Nach dem Kampf gegen den Krebs kehrt ‘Top Chef’ Star Fatima Ali in die Küche zurück

Gäste und Köche des Pebble Beach Food & Wine Festivals hatten mehr als nur gute Mahlzeiten, um am Wochenende auf Toast zu stoßen.

Die Veranstaltung, die am 5. April begann, markierte die Rückkehr von “Top Chef” -Featin Fatima Ali in den kulinarischen Rampenlicht, nachdem im letzten Herbst das Ewing-Sarkom, eine Art von Knochen- und Weichteilkrebs, diagnostiziert wurde.

https://www.instagram.com/p/BftMtrAFd0j

“Goldlöckchen und die drei Top-Chefbären” war Alis erstes öffentliches Kochevent, seit sie bekannt gab, dass Ärzte sie im Februar für “Krebsfrei” erklärt hatten. Laut Bravo war das Event im Voraus bei 225 Dollar pro Teller ausverkauft. Der 28-jährige Chefkoch (in der 15. Staffel von “Top Chef” als “Babybär” bezeichnet) hat am Freitag einen Festschmaus zusammen mit den “Top Chef” -Kandidaten Bruce Kalman und Tyler Anderson (die “Papa Bären”) ), und chef Elizabeth Falkner (Goldlöckchen).

Die drei Bären zeigten am Samstag ihre Kücheninnovationen mit einer Demonstration von “wilden und wunderbaren Breien”. Und Ali beendete ihr Wochenende beim Lexus Grand Tasting am Sonntag, bei dem mehr als 30 Starköche kleine Teller zubereiteten, gepaart mit komplementären Weinen.

Ali kündigte an, dass sie auf dem Instagram-Festival in Monterey, Kalifornien, Anfang dieses Jahres ihre Fähigkeiten in der Küche wieder aufleben lassen würde.

“Ich bin aufgeregt und nervös, nach so langer Zeit wieder in die Küche zu gehen. Meine Behandlung ist noch nicht abgeschlossen, aber ich kann einfach nicht mehr wegbleiben”, schrieb sie. Nachdem die Ärzte im letzten Herbst einen Tumor in ihrer Schulter gefunden hatten, wurde die in New York lebende Köchin im Memorial Sloan Kettering Cancer Center behandelt, wo sie eine positive Einstellung zeigte und die Erfahrung mit den Fans über soziale Medien teilte.

https://www.instagram.com/p/BcaTM5BlHbR

Und sie erhielt sogar Besuche von einigen bekannten Feinschmeckern, darunter “Top Chef” Gastgeberin und Richterin Padma Lakshmi und mehrere ihrer Staffel 15 Teilnehmer.

Nach Alis Instagram-Ankündigung strömten die Fans nicht nur auf die Website des Festivals, um Alis Rückkehr zu genießen, sondern zeigten dem pakistanisch-amerikanischen Koch auch eine Menge unterstützender Jubelrufe wie “Go Baby Bear”, “Du hast das !!!” und “Glückwunsch zu deinem Comeback!”

https://www.instagram.com/p/BhO_9imlboK

Einige Instagrammer hatten längere Gefühle zu teilen: “Das ist so toll zu hören! Ich wünschte, ich könnte zu dieser Veranstaltung gehen. Viele Liebe und positive Gedanken werden dir geschickt.”

Ein anderer schrieb: “Du bist der beste Koch, deine Kraft als Person ist mehr als erstaunlich, du bist eine Inspiration für junge Chefs, die jeden Aufenthalt gesegnet haben, ich wünsche dir einen guten Koch?”

Fans zeigten auch die Liebe auf Twitter.

Einer lobte Ali als Überlebenden.

Ein anderer schrieb: “Geh da rein, Mädchen! Koch deinen Geschmack, mach was dich glücklich macht. Genieß es!”

Was kommt als nächstes für Ali? Im Februar sagte die Köchin amNY, dass sie plant, nach Kalifornien zu ziehen und ein pakistanisch-beeinflusstes thailändisches Restaurant zu eröffnen, sobald ihre nächste Runde der Behandlungen vorbei ist.

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