15 neue gesunde Snacks, Leckereien, Mahlzeiten und mehr von der Fancy Food Show

15 neue gesunde Snacks, Leckereien, Mahlzeiten und mehr von der Fancy Food Show

Roll den roten Teppich aus! Die Summer Fancy Food Show, Nordamerikas größtes Event für Spezialitäten, war der Ort, um 200.000 neue Produkte von Käse bis Kaffee auf sechs Fußballfeldern der Ausstellungsfläche zu sehen. Als Gründer von Eat This, Not That! und Health and Wellness Contributor bei der TODAY Show, ging ich zurück, um die trendigsten Produkte zu bringen, die auch die gesündesten sind.

Der Trendigste – aber gesündeste! – Lebensmittel von der Fancy Food Expo

Jul.10.201804:53

Aber der beste Teil ist, dass die Zutaten Sie wirklich überraschen werden, was zu brandneuen Spins auf den klassischen Lebensmitteln führt, die Sie lieben! Bessere Butters, Snacks, sogar Desserts – so etwas haben Sie noch nie gesehen! Du wirst sie lieben.

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Fora Faba Butter, verfügbar Ende Juli 2018, Fora Foods

Für ein Faba Plant-Based Butter

Dies könnte ein fabalous Ersatz für die Margarine in Ihrem Kühlschrank sein. Aquafaba ist eine große Zeit. Es ist, dass übrig gebliebene Flüssigkeit in Konserven Kichererbsen, die Lebensmittelblogger und Hersteller entdeckt haben, kann in eine cremige Ausbreitung, die fettärmer als traditionelle Butter ist geschlagen werden. Hier ist es mit Kokosöl, Kokosnusscreme, Sonnenblumenöl und Nährhefe gemischt – und es ist genauso glatt wie Butter mit 10 Kalorien weniger.

Ernährung pro 1 Esslöffel Portion: 90 Kalorien, 9 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 50 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), 0 g Protein

MTR 3 Minute Frühstück, $ 6, Amazon

MTR 3 Minute Breakfast

An manchen geschäftigen Tagen sehnen wir uns nach diesen drei magischen Worten: Einfach Wasser hinzufügen. Diese MTR 3 Minute Frühstücksschüsseln sind wie die indische Antwort auf Ramen. Fügen Sie den köstlichen Mischungen aus Grieß, Hafer, Öl und Gewürzen kochendes Wasser hinzu und Sie haben Ihren Morgen in wenigen Minuten geschafft.

Ernährung pro Tasse (Khatta Meetha Poha Aroma, zum Beispiel): 402 Kalorien, 7 g Fett (3 g gesättigt), 346 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate (5 g Ballaststoffe, 30 g Zucker), 17 g Protein

Fruitons, $ 11 für zwei 6-Unzen-Taschen, Amazon

Fruitons

Wir alle lieben Croutons, aber warum Brot auf einen gesunden Salat? Sie enthalten sehr wenig Ballaststoffe oder andere Vorteile. Fruitons sind mundgerechte Trockenfrüchte, die den perfekten Belag für Salate, Pastagerichte, gebratenes Fleisch oder Frühstücksflocken bilden. Sie können eine pikante Version (sonnengetrocknete Tomaten) oder süße (eine Mischung aus Blaubeeren, Preiselbeeren und Pfirsichen) wählen. Jeder hat zwei Gramm Ballaststoffe sowie Eisen, Kalzium und Kalium – plus, sie sind niedriger in Zucker als die meisten getrockneten Früchte. Laut CDC bekommt nur 1 von 10 Erwachsenen genug Obst oder Gemüse. Dies ist eine gute Möglichkeit, sie hereinzuschleichen.

Ernährung pro 1/3-Tasse-Portion (zum Beispiel All American Blend): 125 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 30 mg Natrium, 30 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 24 g Zucker, 2 g Zuckerzusatz) ), 1 g Protein

Bio Kurkuma Balsamico-Essig, $ 29,95 für eine 200ml Flasche, Ritrovo italienischen regionalen Lebensmitteln

Bio Turmeric Balsamic Vinegar

Ich liebe diesen Spin auf weißem Balsamico-Essig. Kurkuma-Saft ist hineingegossen, was es einen großen süßen und würzigen Geschmack gibt. Kurkuma ist bekannt als ein super Gewürz, weil es starke entzündungshemmende Eigenschaften hat. Curcumin ist der Hauptwirkstoff und es wurde gezeigt, dass freie Radikale, die Entzündungen und Krankheiten verursachen, bekämpft werden. Dieser Essig ist köstlich in hausgemachten Salatsaucen, Marinaden, Saucen und kann sogar zum Würzen von Cocktails verwendet werden. Tauschen Sie es gegen Dressing und Sie können leicht 21.900 Kalorien pro Jahr sparen.

Ernährung pro 1 EL Portion: 50 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 5 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 13 g Zucker), 0 g Protein

Von Grund auf Blumenkohl Brezeln, Preise variieren, von Grund auf Snacks

Von the Ground Up Cauliflower Pretzels

Dies ist das Jahr der Flower Power. Blumenkohl ist in allem von Pizza Krusten bis Pasta. Das ist, weil es eine einfache Weise ist, Ihre traditionellen raffinierten-weißen Mehlnahrungsmittel mit einer Portion Gemüse zu ersetzen! Hier werden Blumenkohl und Maniokmehl mit Spinat, Brokkoli, Karotten, Tomaten, Rüben und Shiitake-Pilzen vermischt. Tauschen Sie diese gegen normale Kartoffelchips und Sie sparen mehr als 18.000 Kalorien pro Jahr!

Ernährung pro 1 Unzen Portion (ca. 20 Brezeln): 110 Kalorien, 1,5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 330 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 1 g Suar), 1 g Protein

Pan’s Mushroom Jerky, $ 9 für eine 2,2-Unzen-Tüte, Pan’s Mushroom Jerky

Pfanne's Mushroom Jerky

Dieser magische Pilz rüttelt das Schweinefleisch, Huhn oder Rindfleisch mit organischen getrockneten Shiitakepilzen, Avocadoöl, organischem Kokosnusszucker, rosafarbenem Himalajasalz und organischen Chiasamen aus. Es ist würzig und hat die gleiche Textur wie seine Gegenstücke aus Rind, Schwein und Huhn. Es gehört zu den besten veganen Jerkys. Während es nur ein Gramm Protein pro Portion gibt, hat es sechs Gramm Füllfasern.

Ernährung pro 3 EL Portion: 110 Kalorien, 7 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 190 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate (6 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 5 g Zuckerzusatz), 1 g Protein

Olli Norcino Salamini, $ 19 für drei 3-Unzen-Pakete, Amazon

Olli Norcino Salamini

Die Wendung hier ist nicht, dass dies eine Neuerfindung von Salamini ist. Tatsächlich basiert es auf einem 160 Jahre alten Rezept, einer langsam geräucherten Salami, wie sie seit Generationen in Italien hergestellt wird. Der Dreh ist, dass es im Herzen von Virginia gemacht wird! Diese Minis packen eine große Punsch und sind essfertig, mundgerechte Salami Bissen sind perfekt für Snacks, Reisen oder eine Aperitif-Platte. Hergestellt mit Bio-Schweinefleisch aus Schweineweide – auf einer 100% Bio-vegetarischen Diät und frei von Antibiotika und Wachstumshormonen. Es gibt auch keine synthetischen Nitrite oder Nitrate, die mit Krebs in Verbindung gebracht wurden. Stattdessen heilt Olli ihre Salami mit Salz und Zucker.

Ernährung pro 1 Unze Portion: 100 Kalorien, 7 g Fett (2,5 g gesättigtes Fett), 430 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), 8 g Protein

Küche & Liebe Blumenkohl Quick Meal, $ 24 für sechs 7,9-Unzen Mahlzeiten, Amazon

Küche & Love Cauliflower Quick Meal

Essen Sie das, nicht das! liebt Cucina & Amores Quinoa-Schüsseln. Die neuen Blumenkohlschalen sind noch mehr im Trend! Wärmen Sie einfach (wenn Sie wollen) und servieren Sie diese vorgekochten Gerichte mit gehacktem Blumenkohl und einer pikanten Gemüsesauce. Sie sind ein perfektes Mittagessen zum Mitnehmen. Sie kommen in drei Geschmacksrichtungen: marokkanisches Gemüse Harissa, indisches Gemüse-Curry und peruanisches Gemüse-Ceviche.

Ernährung pro Portion (zB marokkanisches Gemüse Harissa): 140 Kalorien, 8 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 480 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (8 g Ballaststoffe, 4 g Zucker), 4 g Protein

Naked Bacon, $ 10 für ein 8-Unzen-Paket, Naked Bacon Co.

Nackt Bacon
Nackter Speck

Vergessen Sie nicht, einem Schwein einen Lippenstift zu verpassen, diese Schweine hatten nach einem Tag im Spa eine komplette Verjüngungskur (keine Schlammbäder)! Dieser Speck ist sauber, deshalb haben wir ihn ausgesucht. Naked Bacon verwendet ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe und keine gesundheitsschädlichen Zusätze, dh keine Nitrate, Nitrite, Phosphate oder Flüssigrauch. Sie kochen ihren Speck bei einer höheren Temperatur mit einem längeren Rauchprozess, um mehr geschmackvollen Speck mit weniger Fett zu bekommen. Es ist also eine gesunde Alternative ohne Opfer.

Ernährung pro 2 gekochten Scheiben: 60 Kalorien, 3,5 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 246 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Zucker), 7 g Protein

Conifer Crock-Pot köstliche Abendessen, $ 37 für sechs 10,7-Unzen-Pakete, Amazon

Schmortopf Delicious Dinners

Als ob es nicht einfach wäre, Zutaten in einen Crock-Pot zu werfen, diese neuen Gewürzmischungen von Conifer Specialties und Crock-Pot sparen Ihnen noch mehr Zeit. Fügen Sie dem Beef Burgundy beispielsweise Rindfleisch und Nudeln hinzu – eine Mischung aus Pinto-Bohnen, schwarzen Schildkrötenbohnen, Kidneybohnen, einer Gewürzmischung mit Zwiebel und roten und grünen Paprikaschoten – und Sie haben ein Restaurant-würdiges Mahl für das Ganze Familie. Weitere Geschmacksrichtungen sind Jambalaya, Chicken Marsala, Chicken & Dumplings und Chicken Cacciatore.

Ernährung pro 1/4-Tasse-Mix (Beef Burgunder, zum Beispiel): 90 Kalorien, 0,5 g Fett (0 g gesättigt), 500 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker), 3 g Protein

Heavenly Organics Erdnuss-Schokoladen-Honig-Pastetchen, $ 20 für drei 4,66-Unzen Taschen, Amazon

Paradiesisch Organics Peanut Chocolate Honey Patties

Tausche diese gegen deine übliche Erdnussbutter-Tasse und das Leben ist süß. Sie sind mit 100 Prozent dunkle Schokolade, Bio-Erdnüsse und Bio-Rohweißhonig, die reich an Antioxidantien extrem rein und aus Indien stammt. Sie sind auch überraschend wenig Zucker mit nur 4 Gramm pro Tasse. Tauschen Sie diese für Ihren alten Liebling jeden Tag, und Sie würden 58.400 Kalorien sparen und 16.6 Pfund verlieren.

Ernährung pro 1 Portion Portion: 60 Kalorien, 3 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 30 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 4 g Zuckerzusatz), 1 g Protein

Honig-Stinger-organische Mandelbutter und dunkler Schokoladen-Cracker-Nuss-Butter Snack-Bar, $ 34 für 12 Stangen, Amazonas

Honig Stinger Organic Almond Butter and Dark Chocolate Cracker N' Nut Butter Snack Bar

Das Essen, nicht das! Team summte über diese Bar. Die Bio-Snackbar von Honey Stinger besteht aus Mandelbutter und Honig, die zwischen zwei Mehrkorn-Crackern liegen, die mit Meersalz bestreut und dann mit dunkler Schokolade überzogen sind. Anstelle von Sport-Riegeln und Getränken, die Sie mit Mais-Sirup zuckern, erhalten Sie eine moderate, natürliche Energie-Fixierung bei nur 9 Gramm Zucker pro Portion. Besser noch, es ist gepaart mit einer Dosis von gesunden Fetten aus Mandelbutter und faserigen Vollkornprodukten.

Ernährung pro 1 Portion Portion: 220 Kalorien, 13 g Fett (4,5 g gesättigtes Fett), 100 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 9 g Zucker), 4 g Protein

Lifeway Foods Frozen Kefir Mango, Preise variieren, Lifeway Kefir

Lebensweg Foods Frozen Kefir Mango

Kefir ist ein kultiviertes, fermentiertes Getränk, das Joghurt sehr ähnlich schmeckt. Sie können es in Smoothies, Haferflocken und cremigen Dips verwenden. Es ist mit Probiotika beladen, die für eine optimale Darmgesundheit essentiell sind und nachweislich die Verdauung unterstützen und das Wachstum von guten Bakterien fördern. Bei 90 Kalorien pro 1/2 Tasse Portion hat es nur 16 g Zucker pro Portion, was weniger ist als viele gefrorene Desserts. Das sind zusätzliche 29.200 Kalorien, die Sie jedes Jahr sparen würden, wenn Sie dies für normale Eiscreme eintauschen würden.

Ernährung pro 1/2-Tasse-Portion: 90 Kalorien, 1 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 60 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 16 g Zucker), 4 g Protein

Laloo’s Ziegenmilcheis, Preise variieren, Laloo’s

Laloo's Goat Milk Ice Cream

Der coole Twist hier ist offensichtlich, dass dies aus Ziegenmilch gemacht wird. Und es ist überhaupt nicht baaa’d. Ziegenmilch verleiht Sahne die gleiche Cremigkeit wie Kuhmilch, enthält aber weniger Laktose, so dass Menschen, die Schwierigkeiten bei der Verdauung von Milchprodukten haben, Ziegenmilcheis leichter vertragen. Ich liebe auch diese Marke, weil es weniger Zucker als deine übliche Eiscreme hat. Der Vanilla Snowflake Geschmack ist 140 Kalorien pro Portion und hat 14 g Zucker. Das sind etwa 13 g weniger als bei anderen bekannten Marken.

Ernährung pro 1/2-Tasse-Portion: 140 Kalorien, 6 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 55 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 14 g Zucker), 5 g Protein.

Lass es uns tun . . . Glutenfreie Eiscreme-Kegel, $ 8 für 12 Kegel, Amazonas

Lassen's Do . . . Gluten-Free Ice Cream Cones

Sie bestehen aus einer Mischung aus Kartoffel- und Tapiokastärken, um die Zapfen glutenfrei zu halten. Fügt nur 20 Kalorien und 5 Gramm Kohlenhydrate zu Ihrem Eis bestellen. Das sind 2/3 weniger Kalorien als die meisten Kegel. Mit echtem Vanilleextrakt aromatisiert und mit Kurkuma anstelle von Chemikalien gefärbt. Sagte Kurkuma war Trend!

Ernährung pro 1-Kegel-Portion: 20 Kalorien, 0 g Fett, 15 mg Natrium, 4 Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), weniger als 1 g Protein

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