Wer sagt, dass du Stunden brauchst, um ein Essen in Restaurantqualität zu machen? Curtis Stone hält bei TODAY, um Ihnen zu zeigen, dass Sie es nicht mit seinen einfachen Rezepten für Steak mit Rotweinsauce und Rosenkohl mit Chorizo tun.
Curtis Stone kocht Filet Mignon und Rosenkohl für Megyn Kelly
Sep.22.202303:16
Das Filet Mignon dauert von Anfang bis Ende nur 30 Minuten, während die Brüsseler nur 20 Minuten aktive Zeit benötigen. Mit etwas Multitasking können Sie in weniger als einer Stunde ein Gourmetessen auf dem Tisch einnehmen.
Filet Mignon mit Pfefferkruste und Rotweinsoße
Sie werden nicht glauben, wie einfach es ist, Ihr Zuhause zum besten Steakhouse der Stadt zu machen. Um das perfekte Medium zu erhalten, sollten Sie die Steaks fünfzehn bis zwanzig Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen und sicherstellen, dass Sie sie vor dem Servieren ausruhen lassen. Also, öffnen Sie Ihren besten Cabernet (den, den Sie für einen besonderen Anlass gespart haben) und toasten Sie den Koch – das wäre Sie.
Pan-Roasted Rosenkohl mit Chorizo
Rosenkohl ist ein Underdog-Gemüse, das in letzter Zeit zu einem Kult-Kulinarischen Helden aufgestiegen ist. In diesem Gericht spielen die Rauchigkeit der Chorizo und das Roggenbrotaroma der Kümmel gegen die karamellisierten Sprossen eine außerordentliche Wirkung.
Wenn Sie diese Steak Rezepte von Curtis Stone mögen, sollten Sie auch diese probieren:
Thailändischer Salat mit gegrilltem trocken-gealtertem Rindfleisch
Es ist erstaunlich zu sehen, wie einfach es sein kann, ein Gourmetessen zu Hause zuzubereiten. Mit den einfachen Rezepten von Curtis Stone für Filet Mignon und Rosenkohl mit Chorizo kann man in weniger als einer Stunde ein Restaurantqualitätsessen auf den Tisch bringen. Es ist großartig zu sehen, wie Rosenkohl, ein oft übersehenes Gemüse, in diesem Gericht zu einem kulinarischen Helden wird. Ich werde auf jeden Fall diese Rezepte ausprobieren und vielleicht sogar meine Freunde beeindrucken, indem ich ihnen ein Gourmetessen zu Hause serviere. Vielen Dank, Curtis Stone, für die Inspiration!
Es ist erstaunlich zu sehen, wie einfach es sein kann, ein Gourmetessen zu Hause zuzubereiten. Mit den einfachen Rezepten von Curtis Stone für Filet Mignon und Rosenkohl mit Chorizo kann man in weniger als einer Stunde ein Restaurantqualitätsessen auf den Tisch bringen. Es ist großartig zu sehen, wie Rosenkohl, ein oft übersehenes Gemüse, in diesem Gericht zu einem kulinarischen Helden wird. Ich werde auf jeden Fall diese Rezepte ausprobieren und vielleicht sogar meine Freunde beeindrucken, indem ich ihnen ein Gourmetessen zu Hause serviere. Vielen Dank, Curtis Stone, für die Inspiration!