Giadas Rezept für Glück nach der Scheidung? Ich fühle mich wieder “wie ein Kind”

Giada De Laurentiis teilt diese Woche eine andere Art von Rezept – ein Rezept für Glück. Und es könnte ihre einfachste sein.

Die geheime Zutat? Ein super lustiger, super unterstützender Partner, der das Food Network in ihren eigenen Worten zum Star gemacht hat, fühlt sich “wieder wie ein Kind”.

“Shane macht sehr viel Spaß. Er ist sehr spontan und liebt es zu lachen”, erzählte De Laurentiis, 47, People von ihrem Freund von über zwei Jahren, TV-Produzent Shane Farley. “Es ist eines meiner Lieblingsdinge an unserer Beziehung.”

De Laurentiis ist umso mehr dankbar für ihre glückliche Beziehung, nachdem sie sich nach ihrer Scheidung von 2014 einige Zeit “ausruhen und zurückstellen” ließ. “Ich habe ungefähr anderthalb Jahre allein verbracht, bin nicht miteinander ausgegangen, habe nur die Dinge herausgefunden”, erklärte sie. “Ich war 25 Jahre bei [Tochter] Jades Vater. Ich wusste nicht, was es bedeutete, nicht verheiratet zu sein.”

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Jul.19.202304:34

Sie fuhr fort: “Sobald ich mich beruhigt hatte, kamen [Shane und ich] wieder zusammen und ich fühlte mich wieder wie ein Kind.” (Die beiden trafen sich 2013, als Farley eine Talkshow mit De Laurentiis mit seinem Freund und Mitschüler Bobby Flay produzierte.)

Was die andere Schlüsselbeziehung im Leben von De Laurentiis angeht – die, die sie mit ihrer 9-jährigen Tochter Jade hat -, ist sie auch besonders in der Küche erfolgreich. “Ich habe Jade ein kleines lila Keramikmesser gekauft und sie liebt es einfach”, sagte De Laurentiis. “Sie ist wie ‘Was kann ich hacken? Was kann ich schneiden?’ Es macht sie aufgeregt, was sie machen wird, und dann ist sie eher dazu geneigt, neue Dinge auszuprobieren und ihr Abendessen zu essen.”

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De Laurentiis erklärte, dass die Zeit, die sie damit verbringen, die Früchte ihrer Arbeit zu genießen, heilig ist. “Wenn wir uns zum Abendessen hinsetzen, ist es unsere Zeit, als Familie zu sitzen und uns zu unterhalten”, sagt De Laurentiis. “Ich glaube an keine Ablenkungen, keinen Fernseher, kein Aufstehen, keine Telefone, nichts. Es sind nur wir.”

Und es ist kein Wunder, wenn Sie so beschäftigt sind wie De Laurentiis mit ihrer neuen Snack-Linie, Restaurants und neuen Kochbuch im März, müssen Sie Familienzeit eine Priorität haben.