15 Vorspeisenrezepte für Weihnachten, damit Ihr Fest richtig beginnen kann

Vorspeisen sind wohl der wichtigste Teil des Essens – insbesondere bei großen Feiertagen wie Weihnachten. Sie geben nicht nur den Ton für die ganze Nacht vor, sie müssen auch das empfindliche Gleichgewicht zwischen der Sättigung Ihrer Gäste, während Sie den Rest der Mahlzeit vorbereiten, und dem Schüren ihres Appetits treffen, damit sie bereit sind, sich abzukühlen, wenn Sie ihnen grünes Licht geben.

Martha Stewart macht saisonale vegetarische Vorspeisen für den Herbst

Sep.08.201603:53

Deshalb haben wir einige unserer Lieblingsrezepte und -ideen für Weihnachten speziell für Sie ausgewählt – von Hors d’oeuvres über Dips und Salate bis hin zu Suppen – die genau das erreichen werden. Denken Sie daran: “Ein köstlicher Urlaub ist ein schöner Urlaub.” – Uns gerade eben.

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In einem Garten's Perfect Potato Pancakes
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Ina Gartens perfekte Kartoffel-Pfannkuchen

Ina Garten

Kartoffelpuffer sind Inas Ehemann Jeffreys Lieblingsgericht. Ihr Geheimnis für die knusprigsten und cremigsten ist, geraspelte und gestampfte Kartoffeln zu kombinieren.

Gesund Crab-Stuffed Mushrooms
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Gesunde Krabbe-angefüllte Pilze

Casey Barbier

Diese mit Krabben gefüllten Pilze mögen dekadent aussehen und schmecken, aber sie sind leicht und luftig, was bedeutet, dass sie Ihre Gäste – egal wie viele sie essen – vor dem Hauptevent nicht füllen werden.

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Grünkohl Salad with Crispy Bread Crumbs
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Kohlsalat mit knusprigen Brotkrumen

Siri Daly

Voller einzigartiger Aromen und Texturen, wäre dieser Salat eine perfekte Ergänzung zu Ihrem Urlaubstisch.

Wurzel Vegetable and Feta Bruschetta
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Wurzelgemüse und Feta Bruschetta

Stephanie Izard

Die geschmacklichen Schichten der Caponata sind einfach, aber großartig, während der salzige Speck und Kapern und süße Rosinen eine Vielzahl von Texturen bieten.

HEUTE Weihnachtsplätzchen-Herausforderung: Zuschauer teilen ihre geliebten Rezepte

Dez. 16.201604:58

Mini Meatballs with Sweet-and-Sour BBQ Glaze
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Mini-Fleischbällchen mit süß-saurer BBQ-Glasur

Casey Barbier

Diese Mini-Fleischbällchen könnten einfach zum Star deiner Party werden. Sie sind mundgerecht und perfekt zum Servieren mit Getränken.

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Crostini with Ricotta, Brussels Sprouts and Maple Bacon
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Crostini mit Ricotta, Rosenkohl und Maple Bacon

Bobby Flay

Das ist Bobby Flay’s Vorgeschmack auf den Urlaub. Alles kann im Voraus gemacht werden; Alles, was Sie tun müssen, ist zu montieren.

Kastanie, Celery Root and Apple Soup
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Kastanie, Selleriewurzel und Apfelsuppe

Daniel Boulud

Starkoch Daniel Bouluds cremige Herbstsuppe kombiniert nussige Kastanien mit süßen Selleriewurzeln und Äpfeln. Es kann voraus und gekühlt oder gefroren gemacht werden, so dass es fertig ist, wenn Sie es sind.

Martha Stewart's Kale-Ricotta Dip
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Martha Stewarts Kale-Ricotta Dip

Martha Stewart

Andere Grüns funktionieren auch hier gut: Spinat, Senf, Mangold, Kohl, Rote Beete und Rübengrüns tragen jeweils ihren unverwechselbaren Geschmack bei, alle mit leicht unterschiedlichen Ergebnissen.

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Phyllo & Prosciutto Asparagus Cigars
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Phyllo & Prosciutto Spargel Zigarren

Ryan Scott

Knusprig, salzig und käsig – dieser leicht zu machende Appetizer wird auf jeden Fall ein Hit in jeder Urlaubsregion sein.

In einem Garten's Fig and Goat Cheese Bruschetta
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Ina Gartens Feigen- und Ziegenkäse Bruschetta

Ina Garten

Hier ist was Ina über dieses Rezept sagt: “OMG. Es könnte das Beste sein, was ich je gemacht habe! Immer wenn ich es auf einem Käsebrett serviere, bestehen meine Gäste immer darauf, die Reste nach Hause zu bringen!”

Einfach Jumbo Shrimp Wrapped in Pancetta and Sage
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Easy Jumbo Shrimp in Pancetta und Salbei gewickelt

Andrew Carmellini

Die Aromen für dieses Gericht stammen von traditionellen römischen Saltimbocca: Kalbsschnitzel mit Salbei und Prosciutto. Die zarten Garnelen gleichen Fleisch und Knusprigkeit des Specks aus, und der Salbei, der durch die Zitrone gemildert wird, macht alles sehr frisch schmeckend.

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Probieren Sie Katie Lees einfachen Prime Rib und klassischen Kartoffelbrei für den Urlaub

Dec.191604:06

Zweimal gebacken Potato Bites
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Zweimal gebackene Kartoffelgebisse

Justin Warner

Wer wusste, dass die bescheidene Frühkartoffel für eine Geschmackskugel in eine Hülle verwandelt werden konnte? In diesem Pulverfass räuchert die mürbe Art des Cheddar-Käses (plus etwas Butter und Sauerrahm) die cremigen Frühkartoffeln. Diese kleinen Bomben scharf gegen subtil sind ein perfekter Snack oder Party-Genuss.

Sonnig's Easy Holiday Brussels Sprout Salad
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Sunny’s Easy Holiday Rosenkohlsalat

Sonniger Anderson

Sunny Anderson’s Rosenkohlsalat hat die großen Aromen des Urlaubs – Preiselbeeren, Pekannüsse, Rosmarin, Muskatnuss – während er noch frisch und leicht ist. Es ist eine erfrischende Begnadigung von all dem schweren Essen des Rests der Mahlzeit.

Mariniert Herbed Feta
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Marinierter Herbed Feta

Ina Garten

Servieren Sie diesen sauberen und hell marinierten Feta mit gerösteten Pita-Dreiecken oder auf einer griechischen Mezze-Platte mit Hummus, Oliven und gefüllten Weinblättern.

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Borlotti Bean Soup with Rosemary and Pancetta
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Borlotti Bohnensuppe mit Rosmarin und Pancetta

Scott Conant

Cranberry oder Borlotti Bohnen sind nierenförmig mit roten Streifen. In allen Arten von italienischen Suppen und Eintöpfen verwendet, sind sie einen Besuch wert. Diese Suppe ist purer Komfort.

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