Jeder steht Schlange für diesen rohen Keksteig, aber wir haben das Rezept 2024

Jeder steht Schlange für diesen rohen Keksteig, aber wir haben das Rezept

Ein neuer Dessert-Spot im West Village von New York City lässt die Träume von Keksteig-Liebhabern immer wieder wahr werden. Treffen Sie DO, ein skurriles Café, in dem roher, sicher zu essender Keksteig und zwei Stunden lange Zeichnungslinien miteinander vermischt werden. Zum Glück haben wir das Rezept für seinen leckeren, essbaren Keksteig.

Jeder steht Schlange für diesen rohen Keksteig, aber wir haben das Rezept

Mar.10.202300:47

Die süße Idee ist die Idee von Kristen Tomlan, einer Designerin und Branding-Expertin, die wie so viele von uns einem Löffel (oder Schüsselchen) der köstlichen Sachen nicht widerstehen konnte.

https://www.instagram.com/p/BQwEC5yBqMP

“Ich habe schon immer Plätzchenteig geliebt, aber mein Glühbirnenmoment war, als ich an einem Wochenende mit meinen Freundinnen unterwegs war. Wir gingen zu diesem süßen Keks und beschlossen, auf die frischen Kekse zu verzichten und einen Teil des ungebackenen Teiges im Gefrierschrank zu kaufen “, sagte sie TODAY Food. “Wir saßen dann in unserem Auto und gingen um einen Eimer mit Keksteig herum und ich dachte:” Warum ist das nicht eine Sache? Warum kann ich nicht in ein Geschäft gehen und Kekse bestellen, ohne mich dabei schlecht zu fühlen oder mir Sorgen zu machen, dass ich daran erkranken könnte? “

Dina Joanna Coloma

Das ist, als Tomlan entschied, den – gut – Teig in ihre eigenen Hände zu nehmen, einen dekadenten Leckerbissen schaffend, der nicht nur frei von rohen Eiern und rohem Mehl ist, es ist völlig kundengerecht.

“Mein Traum war es immer, eine Schaufel zu besitzen, in der DO einem Eis mit einer einzigartigen Keksteigdrehung eine ähnliche Erfahrung bieten würde”, sagt sie.

  Site ermöglicht es Ihnen, von Lieblingsrestaurants im ganzen Land zu bestellen
Plätzchen Dough at DO
Dina Joanna Coloma / Heute

In der hellen und luftigen Ladenfront können die Kunden – die manchmal auf zweistündige Warteschlangen warten – Tassen und Kegel aus dem einfachen Commando, lustige Kombinationen wie roten Samt und Brownie-Teig oder eine Reihe anderer Desserts wählen.

Dina Joanna Coloma

Die Eröffnung eines physischen Standorts inspirierte Tomlan, die 2014 DO als E-Commerce-Site ins Leben rief, um noch kreativer zu werden – ihre Instagram-freundlichen Süßigkeiten wurden zu Keks-Teig-Milchshakes, Pasteten und sogar Eis-Sandwiches erweitert.

Dina Joanna Coloma

Es sind nicht nur die Süßigkeiten, die ohnmächtig sind. Von wischförmigen Pendelleuchten bis hin zu handgetauchten Kitchenaid-Rührschüsseln ist der Laden selbst mit Backdekor geschmückt. Und wie bei jedem trendigen Dessert-Lieferanten gibt es eine obligatorische Fotowand mit dem DO-typischen Tupfen-Print.

“Ich habe nie erwartet, dass es so schnell abhebt”, sagt Tomlan, der die Online-Bestellungen vorübergehend unterbrechen musste, um mit der Nachfrage im Laden Schritt zu halten. “Aber es gibt einen Nostalgiefaktor für den Keksteig, den wir alle gerne genießen.”

https://www.instagram.com/p/BQ_mbUzB9V8

Kannst du es nicht zu diesem Keksteig machen? Keine Sorge – wir haben Sie mit DO’s köstlichem Rezept für eßbaren Keksteig unten bedeckt.

Wie to Make Edible Cookie Dough: Try This Eggless Recipe
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Wie man essbaren Kuchenteig macht: Versuchen Sie dieses Eggless Rezept

Kristen Tomlan, Gründerin von DŌ, Cookie Dough Confections

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Comments

  1. German:

    Ein neuer Dessert-Spot im West Village von New York City lässt die Träume von Keksteig-Liebhabern immer wieder wahr werden. Das skurrile Café namens DO mischt rohen, sicher zu essenden Keksteig mit zwei Stunden langen Zeichnungslinien. Zum Glück haben wir das Rezept für diesen leckeren, essbaren Keksteig. Jeder steht Schlange für diesen rohen Keksteig, aber die Idee dahinter ist die Idee von Kristen Tomlan, einer Designerin und Branding-Expertin, die wie so viele von uns einem Löffel (oder Schüsselchen) der köstlichen Sachen nicht widerstehen konnte. Sie wollte eine Schaufel besitzen, in der DO einem Eis mit einer einzigartigen Keksteigdrehung eine ähnliche Erfahrung bieten würde. Der Laden selbst ist mit Backdekor geschmückt und es gibt eine obligatorische Fotowand mit dem DO-typischen Tupfen-Print. Es gibt auch eine E-Commerce-Site, auf der man DO-Süßigkeiten bestellen kann.

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