Gute Nachrichten! Es gibt einen glutenfreien Girl Scout Cookie

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In weniger als zwei Wochen werden großäugige Pfadfinderinnen in Supermärkten und lokalen Unternehmen auftauchen, um mit Thin Mints und Samoas herumzustochern. Aber in diesem Jahr finden einige Keksfreunde neben den üblichen Versuchungen eine neue, glutenfreie Belohnung.

Es ist ein Schokoladenkeks – hergestellt aus Reis und Tapiokamehl anstelle von Weizen -, der in diesem Jahr nur in bestimmten Testmärkten erhältlich sein wird. Das sind großartige Neuigkeiten für die Millionen, die in der Vergangenheit aufgrund von Zöliakie oder Gluten-Empfindlichkeit die Kekse umgehen mussten. 

“Unsere beiden lizenzierten Bäcker haben von Hunderten von Mädchen und Verbrauchern gehört, dass sie eine glutenfreie Option wünschen, um die Bedürfnisse ihrer Gluten-intoleranten Kunden zu erfüllen”, sagte Girl Scouts-Sprecher Stewart Goodbody gegenüber TODAY.com. “GSUSA und unsere Bäcker wurden direkt von Mädchen mit Zöliakie kontaktiert.”

Und wenn sie schmackhaft sind, könnten viel mehr für sie fallen, da fast 30 Prozent der Erwachsenen sagten, dass sie “schneiden oder frei von Gluten sein wollen”, laut The NDP Group.

Aber seien Sie gewarnt: Glutenfrei bedeutet nicht kalorienarm. Während sie ohne künstliche Aromen und Maissirup mit hohem Fructosegehalt hergestellt werden, werden vier mundgerechte (lese: winzige) Kekse 130 Kalorien zurückgeben. Das sind nur 30 Kalorien weniger als in der gleichen Portionsgröße von Thin Mints – und beide Geschmacksrichtungen haben sieben Gramm Fett.

Bis jetzt ist der Markt für glutenfreie Kekse zu klein, als dass Girl Scouts in mehr als 20 Testräten Schokoladenkekse anbieten könnten.

“Der Markt für glutenfreie Produkte wächst rasant. Die neuesten Marktdaten weisen jedoch darauf hin, dass glutenfreie Kekse nur ein Prozent des Gesamtmarktes für verkaufte Kekse ausmachen”, sagte Goodbody. “Im Fall von glutenfrei ist der Markt derzeit nicht ausreichend, um zu verlangen, dass ein glutenfreier Keks von allen Räten verkauft wird.”

Der letzte Versuch der Pfadfinder, einen neuen Keks herzustellen, Mango-Cremes, die mit Nutrifusion hergestellt wurden, hat sich nicht durchgesetzt. Aber wenn sich der glutenfreie Geschmack gut verkauft, kann Girl Scouts im nächsten Jahr den Geschmack an mehr Orten anbieten.

National Girl Scouts Cookie Weekend beginnt offiziell am 7. Februar. Eine Liste der Standorte, an denen die Test-Cookies verkauft werden, finden Sie hier.