Ming Tsai’s scharf-saure Hühnersuppe

Suchen Sie nach einem köstlichen Gericht, um sich aufzuwärmen, nachdem Sie die Pisten erreicht haben? Ming Tsai, Inhaber des Blue Ginger Restaurants und Teilnehmer an der Beaver Creek Master Chef Challenge, präsentiert von Bon Appétit, teilt zwei Rezepte, um sich von der kalten Jahreszeit zu erholen:

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Maitake-Hühnchen scharf-saure Suppe

Ming Tsai

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Geröstete Pastinak-Knoblauch-Suppe

Ming Tsai

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