Bittmans Hähnchenschenkel, 4-fach

Oft unterschätzt, Hühnerschenkel können der Star jeder Mahlzeit sein. New York Times Kolumnist und “Wie man alles kochen” Autor Mark Bittman zeigt vier einfache Marinaden, um die Hühnerschenkel zu rechtfertigen.

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Gebratene Hühnerkeule, vier Arten

Mark Bittman

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