Nachdem er beide Eltern verloren hat, findet "MasterChef Junior" Hoffnung beim Kochen

Nachdem er beide Eltern verloren hat, findet “MasterChef Junior” Hoffnung beim Kochen

Nach einer unvorstellbaren Tragödie wird der 11-jährige Ben Watkins aus Gary, Indiana, am Freitag sein landesweites Fernsehdebüt geben, und zwar auf “MasterChef Junior” von Gordon Ramsay.

Für Ben, der seit seinem dritten Lebensjahr in der Küche kreativ ist, trägt sein Auftritt in der Show dazu bei, eine lebenslange Leidenschaft für das Kochen zu wecken.

Meister Chef Jr Season 6, 601-602
Erica Parise für FOX. 2018 FOX Rundfunk Co.

Aber zwischen den Dreharbeiten im Frühjahr 2017 und dem Airdate am 2. März erlebte Ben einen Verlust, den kein Kind ertragen sollte. Im September verlor er laut Chicago Tribune beide seiner Eltern in einem Mord-Selbstmord.

Vor dem Tod seiner Eltern half Ben im Restaurant seiner Familie, das sogar nach ihm benannt war – Big Bens Bodacious Barbecue, Bakery & Deli. Obwohl das Restaurant im September geschlossen wurde, ist der angehende Küchenchef immer noch leidenschaftlich um Essen bemüht.

Trent McCain, der Anwalt von Bens Großmutter und Onkel (die jetzt als seine Wächter fungieren), sagt, er erinnere sich, dass Ben und sein Vater zusammen in die Räucherkammer gegangen waren, um für das Restaurant zu kochen. McCain, dessen Tochter mit Ben zur Schule geht und auch ein Familiennachbar ist, sagte, dass Bens Mutter ihn in jungen Jahren dem Kochen aussetzte. “Er hat sehr früh damit angefangen”, sagte McCain TODAY Food.

Im Juni erzählte Ben der Times of Northwest Indiana, dass er ein Barbecue-Hühnchen-Sandwich-Rezept als Alternative zu Schweinefleisch erfunden hatte, was bei den Kunden im Restaurant seiner Familie ein Hit war.

Ben sagte auch, dass er gerne backt und erzählte der Zeitung, dass Kekse zu seinen Lieblingsbeschäftigungen gehören.

“In letzter Zeit habe ich Süßkartoffel-, Karamell- und Zitronenpfannkuchen gebacken”, sagte Ben der Times. “Ich denke nur über Dinge nach und verwechsle dann die Dinge. Ich hatte einige Katastrophen, aber wenn ich ein Desaster habe, ist es manchmal, weil ich vergessen habe, etwas hineinzulegen. “

Während eines kürzlichen Fernsehauftritts in Chicago brachte Ben eines seiner Spezialrezepte, Haferflocken-Rosinen-Kekse mit Karamell-Zuckerglasur, mit. Aber, wie viele Köche, die ihre Tricks des Handels geheim halten, lehnte er ab, die magische Zutat zu teilen.

Meisterkoch Junior contestant Ben Watkins cooks at his family's former restaurant: Big Ben's Bodacious Barbecue.
Der MasterChef Junior Kandidat Ben Watkins kocht im ehemaligen Restaurant seiner Familie: Big Ben’s Bodacious Barbecue.Die Zeiten von Nordwest-Indiana

Seit September hat sich die Miller Beach Community (ein Viertel in Gary, in dem Ben lebt) um ihn versammelt und mehr als $ 21.000 durch Spendenaktionen gesammelt. McCain richtete auch eine GoFundMe-Seite ein, um Bens Ausbildung und Gesundheitsversorgung zu finanzieren.

Trotz Bens Verlust kocht er weiter und sagt, er wolle Ingenieur oder Koch werden, sagte McCain TODAY Food. “Ich hoffe nur das Beste für Ben. Er ist so ein bemerkenswerter junger Mann, der schlauer ist als sein Alter “, sagte er.

Ben ist einer von 40 Teilnehmern im Alter von 8 bis 13 Jahren, die sich darum bemühen, der neueste “MasterChef Junior” zu werden und den großen Preis von 100.000 US-Dollar zu gewinnen. In der sechsten Staffel müssen sich die Kids einer Mystery-Box-Herausforderung mit 26 Zutaten stellen (die jeweils einen anderen Buchstaben des Alphabets repräsentieren), Gerichte für eine Hochzeitsfeier vorbereiten, an einer Pop-up-Restaurant-Challenge teilnehmen, und sie werden es auch tun müssen ein Gericht kochen, das ihr Familienerbe darstellt.

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Mär.07.201703:46

Trotz der vielen talentierten Hoffnungsträger, sagt McCain, dass alle Augen in Gary am Freitagabend in Ben sein werden, wenn die erste Episode ausgestrahlt wird, und ihn auf einer Besichtigungsparty im Miller Bakery Cafe, einem lokalen Restaurant, anfeuern wird. “Ben wird heute Abend auf der Party vorne dabei sein”, sagte McCain. “Ich hoffe, er ist bereit, Autogramme zu geben!”

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