Rotwein-Brownies sind der süßeste Weg, um loszulegen

Nichts passt zusammen wie Schokolade und Rotwein. (PB & J, ich sehe dich an. Nichts.) Die Combo verkörpert sinnlichen Genuss. Aber warum nippst du dann wenn du nur beißen kannst? Es gibt jetzt so etwas wie Rotwein-Brownies. Lass mich das wiederholen: Rot. Wein. Brownies.

Ja, Rotwein Brownies existieren (und sind super einfach zu machen)

Dez. 02.201601:11

Okay, also sind sie nicht so gerade erfunden, aber Blogger A Cookie Named Desire Rezept für Rotwein-Brownies mit betrunkenen Cranberrys hat sie vor kurzem auf allen Radar (nach CountryLiving.com teilte es mit ihren Lesern).

rot wine brownies
Ein Cookie namens Desire

“Ich war zuerst inspiriert, Rotwein-Brownies zu machen, als ich auf Brownies traf, die aus roten Weinfellen hergestellt wurden”, schreibt Bloggerin Amanda Powell auf ihrer Website. “Ich dachte, es wäre noch besser, meine Brownies mit echtem Wein zu machen, weil echter Wein ist immer besser. Ich habe beschlossen, meine Cranberries in den Wein zu pumpen, um den Weingeschmack zu verstärken und Ihnen einen angenehmen Geschmack zu geben, wenn Sie beißen. “

Und mit dem Pop eines Korks wurde Internetgeschichte geschrieben.

https://www.instagram.com/p/BMfo787hKyo

https://www.instagram.com/p/BNc3OXeAkQG

Hier ist, wie Sie es schaffen, nach einem Cookie Named Desire:

Rotwein Brownies

Zutaten

  • ¾ Tasse Rotwein
  • ½ Tasse getrocknete Cranberries
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • ½ Teelöffel Meersalz
  • 1 Stick Butter (1/2 Tasse), plus extra zum Schmieren
  • 6 Unzen dunkle oder halb süße Schokolade (ich half halb und halb)
  • 3 große Eier
  • 1½ Tassen Zucker
  • ⅓ Tasse ungesüßten Kakaopulver
  • ½ Tasse gehackte Walnüsse (optional)

Vorbereitung

Kurz: Weichen Sie die Preiselbeeren im Wein ein, bis sie saftig aussehen. Mehl und Salz mischen und beiseite stellen. Die Schokolade und die Butter schmelzen und ein Ei einarbeiten. Füge das zweite Ei hinzu und wiederhole es. Dann das dritte Ei und wiederholen. Alle anderen Zutaten mit Ausnahme der in Wein eingeweichten Cranberries und Walnüsse beimengen (für den letzten Rest aufbewahren). Backen Sie es für fast eine Stunde. Erlaube dem berauschenden Geruch, deine Küche zu füllen. Nimm sie raus, lass sie abkühlen und tauche hinein.

Ausführlichere Anweisungen finden Sie im Blog Post von A Cookie Named Desire.

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Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 2. Dezember 2016 veröffentlicht.

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