NutriBullet-Mixer explodieren angeblich: Hier ist, wie man sicher bleibt

Das letzte, was Sie brauchen – oder wollen – während Sie Ihren morgendlichen Smoothie machen, ist ein Mixer, der explodiert.

Aber laut einer Klage im November behaupten mindestens 22 Leute, dass genau das passiert ist, als sie einen starken NutriBullet Mixer benutzten. Dies ist nicht das erste Mal, dass Sicherheitsbedenken bezüglich des Geräts laut werden, aber wie vermeiden Sie es, ein Opfer zu werden, wenn Sie ein begeisterter NutriBullet-Benutzer sind? TODAY Food hat mit kulinarischen Experten gesprochen, um herauszufinden, wie sich Blenderbesitzer vor möglichen Verletzungen und Alternativen in der Küche schützen können.

Doug Rochen, ein Anwalt, der einige der Leute vertritt, die behaupten, durch explodierende NutriBullets schwer verbrannt zu sein, sagte TODAY, dass seine Kunden die Geräte bei den angeblichen Vorfällen richtig (mit kühlen oder bei Raumtemperatur verwendeten Zutaten) benutzten, aber das Ein Herstellungsdefekt führte dazu, dass sich Druck und Hitze in den Pitchern des Blenders aufbaute, wodurch sie explodierten.

Er fügte hinzu, dass mehr Menschen mit Forderungen aufgetreten sind und sein Unternehmen, ACTS Law, derzeit Anzeigen läuft, die zusätzliche Personen suchen, die vom Mixer verletzt wurden.

Allerdings sagte NutriBullet Anwalt Michael Suzomoto Fox News, dass der wahrscheinliche Täter ist Missbrauch des Blenders und in einer Erklärung, sagte NutriBullet, “Berichte von Mixer, die seit Jahren normal betrieben werden plötzlich kalte Zutaten in verbrühend heiße Mischungen nach weniger als 20 Sekunden Normalbetrieb sind verblüffend und im Gegensatz zu den vielen Millionen von Anwendungen, die zufriedene Kunden von NutriBullet weltweit leisten. “

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Nov. 04.201500:30

Während eine Untersuchung durchgeführt wird, um die Ursache dieser Unfälle zu ermitteln – und wer oder was tatsächlich schuld ist – gibt es einige einfache Vorsichtsmaßnahmen, die Sie ergreifen können, wenn Sie einen NutriBullet und alle Mixer so sicher wie möglich verwenden.

Marilyn Haugen, Autorin von “175 Best Superfood Blender Recipes: Mit Ihrem NutriBullet”, sagt, dass sie die NutriBullet innerhalb von zwei Monaten mindestens 300 Mal benutzt hat, um Rezepte für ihr Kochbuch zu testen, und setzt das Gerät mehrmals zu Hause ein Tag.

“Ich hatte nie Probleme damit”, sagte sie TODAY Food. Wir haben Haugen gebeten, ihre NutriBullet-Sicherheitstipps zu teilen.

• Lesen Sie das Sicherheitshandbuch! Während Rochen behauptet, dass die meisten Menschen keine Gebrauchsanweisungen lesen, ist es eine ziemlich gute Idee, dies mit jedem leistungsfähigen Küchengerät zu tun. “Es gibt fünf Seiten mit Sicherheitstipps in der Anleitung, die rot hervorgehoben sind – Sie können es nicht verpassen”, sagte Haugen.
• Mischen Sie niemals länger als eine Minute. “Für fast alles würde ich es 30 Sekunden lang benutzen, es herumwedeln und dann für weitere 30 Sekunden mischen. Wenn es nahe an die Minutenmarke kommt, kann es anfangen zu riechen wie Gummi, der auf Reifen brennt, mach es ab! “
• Mischen Sie niemals heiße Gegenstände im NutriBullet. Es kann in anderen Mischern funktionieren, aber diese Maschine ist nicht für warme oder heiße Flüssigkeiten geeignet.
• Füllen Sie es nicht zu 2/3 voll. “Das Zeug dringt aus den Bechern und kann in die Basiseinheit gelangen – es ist ein klebriges Durcheinander, das den Motor im Laufe der Zeit zerstören kann.”
• Halten Sie die Maschine sauber und vermeiden Sie es, die Messer in den Geschirrspüler zu geben. “Reinigen Sie es sofort und waschen Sie es, wenn Sie können. Kleine Zacken an den Bechern können brechen und dann passt die Klinge nicht mehr. Es gibt einen Gummiring um den Rand der Klinge, der ihn dicht an der Tasse abdichtet [und] die Hitze von der Spülmaschine kann sie beschädigen oder ihre Form verändern, und sie wird beim Mischen nicht richtig abdichten. “
• Versuchen Sie nicht, nur Eis oder hauptsächlich Eis zu mischen. “Sie müssen viel Flüssigkeit darin haben, damit es nicht überhitzt.”

Wenn Sie mit dem NutriBullet keine Chance haben wollen, gibt es viele andere High-Speed-Mixer auf dem Markt, die tun, was der NutriBullet tut – und vieles mehr.

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Consumer Reports bewertet drei Modelle des Vitamix als die am besten getesteten Mixer, aber bei 530 bis 650 Dollar pro Pop sind sie eine riesige Investition. Sie können ein renoviertes Vitamix für ungefähr die Hälfte der Kosten bekommen (ich hatte meine drei Jahre lang, benutze es mehrmals am Tag und hatte noch nie Probleme).

Für erschwinglichere Optionen erhielten die Dash Chef Digital Series ($ 158) und der Ninja Professional NJ600 ($ 100) ebenfalls gute Noten von Consumer Reports.

“Ich mag meinen Vitamix, aber ich glaube nicht, dass jeder einen braucht”, sagte Celine Beitchman, eine Kochlehrerin am Natural Gourmet Institute, einer gesundheitsfördernden Kochschule in New York City.

“Ich mag einen Pürierstab zum Mischen von Suppen direkt im Topf und meine Küchenmaschine, um im Handumdrehen gröbere Mischungen zu machen und Gemüse zu zerkleinern. Professionelle Mixer von Oster, Cuisinart und anderen vertrauenswürdigen Marken sind Arbeitspferde und eignen sich für alles von Smoothies bis hin zu Pesto und sind mit dem Preis eines Vitamix leicht um ein Zwanzigstel teurer. “

Aber wenn man nach etwas Ausschau hält, das schwerere Aufgaben bewältigen kann, wie das Zerkleinern von Eis oder das “Mahlen von Grünzeug in eine Flüssigkeit”, schlägt Beitchman “einen Stabmixer vor, der etwas mehr kostet als ein allgemein verwendbarer, aber mit einem stärkeren Motor kann es den Preis wert sein. “

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Nov. 04.201500:30

Egal, welchen Mixer Sie verwenden, behalten Sie die Sicherheit im Auge. “Wahrscheinlich ist der häufigste Fehler, den ich festgestellt habe, dass meine Schüler nicht kontrollieren, dass alle Teile der Maschine intakt und funktionsfähig sind und dass der kleine Plastikeinsatz, der in den Deckel passt, nicht in der Unterseite des Plastik- oder Glaskrugs ist . Ich habe viele kleine Plastikeinsätze gesehen, die von diesen starken Klingen verschlungen wurden! “, Sagte Beithman.

Der Koch fügte hinzu: “Stellen Sie auch die Wahlschalter auf” aus “oder auf Null, wenn Sie es anschließen, fliegt das Essen nicht durch den Raum!”

Anders als der NutriBullet können andere High-Speed-Mixer heiße Speisen problemlos zermahlen, aber beim Kochen müssen Sie immer noch clever sein. »Mischen Sie Chargen«, riet Beitchman. “Sie wollen die Zutaten unter dem halben Punkt auf Ihrem Krug, damit Raum zum Mischen und Dampf zum Entlüften ist.”

Und während du mischt? Achten Sie darauf, die Naht zwischen Deckel und Krug mit einem Küchentuch abzudecken. Beitchman empfiehlt, ein Handtuch über den Deckel zu legen und festzuhalten, “wenn Sie also aus heißer Flüssigkeit oder Dampf herausspritzen, sind Sie geschützt.”