Pizza Hut macht eine große Veränderung auf seiner Speisekarte – aber es geht nicht um die Pizza

Es war ein großartiger Tag für College-Studenten (und Fast-Food-Liebhaber überall), wenn Pizza-Ketten zum ersten Mal begannen, Seiten anzubieten, wie Chicken Wings zusammen mit ihren Pasteten.

Jetzt arbeitet eine Pizza-Kette daran, eines dieser Produkte ein bisschen gesünder zu machen.

Joy Bauer schneidet die Kalorien aus Chicken Wings, Kartoffelsalat

15.07.201604:15

Am Dienstag hat Pizza Hut versprochen, bis 2022 nur antibiotikafreie Hähnchenflügel, sowohl mit Knochen als auch ohne Knochen, zu servieren. Die Entscheidung kommt, nachdem die Kette beschlossen hat, letztes Jahr nur antibiotikafreies Huhn für ihre Pizzabeläge zu verwenden.

Ein Vertreter von Pizza Hut sagte TODAY Food, dass die Kette etwa vier Jahre brauchen wird, bis das Unternehmen mit seinen derzeitigen Landwirten und Hühnern zusammenarbeitet, um sie dazu zu bringen, Geflügel ohne Antibiotika zu züchten, was eine gängige Praxis ist.

Die Ankündigung des Unternehmens ist das neueste Versprechen von vielen schnellen Service-Ketten, wie Panera Bread, die daran arbeiten, Antibiotika und andere Lebensmittelzusatzstoffe in ihren Gerichten zu reduzieren.

Pizza Hut has pledged to have antibiotic-free chicken wings by 2022
Pizza Hut hat sich verpflichtet, bis 2022 antibiotikafreie Hähnchenflügel zu servieren.Mit freundlicher Genehmigung von Pizza Hut

“Der Grund, warum Unternehmen sich jetzt darauf konzentrieren, ist, dass es darum geht, Menschen zu konsumieren und antibiotikaresistent zu werden”, Bonnie Taub-Dix, RDN, Erfinderin von BetterThanDieting.com und Autorin von “Read it Before Iss It – Sie von Label zu Tabelle, “sagte HEUTE Essen.

“Die übermäßige Verwendung von Antibiotika in Lebensmitteln scheint für resistente Bakterien, wie Superbakterien verantwortlich gemacht werden, obwohl einige Experten denken, Antibiotika könnten nicht verantwortlich sein”, sagte sie. Taub-Dix sagte, sie sei mehr damit beschäftigt, wie Chicken Wings und andere Lebensmittel in den Restaurants zubereitet werden.

“Ich bin mir nicht sicher, ob das der größte Fisch zum braten ist”, sagte sie. “Ich würde es lieben, wenn sie genauer hinschauen und über Vollkornpizza, mehr Gemüseaufstriche … und weniger Natrium in ihren Flügeln nachdenken, die 535 Milligramm pro Vierteiler haben.”

Insgesamt meint Taub-Dix, dass die Umstellung auf antibiotikafreie Hühnerflügel ein Schritt in die richtige Richtung sei. “Wann immer Sie mehr gesunde Nahrung essen können, werden Sie besser dran sein”, sagte sie.

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04.07.201703:52

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