Leichtere Potluck-Rezepte: Tropischer Krabben-Salsa-Dip und Teriyaki-Nudelsalat

Leichtere Potluck-Rezepte: Tropischer Krabben-Salsa-Dip und Teriyaki-Nudelsalat

Chefköchin Kathy Fang kommt in die Küche von TODAY, um ein paar ihrer Lieblingsrezepte für das Zusammensein im Sommer zu teilen.

Chefköchin Kathy Fang macht einen köstlichen Teriyaki-Nudelsalat mit Hühnchen

24.07.201803:49

Sie püriert tropische Salsa mit frischen Krabben und kalten Teriyaki-Nudelsalat mit Hühnchen, die sich perfekt für Picknicks, Barbecues und Potlucks eignen.

Tropisch Crab Salsa Dip
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Tropischer Krebs Salsa Dip

Kathy Fang

“Dieser Dip ist so eine große Abkehr von den üblichen Dips, die mit Frischkäse, Sauerrahm, Bohnen usw. beladen werden können”, sagt Fang. “Wenn Menschen Zutaten wie Krabben oder Jakobsmuscheln hören, leuchten ihre Augen auf. Ich fühle mich auch weniger schuldig, als eine Schale mit Spinat-Artischocken-Dip, die reich an Kalorien sein kann.”

Teriyaki Noodle Salad with Chicken
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Teriyaki-Nudelsalat mit Huhn

Kathy Fang

“Dieses Rezept ist mein Favorit bei Barbecues. Es ist eine großartige Abwechslung von den üblichen Mayo-und Öl-gefüllte Pasta-Salate, die Sie normalerweise bekommen. Wenn Sie Pasta oder Hühnchen am Vorabend, machen Sie etwas extra und speichern Sie es für diesen Salat am nächsten Tag. Es ist großartig, um Essensreste zu verbrauchen, was wiederum ein großes Plus ist! “

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