Heute sind Cupcakes zu viel mehr als nur zum Backen von Futtermitteln geworden. Von Kleidern, die buchstäblich aus Cupcake-Reihen bestehen, bis hin zu 55.000 Dollar roten Samt-Cupcakes, mit denen die Frage aufgeworfen wird, sind Cupcakes zu einem Food-Trend geworden, der einfach nicht sterben wird.
In der Tat sind sie irgendwie überall. Um Ihnen zu helfen, das Gute von den Schlechten (und dem Hässlichen) zu erzählen, hat The Daily Meal eine Liste der 50 besten Cupcakes in Amerika zusammengestellt – und das Most-Probieren bei jedem. Klassiker wie Magnolia Bakery und Sprinkles sind keine Überraschung, aber Sie werden vielleicht feststellen, dass auch der kleine Tante-Emma-Laden gleich um die Ecke hält.
Sieh dir die Top 50 Cupcakes an
Also, wie haben wir es gemacht?
The Daily Meal begann mit einem Pool von fast 100 Bäckereien und Cupcakeries im ganzen Land. Jeder Verkäufer von Süßigkeiten wurde nach Präsentation, Menü und Kuchen-zu-Zuckerguss-Verhältnis beurteilt. Einige Bäckereien erhielten zusätzliche Punkte für besondere Besonderheiten – Dinge, die uns dazu brachten, in unseren Stühlen (oder näher an unseren Bildschirmen) etwas gerader zu sitzen. Nachdem alle Punkte gezählt waren, wurde der Ort mit den meisten gekrönt die Heimat von The Daily Meal Nr. 1 Cupcake in Amerika!
9. Union General Store – Clarkston, Michigan.
Unionsgeneral, im Gegensatz zu vielen anderen auf dieser Liste, ist es nicht nur ein Cupcake, es ist in der Tat ein moderner Gemischtwarenladen. Die Besucher erleben ein Ping-Erlebnis voller Charme und skurrilen Kuriositäten, das von Schaumbad bis hin zu Spielzeug und natürlich einem frisch gebackenen Cupcake reicht. Ihre Unterschrift Cupcakes sind hoch mit einem unverwechselbaren Turm von Zuckerguss gestapelt und haben einzigartige Namen wie die Basie und Bunnycake. Mit dem Delish, einem Schokoladenkuchen mit hausgemachter Karamell- und Trüffelfüllung, gesalzenem Karamell und Schokoladenglasur, kann man nichts falsch machen.
- Menü: 8 von 10
- Präsentation: 8 von 10
- Kuchen-Zucker-Verhältnis: 9 von 10
8. Happy Cakes Backen – Denver, Colo.
Wie hat unser Nr. 8 Gewinner seinen Namen bekommen?? Glückliche Kuchen backen Der 2-jährige Sohn der Miteigentümerin Sara Bencomo Alden ist ein großer Kuchenfan. Er ist so verliebt in die Konfektion, dass Alden “Happy Birthday” wünscht und den Menschen “fröhliche Kuchen” wünscht. Und wer würde nicht glücklich sein, eines von Happy Cakes köstlichen Desserts zu probieren? Jeder Cupcake fügt dem Alten etwas Neues hinzu, sei es eine Mini-Oreo-Keksgarnitur oder eine Ahorn-Buttermilch-Kuchenbasis (natürlich für den französischen Toastgeschmack). Willst du glücklich sein, wenn du auch Kuchen isst? Schauen Sie sich den Kürbiskuchen an, einen Kürbis-Streuseltörtchen mit Bourbon-Buttercreme.
- Menü: 9 von 10
- Präsentation: 7 von 10
- Kuchen-Zucker-Verhältnis: 9 von 10
7. Charm City Cupcakes – Baltimore, Md.
Diese preisgekrönten Köche in Baltimore bieten nicht nur köstliche Aromen, sie lassen sie auch gut aussehen. Charm Stadt Cupcakes Stolz darauf, ihre Cupcakes in atemberaubende Dessertstücke zu verwandeln. Die Speisekarte reicht vom Alltag, wie roter Samt und Vanille, bis zu Black-Tie, wie Limoncello Chiffon und jamaikanischem Rum. Fühlen Sie sich frei, um jederzeit vorbei zu kommen Charm City hat auch ein Frühstück Cupcakes-Menü, einschließlich Aromen wie Apfel Zimt Gewürz und Espresso.
- Menü: 8 von 10
- Präsentation: 8 von 10
- Kuchen-Zucker-Verhältnis: 10 von 10
6. Tupfen backen – Charlotte, N.C.
Der Stolz und die Freude von Charlotte, Tupfen backen ist eine preisgekrönte zertifizierte koschere Bäckerei. Zum Glück für Ihre Geschmacksknospen, gießen sie ihre Herzen in die Schaffung eines köstlichen Menüs für jeden Tag der Woche. Das Menü jeder Woche ist auch passend thematisch, wie All American Week für die Wahl oder Autumn Delights. Die saisonale Süßigkeit der täglichen Mahlzeit der Wahl? Die Cranberry Orange, ein Vanilleschote Cupcake mit Cranberries überbacken, garniert mit frischer Orangenschale Buttercreme. Ihre Cupcakes sind wunderschön gestaltet, obwohl der Popsicle-Stick im Karamellapfel-Cupcake die Dinge vielleicht etwas zu weit führt.
- Menü: 9 von 10
- Präsentation: 7 von 10
- Kuchen-Zucker-Verhältnis: 10 von 10
5. Isabelle Curly Kuchen – Boston, Mass.
Isabelles Curly Cakes in Boston serviert übergroße Cupcakes, die selbst die süßesten Naschkatzen befriedigen. Ihre Unterschrift italienischen Buttercreme Frosting beginnt mit einem Baiser, Hinzufügen von weicher Butter für eine leichte, Mousse-artigen Abgang. Probieren Sie es mit der Schokoladen- und Erdnussbutter-Tasse, einem dekadenten Schokoladenkuchen, gefüllt mit Reese’s Erdnussbutter-Ganache, belegt mit einer Schokoladen-Erdnussbutter-Buttercreme und fertig mit gehackten Reese-Bonbons.
- Menü: 8 von 10
- Präsentation: 8 von 10
- Kuchen-Zucker-Verhältnis: 10 von 10
4. Sprinkles Cupcakes – Beverly Hills, Kalifornien.
Diese kalifornische Cupcakery, die auf Nummer 4 kommt, ist stolz auf ihre Philosophie der einfachen und befriedigenden Desserts, die aus den besten Zutaten handgefertigt werden. Sträusel führt auch regelmäßig In-Store-Promotions durch, bei denen Kunden, die ein geheimes, auf Facebook gepostetes Codewort flüstern, einen kostenlosen Cupcake mit ihrem Kauf erhalten können. Welchen sollten Sie auswählen? Probieren Sie die Zitronen-Kokosnuss, einen Madagaskar-Bourbon-Vanille-Kuchen mit Zitronen-Kokos-Frischkäse-Zuckerguss.
- Menü: 8 von 10
- Präsentation: 9 von 10
- Kuchen-Zucker-Verhältnis: 9 von 10
3. Crave Bake – Portland, Erz.
Wenn Sie jemals in Portland sind, kommen Sie vorbei Crave backen . Es serviert nicht nur kreative (und kreativ benannte) Cupcakes, alle Geschmacksrichtungen sind glutenfrei. Die Gründerin Kyra Bussanich wurde als junger Erwachsener mit einer Autoimmunerkrankung diagnostiziert, und der Mangel an glutenfreien süßen Leckereien auf dem Markt motivierte Kyra dazu, nach ihrem Abschluss von Le Cordon Bleu ihr eigenes zu gründen. The Daily Meal empfiehlt Ihnen, ihre afrikanische Yam-Kreation zu probieren, eine gewürzte Yam-Torte, die mit italienischer Baisercreme gefüllt und mit Nelken-Mascarpone-Schlagsahne belegt ist.
- Menü: 9 von 10
- Präsentation: 9 von 10
- Kuchen-Zucker-Verhältnis: 8 von 10
2. Cupcakes-A-Go-Go – Madison, Wis.
Ein funky Café in Madison, Cupcakes-A-Go-Go bietet eine große Auswahl an Kaffee, Espresso und natürlich Cupcakes. The Daily Meal war besonders beeindruckt von ihrer Vielfalt an Cupcake Toppings von Glasuren zu Ganaches, mascarpone Frosting stapelten hoch, oder sogar hausgemachte Baisers und Marshmallow, in Brand goldbraun. Wenn Sie jemals in der Gegend sind, schauen Sie sich den roten Samt Granatapfel an.
- Menü: 9 von 10
- Präsentation: 9 von 10
- Kuchen-Zucker-Verhältnis: 9 von 10
1. Atlanta Cupcake Factory – Atlanta, Ga.
Das Atlanta Cupcake Fabrik ist eine kleine handwerkliche Bäckerei, die kleinen Bäckereien gewidmet ist. Ihre Philosophie konzentriert sich auf interessante und einzigartige Geschmacksprofile, die in Angeboten wie Süßkartoffelkuchen mit Kentucky-Bourbon-Frischkäse-Zuckerguss offensichtlich sind. Ihr Muss-versuchen Cupcake? Ein Zuckerplätzchen-Kuchen mit brünierter Butter-, Rosmarin- und Kiefernnuss-Zuckerguss. Fazit: Wenn jemand genug Anstrengungen unternimmt, um mit brauner Butter einen Zuckerguss herzustellen, und ihn mit einer frischen Rosmaringarnitur serviert, nehmen Sie ihn.
- Menü: 10 von 10
- Präsentation: 10 von 10
- Kuchen-Zucker-Verhältnis: 8 von 10
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Diese Haselnuss Cappuccino Cupcakes von Crave Backen in Portland, Ore. klingen einfach köstlich! Cupcakes sind definitiv zu einem Food-Trend geworden, der immer beliebter wird. Es ist großartig zu sehen, dass kleine Bäckereien wie Crave Backen in der Liste der Top 50 Cupcakes in Amerika vertreten sind. Es ist auch schön zu sehen, dass die Präsentation und das Kuchen-Zucker-Verhältnis bei der Bewertung berücksichtigt wurden. Ich würde gerne einen dieser Cupcakes probieren und hoffe, dass ich bald die Gelegenheit dazu habe!