12 einfache Pasta-Rezepte für stressfreie Abendessen unter der Woche

Ein Glas gekaufter Tomatensoße zu öffnen, es über einige gekochte Spaghetti zu werfen und es als Abendessen zu bezeichnen, ist manchmal so viel Kochen, wie man an einem Wochentag verarbeiten kann.

Kochen Sie Ali Rosen’s zwei leckere (und einfach!) Pastagerichte

Aug.07.201805:24

Aber es gibt viele andere Möglichkeiten, ein Pasta-Abendessen zu machen, das viel schmackhafter ist, nur eine Handvoll Zutaten verwendet und so einfach ist. Hier sind 12 einfache Pasta-Rezepte, die Sie in diesem fast zu viel zu kochenden Wasser ausprobieren können:

Ein-Pan No-Boil Baked Macaroni and Cheese
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One-Pan No-Boil gebackene Makkaroni und Käse

Justin Chapple

Vergessen Sie Nudeln für gebackene Makkaroni und Käse! Machen Sie stattdessen eine super schnelle Käsesoße mit Milch, Sahne, Käse und Mehl, rühren Sie trockene Ellbogen Makkaroni ein und backen Sie, bis die Nudeln zart sind.

Cacio e Pepe
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Cacio und Pepe

Carlo Mirarchi

Cacio e pepe, der Vorgänger von Mac und Käse, ist ein römisches Gericht aus Pasta, Käse und Pfeffer. Das Geheimnis besteht darin, das kochende Wasser der stärkehaltigen Pasta zu verwenden, um eine cremige Soße zu schaffen, die jeden Strang bedeckt. Das Ergebnis ist vielleicht die ultimative Pasta mit drei Zutaten.

Zitrone Pasta
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Zitrone Pasta

Katie Lee

“Die Schönheit von [meinem Zitronen Pasta] Gericht ist seine Einfachheit”, sagte Katie Lee TODAY Food. “Es ist ein absolut elegantes und köstliches Gericht, das in wenigen Minuten und mit minimalem Aufwand zusammenkommt.”

Erleichtert-Up Bolognese Sauce
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Aufgeschluchtete Bolognese-Sauce

Casey Barbier

Diese aufgehellte Fleischsoße reduziert die Kochzeit und die Kalorien, verliert aber nicht den rib-klebenden, lang samtigen Komfort der klassischen Bolognese Sauce. Es ist eine Win-Win-Situation.

Pasta Puttanesca
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Pasta Puttanesca

Michael Weiß

“Ich habe lange [puttanesca] eine der wesentlichen Pastasoßen betrachtet”, sagte Küchenchef Michael White TODAY Food. “Es gibt nur wenige andere Pastas, die so viel von dem enthalten, was ich für die” ausschlaggebenden “Aromen der italienischen Küche halte: Olivenöl, Knoblauch, Tomatensoße, Sardellen, Oliven und Oregano. Sie sind alle zusammen mit Basilikum, einer Zutat das ist nicht Teil des traditionellen Rezept, aber ich füge es hinzu, um das Gericht zu erfrischen.

Katherine Heigl's Brie Tomato Pasta
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Katherine Heigls Brie Tomaten Pasta

Katherine Heigl

Brie mit Nudeln? Der cremige Käse ist die Geheimwaffe der Schauspielerin Katherine Heigl, wenn es darum geht, ihr typisches Pastagericht zuzubereiten. Wirf warme Spaghetti mit cremigem Brie, saftigen, frisch gehackten Tomaten, gehacktem Knoblauch und frischem Basilikum für ein dekadentes und super einfaches Sommeressen.

Eintopf Slow-Cooker Spaghetti and Meatballs
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Eintopf-Slow-Cooker Spaghetti und Fleischbällchen

Andrea Lynn

Setzen Sie den Slow-Cooker zur Arbeit, um super saftige Fleischbällchen und köstliche hausgemachte Tomatensauce zu machen. Ein Gericht aus klassischen Spaghetti und Fleischbällchen schmeckt irgendwie viel befriedigender, wenn es so einfach zu machen ist.

Lidia Bastianich's Spaghetti Carbonara
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Lidia Bastianichs Spaghetti Carbonara

Lidia Bastianich

Vielleicht ein perfektes Gericht, wird die Spaghetti Carbonara von Starköchin Lidia Bastianich einfach mit Pasta, Speck, Eiern und geriebenem Käse zubereitet. Da es so wenige Zutaten gibt, achten Sie darauf, die jeweils bestmögliche Version für das beste Ergebnis zu wählen.

Penne with Sausage and Broccolini
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Penne mit Wurst und Broccolini

Avani Shah

Dieses einfache Fünf-Zutaten-Penne-Gericht ist voller Geschmack dank zerbröselter heißer und süßer Würstchen, bitterer Broccolini und dem würzigen Geschmack von Knoblauch. Das Beste ist, dass es in nur 15 Minuten fertig ist.

Spaghetti Aglio e Olio (Spaghetti with Garlic and Oil)
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Spaghetti Aglio e Olio (Spaghetti mit Knoblauch und Öl)

Scott Conant

“Ich liebe dieses [Spaghetti Aglio e Olio] Rezept, weil es sowohl köstlich als auch die Essenz der italienischen Küche ist: einfach und frisch”, sagte Koch Scott Conant TODAY Food. “Die Pasta in der Pfanne mit Knoblauch und Öl zu beenden, stellt sicher, dass jede Nudel perfekt gekocht und gleichmäßig mit der köstlichen Soße überzogen wird.”

Pasta with Italian Sausage, Tomato Sauce and Crispy Sage
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Pasta mit italienischer Wurst, Tomatensauce und knusprigem Salbei

John Alberti

Da dieses Gericht so wenige Zutaten enthält, empfahlen die italienischen Doppelköche Tony und John Alberti die Verwendung hochwertiger, importierter italienischer Tomatensoße mit dem Namen tomato passata. Sie kombinieren ihre leckere Soße mit langen Tagliatelle-Streifen, die sich perfekt an die Soße anschmiegen. Knusprig gebratene Salbeiblätter verleihen diesem einfachen Fünf-Zutaten-Menü, das in weniger als 30 Minuten zubereitet wird, eine zusätzliche Textur.

Penne with Fresh Mozzarella, Heirloom Tomatoes and Basil
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Penne mit frischem Mozzarella, Heirloom Tomaten und Basilikum

Scott Conant

Wenn die Idee, etwas über kochendes Wasser hinaus zu tun, viel zu viel ist, wenden Sie sich an diese einfache rohe Pastasoße. Einfach heiß gegarte Penne mit hochwertigem frischem Mozzarella, gewürfelten Tomaten, Knoblauch und Kräutern übergießen. Eine Prise Pfefferflocken ist der perfekte Abschluss.

Küchenchefin Laura Vitale teilt mit Megyn Kelly leichte Sommernudelnrezepte

30. Jul.201803:39

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