Bierliebhaber-Dilemma: Kannst du essen, ohne trocken zu gehen?

Bierliebhaber-Dilemma: Kannst du essen, ohne trocken zu gehen?

Dies is NOT Jim Galligan's beer belly, and he'd like it to stay that way.
Das ist NICHT Jim Galligans Bierbauch, und er möchte, dass es so bleibt.Ljupco Smokovski / FeaturePics / Heute

Ich habe in letzter Zeit einen Gesundheits-Kick gemacht und meine Late-Night-TV-Marathons durch frühmorgendliche Trainingseinheiten und mein Fast-Food-Mittagessen mit hausgemachten Truthahn-Sandwiches ersetzt. Während ich meine Diät und Trainingsroutine ausgearbeitet habe, muss ich noch herausfinden, was ich mit meiner Besessenheit für Craft Beer machen soll. Leckeres, kalorienreiches Craft Beer. Idealerweise möchte ich jeden Tag eine 12-Unzen-Dose oder eine Flasche Bier trinken und trotzdem schlank werden.

Manche mögen sagen: “Gib alles auf, Bierjunge!”, Aber das ist unmöglich. Zuerst schreibe ich fast jeden Tag über Bier und der Konsum ist Teil meiner fortlaufenden Ausbildung über das größte Getränk der Welt. Zweitens, ich werde nicht aufhören zu leben, nur weil ich versuche, besser in Form zu kommen – das ist ein Rezept für das Scheitern.

Stattdessen muss ich einen Weg finden, meinen Craft-Bier-Kalorienverbrauch zu moderieren, um mit meinen Mitteln zu leben. Mein Ziel ist es, auf etwa 750 Bierkalorien pro Woche zurückzufahren, was ungefähr das ist, was ich ertragen kann, um Bier zu blasen, während ich versuche, wieder in Form zu kommen.

Wenn ich ein Bier am Tag trinken möchte und meine 750-Kalorien-Grenze gleich verteilt über sieben Tage verteilt … Moment mal, ich mache Mathe … jedes Bier, das ich trinke, muss weniger als 107 Kalorien enthalten. Hmm, ich glaube nicht, dass das funktionieren wird. Der Grund ist einfach: Ich kann mir kein Bier vorstellen, das in dieses Kalorienlimit passt, das es wert ist zu trinken.

Mein Lieblingshausgebräu in diesen Tagen ist Oskar Blues Dales Pale Ale, eine köstliche Dose, die ein köstliches Pinienhopfenprofil mit einer soliden Malzgrundlage, die nach Keksen und Karamell schmeckt, in Einklang bringt. Es gibt 150 Kalorien in jeder 12-Unzen-Dose von Dales, was sich auf etwa 1.000 Kalorien pro Woche beläuft. Und vergessen Sie auch andere Favoriten wie New Holland Dragon’s Milk oder den Schlafly Reserve Imperial Stout, die beide doppelt so viele Kalorien pro Portion wie Dales haben. Sogar die leichteren Biere, die ich genieße, wie Victory Lager (eine bready, hopped up Version eines Helles-style Lagers) haben zu viele Kalorien an Bord. Bummel.

Jim Galligan / Heute

Das einzige Craft-Bier, das ich in der Nähe von zu Hause finden kann, das in meine Grenze von 107 Kalorien pro Tag passt, ist das Yuengling Light Lager, das nur 97 Kalorien pro 12-Unzen Portion hat, aber einfach nicht genug Charakter hat. Wenn ich meinen Geschmack aufgebe, treffe ich meine Entscheidungen lieber auf der Grundlage der Kalorienanzahl, indem ich mich für einen Miller Genuine Draft 64, der 64 Kalorien pro Flasche packt, oder einen Bud Select mit 55 – davon zwei davon – entscheide jeden Tag und fast in meiner Grenze sein.

Aber Bier, das ich nicht genieße, ist nicht die Kalorien wert; Ich hätte lieber Wasser und spare für die Biere, die ich liebe. Und das ist der Plan. Ich habe beschlossen, während der Woche bierfrei zu gehen und meine Bierkalorien für das Wochenende zu sparen. Während es einen Nachteil gibt (kein Bier während der Woche!), Gibt es einige deutliche Vorteile für diesen Ansatz.

Erstens erlaubt es mir, Biere zu haben, die ich mag, was der springende Punkt ist. Auch, wenn ich an einem Wochentag kein Bier in der Hand halte, ist es weniger wahrscheinlich, dass ich in die Mancave gehe und spät aufstehe, um fernzusehen, was es schwer machen könnte, früh am nächsten Morgen aufzuwachen, um zu trainieren. Außerdem, wie HEUTE Diät- und Ernährungsredakteurin Dr. Madelyn Fernstrom bemerkte, als wir über die Bierdiät diskutierten, senkt Alkohol Ihre Fähigkeit, der Versuchung zu widerstehen, wie das Sirenenlied dieser Käsescheiben im Kühlschrank oder der Päckchen des Bieres, das ich gerade habe hätten. Kein Bier unter der Woche, keine nächtlichen Kühlschrankangriffe.

Ich würde lieber meine Biere für eine Zeit sparen, wenn ich am meisten Spaß daran habe, wie Samstagabend, wenn ich mit meiner Frau rumhänge, nachdem die Kinder im Bett sind. Ich bin fest davon überzeugt, dass wenn Sie Kalorien zählen, sollten Sie Ihre Kalorien zählen.

Das ist also der Plan – halte das Bier an den Wochenenden und trinke das Zeug, das ich mag. Hoffentlich bleibe ich bei meinem 750-Kalorien-Limit, aber solange ich in der Nähe bin, weiß ich, dass ich nicht pingelig sein werde. Stattdessen werde ich mein Bestes geben, um bei dem Plan zu bleiben und mir selbst zu vergeben, wenn ich ein bisschen versage. Wie viel Schaden kann man am Wochenende machen??

Was machst du mit Bier, wenn du versuchst abzunehmen? Teilen Sie Ihre Tipps und Trip-ups unten!

Jim Galligan ist Mitbegründer des Blogs “Beer and Whiskey Brothers”, in dem er und sein Bruder Don die sich ständig weiterentwickelnde Welt des Craft Beer und der Spirituosen behandeln.

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