LaCroix, Sparkling Ice, Bai und darüber hinaus: Sind Fruchtwasser gut für Sie?

Es gibt keinen Zweifel, dass das Trinken von viel Wasser gut für uns ist. Zu den vielen Vorteilen, die eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr bietet, gehören strahlende Haut, eine verbesserte mentale Funktion, ein gesundes Immunsystem und die Fähigkeit, sich nach einem guten Training schneller zu erholen. Während Leitungswasser der einfachste und billigste Weg ist, um zu hydratisieren, werden selbst hartnäckige Wassertrinker zugeben, dass klares Wasser manchmal ein wenig, gut, einfach … und langweilig werden kann.

Geben Sie fruchtige, würzige und ach so Spaß erhöhte Gewässer. Viele Unternehmen spekulieren darauf, dass die Amerikaner weniger zuckerhaltige Getränke wollen und den Markt mit Spezialwässern überschwemmen. Im Jahr 2017 stieg der verbesserte Wassermarkt auf 3,7 Milliarden US-Dollar, so die DrinkTell-Datenbank der Beverage Marketing Corporation. Und es steigt weiter.

Fruchtig and flavorful waters are flying off store shelves these days. But are they actually a healthy beverage option?
Fruchtige und würzige Gewässer fliegen heutzutage aus den Regalen. Aber sind sie tatsächlich eine gesunde Getränkemöglichkeit??Dasani, HiBall, bai

Aber was ist wirklich in ihnen und sind sie immer noch so gesund wie einfach H2O? HEUTE Food tauchte tiefer in den aromatisierten Wasserpool ein.

Ungesüßtes, Aroma-infundiertes Wasser

Wenn Sie nach Feuchtigkeit suchen, aber ein wenig Geschmack in Ihrem Wasser haben möchten, um die Dinge aufzupeppen, können Sie einfach ein paar Zitronenscheiben in Ihr Wasser geben. Das war das Konzept von Hint water, als es 2005 von Gründer Kara Goldin konzipiert wurde. Die Verbraucher waren begeistert von der Idee und das Unternehmen verzeichnete in den letzten 13 Jahren jedes Jahr ein zweistelliges Wachstum.

Infundierte Gewässer, wie Hint, Just Water Infused und Dasani Flavours, beginnen mit reinem Quellwasser oder gereinigtem Wasser, das dann mit natürlichen Fruchtaromen angereichert wird. Im Fall von Just Water (von Jaden Smith mitgegründet) verwenden sie organische Fruchtessenzen. Mit Hint sind die Aromen von Nicht-GVO-Pflanzen abgeleitet. Diese Getränke enthalten keine Süßstoffe, und sie enthalten keine Kalorien, so dass sie eine gute Option für Sie sind, wenn Sie ein wenig mehr suchen.

Das Urteil?

Viele infundierte Wässer enthalten Zitronensäure in ihren natürlichen Geschmacksstoffen, um ein saures, fruchtartiges Geschmacksprofil bereitzustellen. Aber Zitronensäure, obwohl natürlich, schafft eine saure Umgebung in Ihrem Mund, die zu Zahnerosion führen kann. Sie können dies vermeiden, indem Sie das aromatisierte Wasser nicht zu lange im Mund halten und nicht einmal daran denken, Ihre Zähne zu putzen – klares Wasser ist hier definitiv die beste Wahl!

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Aug.05.201701:23

Ungesüßtes, aromatisiertes Mineralwasser

Diese beliebten Produkte, die mit natürlichen Aromen aromatisiert sind (Hint Fizz, Bubly und LaCroix) oder Fruchtsaft, wie es bei Spindrift der Fall ist, werden mit kohlensäurehaltigem Wasser kombiniert. Diese Getränke fügen einen Pop von Geschmack und Fizz hinzu, der erfrischend und subtil ist, ohne jede Süße.

Bubly
Bubly ist die neueste Ausgabe von Pepsi für den Flavour-inspirierten Wasserwahn.Bubly

Spindrift verwendet verschiedene frische Frucht- und Gemüsesäfte, um ihren kohlensäurehaltigen Getränken Geschmack zu verleihen. Die Fruchtsaftmenge in Spindrift kann je nach Geschmack 5 bis 10 Prozent betragen. Der Saft fügt zwischen ein bis 15 Kalorien pro Dose hinzu. Anders als der Gurkengeschmack sagt das Unternehmen, dass Zitronensäure in seinen Getränken nicht enthalten ist.

Das Urteil?

Wie bei stillen Gewässern, die mit Fruchtaromen durchtränkt sind, können die Schaumweine auch Zitronensäure enthalten. Kohlensäurehaltiges Wasser enthält auch Kohlensäure, die das Getränk noch säurehaltiger macht und daher den Zahnschmelz Ihrer Zähne schädigt. Genießen Sie diese Getränke zu den Mahlzeiten, die den Speichelfluss stimulieren und dabei helfen, die Säuren aus den Zähnen zu entfernen.

Gesüßtes, infundiertes Wasser

Diese Gewässer haben nicht nur einen Hauch von Frucht, sie sind auch süß und haben nur wenige (oder gar keine) Kalorien. Bai, das 2016 von Snapples Muttergesellschaft für 1,7 Milliarden Dollar gekauft wurde, nennt sich selbst eine “antioxidative Infusion”. Und das Unternehmen hat auch Justin Timberlake, den Erfinder der viralen “Brasbeere”, als Chief Flavor Officer. Zusammen mit gefiltertem Wasser und einer proprietären, kalorienfreien Süßstoffmischung aus Stevia und Erythritol enthält Bai Fruchtsaftkonzentrat, natürliche Aromen, Kaffeefruit-Extrakt, Weißtee-Extrakt, Zitronensäure und Natriumcitrat – weit entfernt von dem einfachen Zeug, das herauskommt vom Hahn. Die Kaffeefrucht liefert sowohl Koffein als auch Antioxidantien, kann aber eine unwillkommene Überraschung sein, wenn Sie versuchen, vor dem Schlafengehen zu hydratisieren. Eine 18-Unzen-Flasche Bai Antioxidans Infusion enthält 10 Kalorien infundiertem Wasser.

Bai
Bai ist süß und kommt in stillen und prickelnden Sorten.

Zurück zu diesen Süßstoffen in Bai. Die Vorderseite des Etiketts wirbt für “Keine künstlichen Süßstoffe”. Stevia ist natürlich vom Steviablatt abgeleitet, aber was ist mit Erythritol? Es kommt natürlich in bestimmten Lebensmitteln vor, einschließlich Pilzen, Kirschen, Spargel und Süßkartoffeln, aber wie wird es in großen Mengen hergestellt?

Es ist gemacht, wenn ein Pilz genannt wird Moniliella pollinis fermentiert auf Mais oder Weizen. Bis die FDA eine Definition vorlegt, ist die Verwendung des Begriffs “natürlich” auf Etiketten dem Ermessen einer Marke unterworfen, so dass die Art des in Bai verwendeten Süßstoffs eine natürlich gewonnene Substanz sein kann – aber nicht natürlich vorkommt.

Vitamin Water Zero, eine der ersten Marken, die in dieser Kategorie ein großes Aufsehen erregt, ist immer noch ein großer Spieler in diesem Bereich. Es enthält Umkehrosmose Wasser, Zitronensäure, Gemüsesaft für Farbe, Stevia als Süßstoff, Gummi Akazie (ein Emulgator), sowie Elektrolyte, B-Vitamine, Vitamin C und Beta-Carotin. Es enthält eine weitere Zutat genannt Gummi Kolophonium, die aus dem Stumpf der Langblatt Kiefer gewonnen wird und als Stabilisator verwendet wird. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat ihre Sicherheit als Lebensmittelzusatzstoff in Frage gestellt.

Das Urteil?

Viele Personen, insbesondere solche mit Reizdarmsyndrom (IBS), sind empfindlich gegenüber Zuckeralkoholen, einschließlich Erythritol. Wenn Sie zu viel davon haben, können Sie Gas oder andere gastrointestinale Probleme entwickeln. Wenn Sie anfällig für diese Art von GI-Beschwerden sind, gehen Sie einfach auf Getränke mit Zuckerarten gesüßt.

Laut dem International Food Information Council (IFIC), einer gemeinnützigen Organisation für Wissenschaftskommunikation, wurden “langfristige Vorteile für Zuckeralkohole nicht festgelegt und weitere Forschung ist notwendig, um ihre gesundheitlichen Auswirkungen zu dokumentieren.” Wenn Sie nach einem suchen Getränke, die auch Elektrolyte oder zusätzliche Vitamine enthalten, können diese Getränke ab und zu eine gute Wahl sein. Aber für die tägliche Hydration ist reines Wasser immer noch die beste Wahl.

Gesüßtes, aromatisiertes Mineralwasser

Wenn Geschmack allein nicht genug ist, brauchen Sie vielleicht ein paar Funken, um Ihr Wasser aufzupeppen. In diesem Fall gibt es Getränke, die beides haben! Denken Sie an Sparkling Ice und Bai Bubbles.

Sparkling Ice ist ein kohlensäurehaltiges Wasser, das lange vor dem Geschmack der Wassersucht auf den Markt kam. Es kam 1992 heraus und wurde ursprünglich mit Maissirup des hohen Fruchtzuckers gesüßt. Es wurde später mit Nutrasweet gesüsst und dann 1998 aktualisiert, um Splenda (Sucralose) einzuschließen. Es enthält auch Fruchtsaftkonzentrate (aber nicht genug, um Kalorien hinzuzufügen), Grüntee-Extrakt (aber nicht genug, um Koffein hinzuzufügen), Konservierungsmittel, Vitamin A, D und mehrere B-Vitamine.

Bai Bubbles enthält die gleichen Süßungsmittel wie sein stilles Gegenstück, sowie Saftkonzentrat, Kaffeefrucht und Weißteeextrakt. Eine Portion liefert 20 Prozent des täglichen Bedarfs an Vitamin C. Eine 11,5 Unzen Dose enthält 5 Kalorien und 45 Milligramm Koffein.

Das Urteil?

Hydration ist großartig, aber Sie wollen vielleicht auch kein Koffein. Auch die Sorge um künstliche Süßstoffe, einschließlich Sucralose, ist in letzter Zeit aufgrund einer Vielzahl von Faktoren gewachsen. Eine kürzlich von der George Washington University durchgeführte Studie fand heraus, dass der Verzehr großer Mengen künstlicher Süßstoffe zur Fettleibigkeitsepidemie beitragen kann, indem die Ansammlung von Körperfett gefördert wird.

Das Trinken von gelegentlichem, künstlich gesüßtem Getränk ist für die meisten Individuen in Ordnung, aber es ist keine gute Idee, mehrere an einem Tag zu konsumieren.

Koffeinhaltiges Wasser

Die meisten Leute sind glücklich, Kaffee zu trinken, um später mit Wasser zu hydratisieren und zu hydratisieren, aber Leute, die wollen, dass ihr Getränk doppelte Aufgabe tut, wenden sich dieser Kategorie zu. Koffeinhaltiges Wasser kann Koffein enthalten, das aus grünen, nicht gerösteten Kaffeebohnen extrahiert wurde, oder es kann aus einer Kombination von Inhaltsstoffen stammen, wie Kaffee-Fruchtextrakt und Weißtee-Extrakt (was Bai in seinen Getränken verwendet) oder eine Kombination daraus von organischen grünen Kaffeebohnen, Ginseng und Guarana, die in Hi-Ball gefunden wird.

Koffeingetränke stellen eine versteckte Gefahr dar, heißt es in einem Bericht

26.10.201200:00 Uhr

Der Koffeingehalt variiert von Marke zu Marke. Einige haben relativ geringe Mengen, wie die 30 Milligramm Bai Getränke, die einer Tasse grünem Tee entspricht. Sie finden 60 Milligramm in Hint Kick und sage und schreibe 160 Milligramm Koffein in Hi-Ball Sparkling Energy Wasser, das entspricht einem Grande Icecoffee bei Starbucks. Andere Marken in der Kategorie gehören Avitae, Water Joe und Hydrive.

Das Urteil?

Wenn Sie Ihre Getränkeetiketten gründlich lesen und wissen, was Sie in Bezug auf Koffein bekommen, dann sind diese Getränke gut für den gelegentlichen Konsum. Wenn Sie jedoch Flaschen schnell aus dem Ladenregal ziehen, ohne sie wirklich zu analysieren, könnten Sie mehr bekommen, als Sie erwartet haben. Schwangere Frauen, Jugendliche und alle mit Herzproblemen sollten vorsichtig mit diesen Getränken umgehen und die Menge an Koffein begrenzen, die sie konsumieren.

Heutzutage gibt es so viele verschiedene Arten zu hydratisieren – es ist klar, dass wir weit weg von verwässertem Wasser sind. Wenn Sie Fruchtaromen lieben und etwas Neues ausprobieren möchten, können diese neuen Getränke eine großartige Ergänzung Ihrer Hydratationsrotation sein – nehmen Sie sich ein paar Sekunden Zeit, um zu lesen, was im Kleingedruckten steht.

Frances Largeman-Roth, RDN, ist Ernährungsexpertin, Autorin, Mutter von drei Kindern und meistverkaufte Autorin. Zu ihren Büchern gehören “Feed the Belly”, “The CarbLovers Diet” und “Eating in Colour”. Folge ihr @FrancesLRothRD und schau dir ihre Website an.

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