Nehmen Sie Avocados über Toast mit 14 erstaunlichen Avocado-gefüllten Rezepten

Mit ihrer cremigen Konsistenz, der auffälligen Farbe und den überraschenden gesundheitsfördernden Eigenschaften verleihen Avocados wundervoller Textur, Geschmack und Nährstoffen für so viele köstliche Gerichte. Manche Leute mögen es, “ein Ei darauf zu legen”, aber machen Sie auch Avocado darauf!

Hier sind 14 einfache, gesunde und leckere Avocado-Rezepte, die sich perfekt zum Frühstück, Mittag- und Abendessen - und sogar zum Nachtisch - eignen!

HEUTE macht Al Roker seinen Avocado-Toast super einfach. “Nichts Besonderes”, sagte er TODAY Food. “Keine riesigen Stücke Brot, wie sie in Restaurants serviert werden. Alles was ich brauche, ist ein schönes Stück Vollkornbrot getoastet.” Aber die Sache, die Al’s Avocado Toast wirklich von anderen unterscheidet, ist die Tatsache, dass er Knoblauch auf dem Brot reibt, nachdem er es geröstet hat. Es ist ein Knoblauch Brot-Avocado Toast Mashup.

Diese TODAY Food-Personal-Guacamole hat das perfekte Verhältnis von Zutaten und eine tolle Hintergrundgeschichte. Die frischen Zutaten repräsentieren die grünen, weißen und roten Farben der mexikanischen Flagge.

“Ich bin ein Avocado-Junkie!” Küchenchef Adam Richman sagte TODAY Food. “Wenn du sie auch magst, dann wirst du diese gebackenen Eier in Avocado-Booten lieben. Sie brauchen nur fünf Minuten, um sie zu backen und sind eine köstliche Art, den Tag zu beginnen.”

Frische Avocado macht diese Pasta unglaublich cremig ohne ungesunde Kalorien hinzuzufügen. Die No-Cook Sauce und die hellen Kirschtomaten machen diese Pasta zum perfekten Sommergericht.

Stuff gegrillte Avocado mit Krabben, Krabbensalat oder Thunfisch stecken für ein leichtes und leckeres Mittag-oder Abendessen. Die Avocado wird beim Grillen leicht rauchig und ist eine schöne Folie für Krustentiere und Fische. Liebst du keine Meeresfrüchte? Eine Kugel Hühnersalat ist eine weitere köstliche Alternative.

Dieser sättigende Salat trifft alle gesunden Noten in einem nährstoffreichen Gericht. Die Quinoa ist voll mit Eiweiß, Avocado bietet reichlich gute Fette und Spinat ist voller Vitamine.

Avocado Pommes verbinden die knusprige Pommes Frites mit der cremigen Fülle von Avocados zu einem genialen Snack. Servieren Sie diese schmackhaften Häppchen mit einer kühlenden Koriander Crema für eine würzige Ergänzung zu jeder Fiesta.

Avocado ist die überraschende geheime Zutat in diesen feuchten, fudgy Brownies. Die frische Frucht vertieft den Schokoladengeschmack und verleiht Cremigkeit. Diese Bisse sind so reich und dekadent, dass Sie nur einen essen müssen, um sich super zufrieden zu fühlen.

“Die Cremigkeit der Avocado ergänzt nicht nur die Knusprigkeit des grünen Grünkohls, sondern hilft auch dabei, ihre ernährungsphysiologischen Vorteile zu entfalten”, sagte Ernährungsberaterin Wendy Bazilian TODAY Food.

Verkleide dich mit einem köstlichen Twist zu deviled Eiern. Mash Avocado mit der Eigelbfüllung für einen unerwarteten Party-perfekten Snack.

Diese DIY Avocado Toast Bar von TODAY Siri Daly nimmt das Gericht von einfach bis genial. “Stellen Sie sich den Toast als leere Leinwand für Ihren Appetit vor”, sagte Daly TODAY Food. “Während Avocado-Toast zu 100 Prozent lecker ist, macht es viel mehr Spaß, eigene Kreationen mit einer Vielzahl leckerer Toppings zu kreieren.”

Kleine und große Kinder werden Martha Stewarts Spin auf dem traditionellen Ranch-Dip lieben. “Sie können dieses leckere Dip auch mit etwas Wasser verdünnen, um daraus eine Salatsauce zu machen”, sagte sie TODAY Food.

Kourtney Kardashian nennt diesen Avocado-Pudding ihr “Power-Essen in einer Tasse”. Sie serviert es gerne in einem kurzen Glas mit einem Löffel. Packen Sie dieses Rezept mit drei Zutaten zum Frühstück oder einen leckeren Snack ein.

Die Aromen der frischen Zutaten verschmelzen wunderbar zu einem cremigen und erfrischenden Smoothie, der nicht zu süß ist. Es ist auch mit Kalium aus der Melone und Avocado geladen, Vitamin C aus Mangos, Herz-gesunde Fette aus der Avocado und Protein und essentiellen Nährstoffen aus dem griechischen Joghurt und Milch. Ein Hauch von Ingwer und ein Spritzer Kalk verbinden all die köstlichen Teile.