Probieren Sie dieses Garnelen-Carpaccio für Ihren nächsten Brunch

Probieren Sie dieses Garnelen-Carpaccio für Ihren nächsten Brunch

In diesem speziellen wöchentlichen Feature, Today Food Editor Phil Lempert bringt Ihnen Rezepte “gestohlen” (mit Genehmigung) von namhaften Restaurants in ganz Amerika. Sehen Sie, wie viel Spaß Sie haben können (und Geld, das Sie sparen können), indem Sie diese Gerichte zu Hause kochen.

Diese Woche: Shrimp Carpaccio mit Kapernsoße und Ananassalat von Porcão Churrascaria in New York City.

Wenn Sie nicht stundenlang ein Brunch-Gericht zubereiten möchten, ist dieses Shrimp Carpaccio die perfekte Antwort auf Geschwindigkeit und Einfachheit. Carpaccio, das sich traditionell auf eine Präsentation von dünn geschnittenen Lebensmitteln bezieht, ist bei jeder Mahlzeit ein modernes, elegantes Herzstück. Kombinieren Sie es mit dem frischen Ananas-Salat, und Sie haben eine leichte und gesunde Kombination mit einer tropischen Note.

Über den Koch: Chefkoch Wilson Leal, ein 15-jähriger Veteran des Unternehmens, leitet alle Restaurants in Porcão. Er bringt die klassischen Techniken einer brasilianischen Churrascaria oder eines Grillplatzes nach New York.

Shrimp Carpaccio mit Kapernsoße und Ananassalat wird serviert Porceino Churrascaria als Teil eines all-you-can-eat $ 35,90 prix-fixe Sonntagsbrunchs. Das Rezept ist für eine Portionsgröße von zwei.

Holen Sie sich das Rezept

Shrimp Carpaccio mit Kapernsoße und Ananassalat

Von Chef Wilson Leal von Porcão Churrascaria in New York City

rightfalsefalse0falsefalse25Porcão Churrascaria

360 Park Avenue Süd

New York, New York 10013

212-252-7080

www.porcaous.com

Möchten Sie Ihr Lieblingsgericht für eine “Steal This Recipe” -Funktion vorschlagen? Schicken Sie Phil einfach per E-Mail an [email protected] (oder benutzen Sie das Mail-Feld unten) mit dem Namen des Restaurants, der Stadt und des Staates und dem Gericht, das Sie gerne neu erstellt haben möchten. Willst du mehr über Phil und Essen wissen? Besuchen Sie seine Website unter www.supermarketguru.com.

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