10 gesundes Gemüse in den Salat werfen

Verwenden Sie diese Liste gesunder Produkte, um Ihre Salate aufzupeppen und Ihre Mahlzeiten zu beleben.

Gehe wild mit Salat. Obwohl Eisbergsalat in einigen modischen Restaurants ein Comeback feiert, verlassen Sie sich nicht allein auf diese alte Bereitschaft. Fügen Sie Ihrem Salat Raddichio-, Romana-, Grünkohl- oder Spinatblätter hinzu, um Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe zu erhöhen.

Roher Brokkoli fügt Ihrem Salat Crunch und kraftvolle Phytochemikalien, Nährstoffe nur in Pflanzen, hinzu. Versuchen Sie verpackten Brokkoli-Krautsalat für eine andere Beschaffenheit.

Zwiebeln fügen Sie Salaten Gewürz und Tiefe hinzu. Wählen Sie zwischen Schalotten, roten Zwiebeln oder sogar Lauch, um einen Geschmacks- und Gesundheitsschub zu erzielen.

Radieschen fügen Sie Schale, Kalium und Vitamin C hinzu. Fügen Sie weiße, rote und sogar rosa Sorten für einen Spritzer Farbe hinzu.

Kirschtomaten sind in einem Salat und einer guten Quelle von phytochemicals perfekt.

Pilze werden von Tag zu Tag beliebter und verleihen Salaten einen erdigen Geschmack und Textur sowie Mineralien.

Zerrissener Kohl klingt vielleicht wie ein alter Favorit für dich, aber hast du schon Bok Choy oder andere neue Kohlsorten probiert? Kohl ist ein Kreuzblütler, wichtig in der Krebsvorsorge.

Kräuter sind eine großartige neue Ergänzung zu Salat Zutaten. Wenn Sie einen Kräutergarten haben, pflücken Sie alles Grün und Blatt und werfen Sie es in Ihren Salat.

Zerrissene Karotten sind der perfekte Weg, um Ihrem Salat eine Farbtiefe und essenzielles Beta-Carotin hinzuzufügen.

Jicama fügt Knirschen und Faser mit einem köstlichen Aroma hinzu.

Eine Version dieser Geschichte erschien ursprünglich auf iVillage.

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