Knoblauch schälen, Grubenkirschen: 5 clevere, einfache Küchenhacken

Knoblauch schälen, Grubenkirschen: 5 clevere, einfache Küchenhacken

Wir suchen immer nach Möglichkeiten, unser Leben zu erleichtern – besonders in der Küche. Nilou Motamed, Chefredakteur von Epicurious, ist hier, um uns zu zeigen, wie man alltägliche Aufgaben intelligenter erledigen kann.

Video ansehen: Geheimnisse zum Knoblauch schälen, hart gekochte Eier

Wie man Knoblauch schält

Es scheint, dass Knoblauch in fast jedem Gericht verwendet wird, und Peeling kann ein zeitaufwändiger Prozess sein. Viele Leute haben ihre eigene Methode, aber die, die wir am besten fanden, ist, zwei Metallschüsseln zu benutzen und zu schütteln, zu schütteln, zu schütteln. Dies trennt die Schale vom Knoblauch, ohne die Zwiebel zu zerdrücken, Sie können mehrere Nelken gleichzeitig machen und Bonus: Ihre Hände werden nicht riechen! Machen Sie es zu einem lustigen Küchenprojekt für die Kinder.

Knoblauch
Schütteln Sie es wie ein Polaroidbild … errr … maracas. Heute
geschält garlic
Erfolg!!Heute

Halten Sie Guacamole grün

Guacamole ist immer ein Publikumsmagnet, aber nicht, wenn es ein oxidiertes, braunes Durcheinander ist. Wie hält man das grüne Grün davon ab, braun zu werden? Die Guacamole aufschlagen, mit etwas Wasser auffüllen und mit Plastikfolie verschließen. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie das Wasser aus. Mit dieser Technik können Sie es voraus und später servieren, ohne das Aussehen und die Attraktivität zu beeinträchtigen.

behalten guacamole green
Lass es regnen auf dieser Guac.Heute

Hart gekochte Eier schälen

Wenn Sie einmal gelernt haben, wie man ein perfektes hart gekochtes Ei herstellt, müssen Sie lernen, wie man es schält, ohne das Eiweiß zu verderben oder die Schale unter die Nägel zu stecken. Es muss einen leichteren Weg geben, oder ?! Legen Sie gründlich gekühlte hart gekochte Eier in einen kleinen Topf mit etwas kaltem Wasser, mit einem Deckel oder Teller und schütteln Sie dann. Sie werden mit einem geschälten, perfekten Ei enden. Diese Methode funktioniert am besten, wenn die Eier gründlich gekühlt werden.

Schälen and egg
Mehr Zittern…Heute

Verwandeln Sie Kristallzucker in Puderzucker

Haben Sie Kristallzucker im Haus, aber benötigen Sie Puderzucker? Kombinieren Sie 1 Tasse Kristallzucker mit 1 Teelöffel Maisstärke in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie diese Pulver 1 bis 2 Minuten. Ein Kaffee oder Gewürzmühle kann für kleine Mengen verwendet werden. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren, um große Partikel zu entfernen.

Geheimnisse zum Knoblauch schälen, hart gekochte Eier

Jul.09.201404:22

Pit Kirschen ohne Cherry Pitter

Stellen Sie die Kirsche auf die Öffnung einer Glasflasche (Öffnung sollte etwas kleiner als eine Kirsche sein). Verwenden Sie ein Essstäbchen, um die Grube durch die Kirsche und in die Glasflasche zu drücken. Dies ist ein großer Zeitsparfaktor, wenn Sie einen Kuchen machen oder mit vielen Kirschen kochen. 

Lochfraß a cherry
Heute

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