Zpráva o fudge: 8 nejlepších zásilkových zásilek

Všichni milují vůni čerstvě upečených bonbónů pocházejících z trouby. Některé z nejlepších však mohou vyjít z vaší poštovní schránky, pokud víte, kde hledat.

Ochutnávky v Americké zkušební kuchyně právě testovali ovoce z 8 předních gurmánských pekařů. Objednali si sortiment brownie a hodnocili základní potraviny z každé společnosti. Kromě toho ochutnávali vzorky neobvyklějších příchutí v každém sortimentu. Některé sušenky byly zjevením, jiné byly jen dobré. Zde jsou výsledky v pořadí preference (ceny nezahrnují zásilku, která přidá 7 až 20 dolarů):

Pečený

Cena: 38,00 dolarů za 8 individuálně zabalených sušenky

Tasters jmenovali tuto originální hlubokou tmavou pekáč Brooklynské pekárny. Jednotlivé odrůdy, jako je Spicy (s chilli a skořicí) a Sladké a Slané (s karamel a fleur de sel), byly také hit. Hnědá matná krabička s bílou stuhou je jednoduchá, ale kyčelní. Drahé, ale tyhle brownies rock.

www.baked.com

New York Brownies

Cena: 36 dolarů za 12 individuálně zabalených sušenky

Původní brownie z tohoto Long Islandcompany skončila silnou sekundou. Tasteriři si mysleli, že jiné odrůdy (jako je toffee a arašídové máslo) byly dobré, jestliže trochu pěší. Brownies přichází v elegantní bílé krabičce s elegantní stříbrnou stuhou. Dobrá hodnota, s tucty nadměrných brownies.

www.newyorkbrownies.com

Zingermans

Cena: 50 dolarů za 10 individuálně zabalených sušenek

Sortiment z tohoto dobře známého gurmánského obchodu v Ann Arboru v Michiganu neobsahoval obyčejné bonbóny (Magic brownies mají vlašské ořechy), ale zdánlivě se to nelíbilo. Buenos Aires brownies (s dulce de leche) byly velký hit, stejně jako brownies ochucené oranžovou a mandlovou. Obrovská lepenková krabička s náladovým potiskem byla naplněna pouhými 10 středně velkými brownies – troškou útěku vzhledem k velikosti krabice a vysoké ceně.

www.zingermans.com

Mary Louise je Brownies

Cena: 44,00 dolarů za 12 individuálně zabalených sušenek a 2 balíčky skořápky (křupavé hranolky)

Tento pekař založený v Austinu v Texasu získává body za originalitu. Neobvyklé aromatické látky (včetně růžového oleje, portu a stout) a hravé jména – jako Aztécký bůh (s chipotle chiles) a Seriously Stout (s pivem) – byly mnohem zajímavější než samotné sušenky. Nicméně, mátové příchuti Mental Julep brownies žili až do fakturace. Retro art deco balení kompletní s čirým červeným organza taška dělá to elegantní dárek.

www.buttersbrownies.com

Tančící Deer Pečení Co.

Cena: 34,50 dolarů za 4 tašky, z nichž každá obsahuje 4 sušenky

Robustní, opakovaně použitelná dřevěná krabička z této známé společnosti pro pečivo Boston je plná čtyř balíčků ve stylu maloobchodu, které vypadají jako něco, co byste mohli vyzdvihnout v obchodě s potravinami. Docela standardní příchutě a sušenky byly mírně suché a drobivé. Dostatečné sušenky za slušnou cenu, ale těžké se těšit na tento sortiment.

www.dancingdeer.com

Pohádkové Brownies

Cena: 59,95 dolarů za 12 individuálně zabalených sušenek a 2 dezertní omáčky

Tato společnost se sídlem ve Phoenixu se označuje jako “největší národní gurmánská společnost na trhu s pošty na objednávku”. Faux semišová kožená taška s koženým čalouněním a stylovým fialovým saténovým lukem činí z tohoto obzvláště atraktivního daru. “Původní” pečivo se podařilo jen tak – tak při ochutnávání, ale náš panel byl více vzrušený decadentRaspberry Swirl brownies.

www.brownies.com

Sans Souci

Cena: 30,00 dolarů za 2 rukávy, z nichž každý obsahuje 6 sušenky

Špičková hnědá a růžová krabička s reliéfním logem vypadá, jako by mohla obsahovat lanýže. Namísto toho každá krabička (jedna objednávka obsahuje dvě krabice) chrání jediný rukáv se šesti brownies. Tento malý cukrář nazývá jejich základní sušenky, Markýzové tyčinky a byly spíš jako kříž mezi bezlepkovou čokoládovou dortí a lanýžem. Příliš bohatá pro většinu ochutnávačů, kteří si nemysleli, že jsou skutečné sušenky.

www.sanssouciconfections.net

Tlustá čarodějnice

Cena: 40,00 dolarů za 16 individuálně zabalených sušenky

Roztomilé jméno a logo, ale kovová lepenková krabice, do níž dorazily, vypadala spíše levná a křehká. Na objednávku jsme objednali tabákové výrobky a la carte a měli z nich osm zajímavých odrůd. Líbilo se nám, že každý z nich byl individuálně zabalen a měl kreativní jména (např. Červená čarodějnice se sušenými třešněmi), ale nakonec tyto sušenky byly jen průměrné.

www.fatwitch.com

Máte zájem o výrobu vašich vlastníků? Podívejte se na následující recepty od Giada De Laurentiisové, Nigelly Lawsonové a Ellen Carrolové, které vám jistě sladí váš sladký zub:

Získejte recept

Bourbon Fudge Brownies

Ellen Carrollová

pagebreakDisoverovat recepty od Giada a Nigella … pravda

Získejte recept

Snow-Flecked Brownies

Nigella Lawsonová

Získejte recept

Espresso Brownies

Giada De Laurentiis

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 1 =

Adblock
detector