Lerne, wie man aus einem Kohl eine “Super” -Schüssel macht – und nimm Rezepte für Dips, um sie zu füllen!

Dip bei Ihrer Super Bowl Party? Sicher, Sie könnten es in Schüsseln schöpfen … aber warum verkleiden Sie sich nicht ein wenig, indem Sie eine Schüssel machen, die einfach super aussieht – aus einem Kohlkopf?

In diesem Video zeigt Bianca Borges, TODAY-Direktorin der kulinarischen Produktion, wie man eine feste Basis für die Schale schafft und wie man das Innere fachmännisch schneidet und aushöhlt. (Und werfe den übrig gebliebenen Kohl nicht weg – rette ihn für Krautsalat!)

Geben Sie ‘Super Bowl’ eine neue Bedeutung mit diesem einfachen und attraktiven Dip-Halter aus einem lila Kohl

Jan. 29.201502:06

Zusätzlich zu Borges ‘superleichtem Zwei-Komponenten-Dip – eine Mischung aus einem Teil Sour Cream bis hin zu 1/4 bis zu einem Teil Dijon-Senf – hier sind noch ein paar Dips, die gut aussehen und schmecken, serviert in einer Kohlschüssel:  

  • Hausgemachter Hummus (oder verkleidet mit kaltgepresstem Olivenöl und geräuchertem Paprika)
  • Zwiebel-Dip
  • Spinat und Artischoken Dip
  • Zitronen-Petersilie-Tahini-Dip

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