Wir lieben ein gutes Geschäft, besonders wenn es um Kaffee geht. Schließlich sagen uns die Geldexperten nicht immer, wie wir alle früh in Rente gehen können, wenn wir uns selbstständig machen?
Als TODAY Food vor kurzem diese 30-Dollar-Kaffeemaschine mit mehr als 3.000 Fünf-Sterne-Bewertungen auf Amazon entdeckte, wussten wir einfach, dass wir es ausprobieren mussten.
Der Farberware Classic Edelstahl Yosemite 8-Cup Percolator ist ein klassisches Design. Weißt du, diese glänzenden Kaffeekannen aus Metall, die auf den Herd gestellt werden, mit den klaren Knöpfen an der Oberseite, auf denen du sehen kannst, wie der Kaffee aufgeht?
Als Kaffee-Nerd war ich aufgeregt, es auszuprobieren – ich habe seit Jahren keinen Kaffee getrunken und erinnere mich daran, wie es die Küche meiner Großeltern mit dem Geruch von frischem Kaffee füllte.
Ich werde hier auf die Jagd gehen. Ich wollte es mögen. Ich habe es wirklich getan. Ich folgte den Anweisungen zu-a-T, sah Online-Tutorials, Boden meine Bohnen auf all den verschiedenen Percolator-Einstellungen meiner Grind Grinder … alles davon. Aber egal, was ich versuchte, der Kaffee schmeckte flach und war bitter zugleich.
Trotz der vielen positiven Kritiken war ich zu meiner Erleichterung nicht allein. “Kaffee mit einem Kocher zu kochen, hat heutzutage nicht den besten Ruf. Viele sogenannte Kaffeeexperten glauben, dass dies eine der schlechtesten Möglichkeiten ist, Kaffee zu machen”, so die Kaffeespezialität Roasty (Motto: “Brew coffee so gut, es wird einen Hipster zum Weinen bringen “), der ein Tutorial für die Herstellung von Percolator-Kaffee bietet.
Auch wenn Sie den bestmöglichen Percolator Cup machen, gibt es immer noch das Problem von alle Teile. Der Perkolatortopf kommt mit einem Korb, Pumpsockel, Spreizer und einer kleinen Feder, die ich fürchtete, ich würde es in der Küchenspüle verlieren. Die Teile sind spülmaschinenfest, aber wieder lästig zu laden, mit all den kleinen Teilen und einem riesigen Topf.
Bevor Sie den Kaffee einschenken, empfiehlt es sich, alle Geräte herauszunehmen – solange sie noch heiß sind.
Warum mögen die Leute das wieder? Nun, um fair zu sein, laut Online-Bewertungen, einige Leute lieben, wie heiß der Kaffee in einem Percolator (es verbrennt meine Zunge). Andere benutzen es zum Campen (was ich total sehen und empfehlen kann). Und andere scheinen nur eine Nostalgie für den Geschmack zu haben (was völlig in Ordnung ist, aber wenn es nicht dein Ding ist, ist es nicht dein Ding).
Nur 3 Prozent der Rezensenten gaben ihm einen Stern, aber natürlich sind die Leute, die es bewerten, hauptsächlich Fans von perkoliertem Kaffee – eine gute Erinnerung, um nicht nur die Sterne, sondern auch den Kontext zu betrachten.
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Farberware Classic Edelstahl Yosemite Percolator, 8-Tasse, Amazon
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Urteil: Wenn Sie den Geschmack von Kochkaffee lieben, ist dies für Sie. Wenn nicht, schauen Sie sich einige andere vernünftige Preise unten an:
Eine weitere Kaffeemaschine, die sich über ein paar Generationen erstreckt, ist der Chemex. Was die Glaskaffeemaschine unterscheidet, sind die dicken, kegelförmigen Filter, die Bitterstoffe und Öle herausfiltern.
Chemex Classic Series Drip Glaskaffeemaschine, 6-Tasse, $ 44, Sur La Table
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Wenn Sie wegen des feinen Schlicks, den Sie am Boden Ihres Bechers bekommen, auf französische Pressen verzichten, sollten Sie sich diesen soliden Neuling ansehen – er verfügt über ein patentiertes Doppel-Mikrofiltersystem mit einem optionalen dritten Papierfilter für diese Öle.
Espro P3 Französisch Presse Kaffeemaschine, 18 Unzen, $ 40, Sur La Table
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Suchen Sie nach einer programmierbaren Option? Hamilton Beach’s kam in einem kürzlich durchgeführten Consumer Reports-Test auf Augenhöhe mit $ 100-Modellen.
Hamilton Beach 12-Cup programmierbare Kaffeemaschine, $ 35, Amazon
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Fan des klassischen Mr. Coffee? Dieses schöne Chrom-Modell hat sich auch in den letzten Tests von Consumer Reports gut bewährt und verfügt über eine solide Bewertung mit sage und schreibe 7.245 Bewertungen.
Mr. Coffee 12-Cup-Programmierbare Kaffeemaschine mit Thermal Carafe, $ 30, Amazon
