Mediterrane Diät Rezepte: Kalorienarmes gebackenes Falafel und Baklava Popcorn

Wenn Sie an mediterranes Essen denken, denken Sie wahrscheinlich an Olivenöl, Nüsse und Samen und gesunde griechische Salate. Aber es gibt viele dekadente und nicht so Diät freundliche Gerichte, wie Baklava und gebratene Falafel, die ein wenig aufleuchten könnte. Schauen Sie sich meine gesünderen Versionen an – beide liefern den gleichen köstlichen Geschmack für einen Bruchteil der Kalorien.

Lernen Sie von Joy Bauer schlankere Versionen von Falafel und Baklava

Jan.27.201703:12

Baklava Popcorn
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Baklava Popcorn

Freude Bauer

Wenn Sie ein Fan von Baklava sind, dem flockigen griechischen Dessert mit Filoteig, Butter, Nüssen und Honig, dann sollten Sie meinem Baklava Popcorn einen Schuss geben. Es hat alle die gleichen Aromen, aber für einen Bruchteil der Kalorien. Plus, es ist ein Kinderspiel zu machen.

Gebackene Falafel

Freude Bauer's Baked Falafel
Joy Bauer gebackene FalafelNathan Congleton / HEUTE

Es gibt keine Zweifel, dass Falafels frittierte Köstlichkeiten sind. Hergestellt mit gewürzten Kichererbsen oder Favabohnen (oder beides), können sie klein sein, aber sie können eine Tonne Kalorien packen. Um das klassische Gericht aus dem Mittleren Osten zu erneuern, habe ich die Zutaten aufgelockert und gebacken, anstatt sie zu frittieren. Das fertige Produkt ist eine bessere Version, die genauso gut ist. Probieren Sie es aus und sehen Sie, ob Sie einverstanden sind!

Für mehr leckere Rezepte, schau dir Joys Kochbuch, von Junk Food bis Joy Food. Und folge Joy auf Twitter, Facebook und Instagram.

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