Sind Sie bereit für den Sommer zu Ende? Nee? Nun, wir sind auch nicht so, wir feiern dieses Wochenende mit einigen unserer Lieblingsgrills für einen epischen Labour Day Cookout.
Um den Partyplanerstress zu lindern, gibt es hier 13 leckere Sommerparty-Rezepte, die garantiert ein Hit für Gäste werden. Von herzhaften Hauptspeisen bis hin zu leckeren Desserts – wir haben alles abgedeckt.
Abendessen gelöst: Labour Day BBQ richtig gemacht
Sep.07.201504:05
Möchten Sie Ihr perfektes Menü kreieren? Wählen Sie einfach ein Gericht aus Hauptspeisen, ein Gericht von den Seiten und ein Dessert – und werfen Sie ein paar extra Burger auf den Grill, denn warum nicht – und genießen!
Netz
Cheesy Bacon-Wrapped Hot Dog
Was ist besser als ein Hot Dog im Speckmantel? Wahrscheinlich nichts. Dieses köstlich käsige Gericht ist auch super einfach zu machen. Verwenden Sie Ihren Lieblingsspeck für einen rauchigen Hund, der bei Fleischliebhabern ein absolutes Highlight ist.
Grüner Chile-Burger
Tomaten und Salat sind so gestern. Mit diesem saftigen Burger mit zerbröselten Queso-Fresko, würzigen eingelegten roten Zwiebeln und pikanter grüner Chili-Salsa würzen Sie die Dinge.
Gegrilltes Butterflied Huhn mit Oregano und Fenchelsamen
“Ich liebe es, Hühnchen unter einem Ziegelstein zu grillen”, sagte Glenn Harris, Küchenchef und Mitinhaber der New Yorker Restaurants Jane und The Smith, TODAY Food. “Es kocht das Fleisch vollkommen gleichmäßig. Sie werden keine Stellen bekommen, die verkocht sind.” Plus, die Technik bekommt die ganze Haut extra-knusprig.
Gegrillte Lachs- und Zucchini-Spieße
Diese gesunden Kebabs sind eine elegante Ergänzung zu einem Cookout, das über Hot Dogs und Hamburger hinausgeht. Einfach den Lachs in einer Kombination aus Ingwer, Sojasauce, Reisessig und Sesamöl 20 Minuten marinieren. Dann die Stücke auf vorgewärmte Spieße fädeln und grillen.
Brie Tomaten Pasta
Für ein einfaches Sommer-Pasta-Dinner wirft die Schauspielerin Katherine Heigl warme Spaghetti mit cremigem Brie-Käse und saftigen, frisch gehackten Tomaten. Gehackter Knoblauch und frisches Basilikum peppen das dekadente Gericht auf.
Seiten
Gegrillter Südostasien-Straßen-Mais
Verabschieden Sie sich von der alten Butter. Eine würzige Kokosnuss-Sahnesauce, süße und knusprige Kokosraspeln und gebratene Frühlingszwiebeln bringen den klassischen gegrillten Mais auf köstliche neue Höhen.
Mac-n-Käse-Muffins
Brechen Sie die Muffinform für diese lustigen, unerwarteten und absolut fabelhaften käsigen Cupcakes aus. Sie sind so einfach zu machen wie zu essen. Außerdem ist das gabelfreie Speiseerlebnis perfekt für Mahlzeiten im Freien oder Strandabende.
Cobb Salat in einer knusprigen Speck-Schale
Pack die Muffinform noch nicht weg! Drehen Sie es auf den Kopf, legen Sie dann Speckscheiben auf die Tassen und backen Sie, bis die Streifen herrlich knusprige Gefäße für einen frischen Salat bilden.
Veganer cremiger Avocado-Kartoffelsalat
Sogar Leute, die Fleisch lieben (und Mayo!) Werden von diesem köstlichen Spin auf der klassischen Cookout-Beilage besessen sein. Avocado mit frischem Dill, Frühlingszwiebeln und Zitronensaft vermischt, bildet einen spritzigen, cremigen Dressing für Bratkartoffeln und Spargel.
Nachspeisen
Lagerfeuer-Brot-Pudding
Sie fragen sich, was Sie mit all diesen übrig gebliebenen Hot Dog Buns machen sollen? Das ist die Antwort! Für einen unwiderstehlichen Koch-Nachtisch, der auf jeden Fall einige Reste übrig lässt, reißen Sie sie einfach auf und beschichten sie mit einer Mischung aus geschmolzener Butter, Eiern, gesüßter Kondensmilch und Vanilleextrakt. Yum.
Muffin-Zinn-Frucht-Torten
“Mit diesen Miniaturversionen Ihrer Lieblingsapfel- und Pfirsichpasteten können Sie all die saftige, fruchtige Genugtuung der sommerlichen Prämie haben, ohne das Wissen, dass Sie einen ganzen Kuchen gegessen haben”, sagte Kochbuchautor Casey Barber TODAY Food.
Pfirsich-Blaubeere Skillet Cobbler
Setzen Sie diese gusseiserne Pfanne, um mit diesem unwiderstehlich tröstlichen Dessert zu arbeiten, das zwei der saftigsten Früchte des Sommers kombiniert. Vergessen Sie nicht das hausgemachte Vanilleeis!
Kirsche Hand Kuchen
Wir nehmen Torte, wie wir es bekommen können, aber den Teig in die Herzen zu schneiden, macht diese köstlichen kleinen Leckereien noch süßer. Außerdem können sie warm oder bei Raumtemperatur serviert werden.
Dieser Artikel wurde ursprünglich am 2. September 2015 veröffentlicht.
igen Güte genießen, ohne sich schuldig zu fühlen. Die Muffin-Zinn-Frucht-Torten sind einfach zu machen und perfekt für eine Sommerparty. Servieren Sie sie warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein himmlisches Dessert. Und vergessen Sie nicht, ein paar extra zu machen, denn sie werden schnell verschwinden! Ich kann es kaum erwarten, diese Rezepte auszuprobieren und meine Freunde bei meinem eigenen Labor Day Cookout zu beeindrucken. Der Sommer mag zu Ende gehen, aber das bedeutet nicht, dass die Grillpartys aufhören müssen!