchtfröhlichen Kürbiskuchen-Shake zu machen.
Zuckerstange Milchshake: Diese festlichen Shakes wurden während der Ferien mit Schlagsahne, Zuckerstangen, Oreos und Pfefferminz belegt.
Plätzchen-Milchshake: Ein Vanillemilchshake, der mit Vanilleglasur und Kekskrümeln umrandet ist, dann mit einem mit Zuckerguss gefüllten Kekssandwich (“cookiewich” genannt), zerbröselten Keksen, Schokoladenstückchen, Schlagsahne und einem Schuss Schokoladensirup.
Geburtstags-Kuchen-Milchshake: Ein Erdbeer- oder Vanille-Milchshake, umrandet mit Vanille-Zuckerguss, dann mit Rainbow-Streuseln und einem Stück Geburtstagskuchen gekrönt.
Süßigkeit Milchshake: Ein Fruity Pebbles Cerealien Milchshake, der mit zwei Lollipops, Rainbow Streuseln und einem sauren Gummiband gekrönt ist. Der Shake wird in einem mit Bonbonhalskette umwickelten Glas serviert und durch einen Strohhalm getränkt, der in gummiartigen Pfirsichringen eingewickelt ist.
Black Tap Red Velvet Milchshake
Rezept von Joe Isidori, Chef / Co-Partner bei Black Tap
Zutaten:
Milch
Schokoladensirup
Vanille-Eiscreme
Roter Samtschichtkuchen
Hershey Küsse
Rote M & Ms
Schokoladenglasur
Richtungen:
1. In einem Mixer Milch, Schokoladensirup und Vanilleeis mischen. Gießen Sie die Mischung in ein Milchshake-Glas
2 .. Bedecken Sie den Rand des Glases mit Schokoladenglasur. Befestigen Sie die Hershey Küsse und roten M & Ms an den Schokoladenglasur.
3. Den Milchshake mit einer Schicht rotem Samtkuchen übergießen.
VERBINDUNG: Wie man übrig gebliebene Pasteten in Tortenmilchshakes verwandelt
Ich denke, dass die übertriebenen Milchshakes von Black Tap wirklich beeindruckend aussehen und sicherlich ein Erlebnis für die Sinne sind. Es ist erstaunlich, wie sie es schaffen, so viele verschiedene Süßigkeiten und Desserts in einen Shake zu packen! Obwohl ich mir vorstellen kann, dass sie sehr süß sind, würde ich gerne einen probieren, wenn ich jemals die Chance hätte, nach New York City zu reisen. Es ist auch toll, dass der Chefkoch Joe Isidori Tipps teilt, wie man zu Hause seine eigenen übertriebenen Milchshakes kreieren kann. Ich denke, es wäre ein lustiges Projekt, verschiedene Kombinationen auszuprobieren und zu sehen, was funktioniert. Insgesamt denke ich, dass diese Milchshakes ein lustiges und dekadentes Dessert sind, das man gelegentlich genießen kann.