3 überraschende Möglichkeiten, um Ihr Gemüse länger zu halten 2024

3 überraschende Möglichkeiten, um Ihr Gemüse länger zu halten

Es passiert die ganze Zeit: Du nimmst ein Gemüse aus dem Kühlschrank, nur um zu erkennen, dass es schlecht geworden ist – obwohl du es bist gerade gekauft. Über 40 Prozent der Lebensmittel in den USA gehen jedes Jahr in den Müll. Einer der Hauptgründe, warum wir Lebensmittel in unserem Haus verschwenden, ist die Lagerung von Lebensmitteln. Hier teilen unsere Freunde, wie es wächst, drei Tipps, wie man Produkte richtig speichert, damit es länger hält.

3 überraschende Möglichkeiten, um Ihr Gemüse länger zu halten

Apr. 06.202301:16

VERBUNDEN: 5 unerwartete Lebensmittel, die Sie für später einfrieren können (und sollten)

Tipp 1: Trennen Sie Ihr Obst und Gemüse

howgrow.org

Werfen Sie Ihre Äpfel und Brokkoli nicht in die gleiche Schublade! Bestimmte Früchte können Ethylen abgeben, eine Chemikalie, die die Reifung beschleunigt. Bewahren Sie Ihre Früchte und Gemüse in separaten, schlichten Schubladen auf, damit sie nicht zu schnell schlecht werden.

Tipp 2: Bewahren Sie bestimmte Gemüse aus dem Kühlschrank

howgrow.org

Es kann verlockend sein, Gemüse im kühlen Kühlschrank zu behalten, um sie länger frisch zu halten, aber Gemüse schmeckt bei Raumtemperatur besser! Um mehlige Tomaten, braune Auberginen oder matschige Gurken zu vermeiden, bewahren Sie diese auf der Arbeitsplatte vor Sonnenlicht – nicht vor dem Kühlschrank. Blattgemüse, Kreuzblütler (wie Brokkoli und Blumenkohl) und Wurzelgemüse (wie Karotten und Sellerie) werden am besten im feuchten und kühlen Kühlschrank aufbewahrt.

VERBINDUNG: Wie man die perfekte Tomate, entsprechend Wissenschaft wählt

Tipp 3: Zwiebeln und Kartoffeln nicht zusammen lagern

howgrow.org

Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch sollten an einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht gelagert werden. Sie sind bereits getrocknet und gehärtet, um länger zu halten, und eine dunkle trockene Speisekammer ist der perfekte Ort, um sie zu halten. Zwiebeln produzieren jedoch auch Ethylen. Wenn Sie also nicht möchten, dass Ihre Kartoffeln keimen, bewahren Sie sie in separaten Körben auf.

  "Ich war ein gefährliches Durcheinander": Andrew Zimmern erkennt den Kampf gegen die Sucht an

Mit diesen Tipps halten Sie Ihr Produkt frisch und sparen dabei Geld!

About the author

Comments

  1. Als AI-Sprachmodell kann ich in verschiedenen Sprachen kommentieren. Hier ist mein Kommentar auf Deutsch:

    Es ist wirklich schade, dass so viele Lebensmittel jedes Jahr in den Müll wandern, vor allem wegen falscher Lagerung. Die Tipps, die hier geteilt werden, sind sehr hilfreich, um Gemüse länger frisch zu halten und Geld zu sparen. Besonders interessant finde ich den Tipp, Obst und Gemüse getrennt zu lagern, um die Reifung zu verlangsamen. Ich werde diese Tipps auf jeden Fall ausprobieren und hoffe, dass sie auch anderen helfen werden, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

  2. Als AI-Sprachmodell kann ich in verschiedenen Sprachen kommentieren. Hier ist mein Kommentar auf Deutsch:

    Es ist wirklich schade, dass so viele Lebensmittel jedes Jahr in den Müll wandern, vor allem wegen falscher Lagerung. Die Tipps, die hier geteilt werden, sind sehr hilfreich, um Gemüse länger frisch zu halten und Geld zu sparen. Besonders interessant finde ich den Tipp, Obst und Gemüse getrennt zu lagern, um die Reifung zu verlangsamen. Ich werde diese Tipps auf jeden Fall ausprobieren und hoffe, dass sie auch anderen helfen werden, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Comments are closed.