2-Minuten-Apfelkuchen-Parfait, plus mehr Kuchen-Hacks für Pi Day

Der 14. März ist Pi Day – die jährliche Feier der mathematischen Konstante π (3,14 …) – und hier bei TODAY Food, denken wir, dass das eine großartige Ausrede ist, Pi’s köstliches Homophon zu essen: Wir reden PIE! Einen Kuchen von Grund auf neu zu machen, kann ein gewaltiges Unterfangen sein, und du brauchst jetzt deine Nachtisch-Lösung! Hier sind 7 clevere Küchenhacks, die Ihnen helfen, den wahren Kuchengeschmack schnell und ohne viel Aufhebens in Ihrem Tortenloch zu finden.

HEUTE Favorite

1. No-Bake Mini Graspasteten

Ein hübsches Leben in den Vororten

Gemahlene Oreos bilden die schokoladige “Kruste” für ein dekonstruiertes “A Pretty Life in the Suburbs”, das auf die minzige Südstaaten-Nachspeise zugeschnitten ist. Für die seidige Füllung einfach geschmolzene Marshmallows mit Crème de Menthe und luftiger Schlagsahne kombinieren.

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2. Berry Crisp in einem Glas

Wendolonia
Das Hinzufügen von etwas mehr Mehl zu gemischten Beeren macht die Füllung in diesem köstlichen Dessert aus Wendolonia besonders saftig. Der letzte Schliff: ein leichter Streusel-Topping mit Zimt und Hafer.

3. Mini Apfelkuchen in einem Apfel

Keine Kuchenform? Kein Problem. Ein entkernter Apfel ist das Gefäß für diese geniale Version des all-amerikanischen Klassikers. Zuerst, Kern ein Apfel. Entsorgen Sie die Samen und hacken Sie das Fleisch in kleine Stücke. In einer Schüssel den gehackten Apfel mit wenig Zucker und Zimtpulver vermischen. Legen Sie die Mischung in den entkernten Apfel. Sie können eine kleine Menge Kuchenkruste von Grund auf herstellen, aber hier ist, wie Sie die Dinge besonders einfach halten: Verwenden Sie den Rand eines Trinkglases, um eine Runde aus einer vorbereiteten Pastetenkruste auszuschneiden. Den Apfel mit der Kuchenkruste rund füllen und ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen.

4. Mini-Zitronen-Baiser-Torten

Mini lemon meringue pies
Der Anfänger Koch

Der Novice Chef kreiert diese 10-Minuten-Wunder, indem er No-Bake-Mini-Phyllo-Schalen mit im Laden gekaufter Zitronenquark füllt und dann mit einem schnellen Baiser belegt.

5. 2-Minuten-Apfelkuchen-Parfait

Apfel pie in a jar
Yammies Noshery

Nachdem er den gehackten Apfel mit Zucker, Zimt, Maisstärke und Vanille überzogen hat, schüttet Yammie’s Noshery die Mischung eine Minute lang in die Mikrowelle und füllt sie dann mit im Laden gekauftem Müsli. Hinweis: Ein Eiskrembelag wird dringend empfohlen.

6. Blaubeerkuchen Joghurt Parfaits

Blaubeere parfait
Mischen und umrühren

Diese elegante und gesunde Version des klassischen Blaubeerkuchens von Mix and Stir wird mit Schichten einer schnellen Blaubeersauce, mit Honig gesüßtem fettfreiem griechischem Joghurt, mit Blaubeersoße gesüßtem griechischem Joghurt und zerbröckelten Honig-Graham-Crackern hergestellt.

7. Einzelne Erdnussbutter-Torten

Meine Backsucht

Das wohlschmeckende Dessert von My Baking Addiction hat eine üppige Schlagsahne-Erdnuss-Butter-Füllung und eine zerkleinerte Oreo-Kruste.

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 14. März 2015 veröffentlicht.

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