Lernen Sie den Oreo Overload Bagel kennen, der soziale Medien zum Strahlen bringt

Oreo overload bagel
Daniel Kwok und Eduardo Acosta

Auf den Fersen von Brooklyns Regenbogen-Bagel kommt eine weitere teigige Virus-Sensation: Treffen Sie den Oreo Overload Bagel, aus New Jersey.

Das Oreo Overload ist ein Vanille-Schokoladen-Strudel-Bagel, gekrönt mit Keks-Sahne-Frischkäse, und ganzer Oreo-Kekse, die weich werden und mit der Füllung verschmelzen. Das Produkt stammt aus der Familie Bagle Nook in Freehold, New Jersey.

“Wir sind Naschkatzen, und es ist eine Naschkatzenstadt”, sagt der 24-jährige Mitinhaber Alex Berkowitz, der den Laden zusammen mit seinen Eltern besitzt und betreibt. “Wir blasen durch sie und können nicht genug von unseren Spezialität Bagels auf Lager halten. Wir backen sie den ganzen Tag lang. “

Das 8-Monate alte, ein Leidenschaftsprojekt von Berkowitz, ist eine Familienangelegenheit: Alex und sein Vater, David Berkowitz, haben die Oreo-Combo erfunden, und seine Schwester, Jessica, 22, schickte einige auf die Schlauheit zu einigen prominenten Bloggern , wodurch der Bagel viral wird. Ihre Mutter, Stacy Berkowitz, arbeitet daran, sie bis Ende dieser Woche für den landesweiten Versand verfügbar zu machen. (Die Oreo-Überladung kostet $ 5,75 im Laden; Online-Preise werden noch ausgearbeitet.)

https://www.instagram.com/p/BE_kI-JxXlI

Trotz seiner übertriebenen Kreationen möchte die Familie in erster Linie sicherstellen, dass ihre weit entfernten Gerichte köstlich sind, sagt Stacy.

“Wann immer Menschen es bestellen, spähe ich hinüber, um ihre Ausdrücke zu sehen. Ihre Reaktion ist uns so wichtig: Ist es gut? Sie sind immer wie “Oh mein Gott, es ist verrückt gut!”

https://www.instagram.com/p/BEEVBa7Ly91

Während sie auch Bagels verkaufen, die mit Cap’N Crunch, Fruity Pebbles und Cinnamon Toast Crunch Cerealien verkrustet sind, gibt es auch Optionen, um diejenigen anzulocken, die nicht die Naschkatzen der Familie teilen, wie Avocado-Toast mit gerösteten Süßkartoffeln und Sonnenseite auf Ei. Nicht gerade aufregend für einen Bagel-Puristen, aber für Social-Media-Food-Liebhaber, ist der Bagel Nook zu einem instagramierbaren Traumziel geworden.

https://www.instagram.com/p/BFJejOlNuat

Die Familie gewöhnt sich immer noch an all die Aufregung – “Es war unbeschreiblich”, sagt Alex – aber sie sind sehr stolz auf die gemütliche Nachbarschaft und die Beziehungen, die sie bereits zu den Stammgästen aufgebaut haben.

“Wir möchten, dass es ein lustiger, einladender Ort ist, an dem die Leute herkommen, und das ist es auch”, sagt Stacy. “Es ist wie Prost, wo jeder deinen Namen kennt. “

Bagels und Kekse: Das Frühstücksgeschäft boomt mit Wohlfühlprodukten

Apr.01.201602:50 Uhr

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