Twist auf einen Klassiker: Machen Sie Paula Deen und Söhne hausgemachten gebratenen Apfelkuchen

Twist auf einen Klassiker: Machen Sie Paula Deen und Söhne hausgemachten gebratenen Apfelkuchen

Es ist offiziell Herbst und das bedeutet, es ist Apfelzeit! Paula Deen und ihre zwei Söhne, Bobby und Jamie Deen, teilen ihr Rezept für hausgemachte Kuchen mit gebratenem Apfel.

Paula Deen und Söhne machen einfache gebratene Apfelkuchen

Sep.23.201400:51

Gebratene Apfelkuchen
Kochzeit: 24 Minuten

  • 2 Esslöffel Butter
  • 4 McIntosh Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten oder 1 Dose Apfelkuchen Füllung
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 (8-teiliger) Behälter gekühlt flockiger Keksteig
  • 2 Esslöffel Wasser
  • Puderzucker
Paula Deen and her two sons Bobby and Jamie, along with Kathy Lee Gifford and Hoda Kotb, make fried apple pies on the TODAY show in New York, on Sept....
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Füllung: Die Butter in eine große Pfanne geben und schmelzen lassen. Fügen Sie die Äpfel, Zucker, Zimt und Zitronensaft hinzu. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis die Äpfel weich sind, etwa 15 Minuten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Paula Deen and her two sons Bobby and Jamie, along with Kathy Lee Gifford and Hoda Kotb, make fried apple pies on the TODAY show in New York, on Sept....
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Wenn die Füllung kühl ist, rollen Sie die Kekse auf einer leicht bemehlten Oberfläche, so dass jeder Keks einen 7 bis 8-Zoll-Kreis bildet. Geben Sie 2 bis 3 Esslöffel der Füllung auf jeden Kekskreis. Bürsten Sie die Kanten des Kreises mit Wasser. Falten Sie den Kreis über die Füllung, um eine Halbmondform zu erhalten. Versiegeln Sie die Kanten mit den Zinken einer Gabel.

Friteuse vorheizen oder mit Öl auf 350 Grad schwenken.

Die Pasteten vorsichtig nacheinander zu dem Öl geben und goldbraun anbraten, wobei die Pasteten für eine gleichmäßige Bräunung etwa 5 bis 8 Minuten benötigt werden. Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Sprinkle mit Puderzucker sofort. 

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