Zde je vše, co potřebujete k vaření nejlepšího šálku kávy doma

Američané pijí více kávy než kdy předtím – a jak se chovají.

Fanoušci v kavárně dnes vážně zesílili svou kávu, s lepšími fazolemi a pomalejšími způsoby pivovaru, které nabízejí větší kontrolu (čte: hladší a chutnější joe). A teď, když jsme zvyklí na pití tradičního kávy z specialitních káv, chceme to doma.

Výbušná popularita v kávovině je zčásti tím, co způsobilo, že se společnost Consumer Reports hluboce ponořila do světa domácích pivovarů s laboratorní zprávou, která se objevuje v vydání z října roku 2023 – a dnešní den se na výsledky objevil.

Consumer Reports říká, že špičková kávovar je…

Sep.01.202304:02

Časopis se podíval na několik metod, včetně nalévání, francouzského tisku a odkapávání, testování různých domácích pivovarů a pokusu o spouštění fazolí. To znamená, že na absolutní perfektní pivovar na trhu není žádná odpověď na velikost. “Nejsou tu žádná nejlepší sázka a je to osobní preference,” řekl Elliot Weiler, digitální redaktor Consumer Reports, řekl TODAY Food.

Pour-over je ruční styl výroby kávy, ve kterém metodicky naléváte horkou vodu na ploše ve filtru. Káva pak proniká dolů do karafy. Chemex – se svou ikonou ve tvaru hodinového skla a dřevěnou rukojetí – se v testu od sebe od sebe vzdává z velké části díky své vlastní značce filtrů, vyrobené z těžšího lepeného papíru, který udržuje usazeniny a reguluje průtok, řekl Weller . Dost vědy. Poslední finále? “Pokud se vám líbí aromatická, vyvážená vařka se sladkými, šťavnatými podtóny, je to pro vás,” poznamenali zkušení.

Poznámka editorů: K dispozici je také 3-šálek s pivovarem a skleněným pivovarem s rukojetí.

Pro tučnou, plnou chuť:

TODAY redaktoři, spisovatelé a odborníci se starají o to, aby vám doporučili položky, které se opravdu rádi a doufáme, že se vám bude líbit! Jenže víte, dnes má vztahy s partnery. Takže, zatímco každý produkt je nezávisle vybrán, pokud si něco koupíte prostřednictvím našich odkazů, můžeme získat malý podíl na výnosech.

Bodum Chambord francouzský tisk kávovar, 25 dolarů, Walmart

Bodum Chambord francouzský tisk kávovar, 25 dolarů, Walmart

Francouzské lisy se trochu podobají čaji: Křehké mleté ​​kávové boby strmá v horké vodě v karafu, pak vložíte vestavěný filtr dolů, aby obsahoval důvody, a pak vylijte. Bodumův model s 8 šálky získal rekvizity pro jemný filtr a těsné těsnění, které pomohlo udržet půdu z kávy – “běžný problém s levnějšími modely”, uvedl magazín.

Pro milovníky kávy na cestách:

Aeropress Coffee and Espresso Maker, 30 dolarů, Amazon

Aeropress Coffee and Espresso Maker, 30 dolarů, Amazon

AeroPress je trochu jako francouzský tisk s jedním serverem, ale s filtrem. Mini kávovar “jediná svého druhu” sedí na hrnci, takže si prostě namícháte vodu a vodu a pak ji zatlačte do hrnku níže. Filtr zachycuje i velmi jemné částice a nastavení je skvělé pro cestující.

Pro jednoduché, kvalitní vaření:

Melitta 6-cup Pour-Over Brewer, 14 dolarů, Walmart

Melitta 6-cup Pour-Over Brewer, 14 dolarů, Walmart

Pokud chcete experimentovat s levnou metodou pour-over, podívejte se na tento model společnosti Melitta. Tasters zjistil, že káva má “plné, šťavnaté příchutě, které nebyly příliš agresivní, s hladkým pocitem a sladkou chutí.” Celá věc – karafa a košík na vaření – je bezpečná v myčce nádobí.

Pro snadné, ne-nesmyslné joe:

Cuisinart PerfecTemp 14 Cup Programovatelný kávovar, 75 dolarů, Walmart

Cuisinart PerfecTemp 14 Cup Programovatelný kávovar, 75 dolarů, Walmart

Upozornění: Tento kávovar je v prodeji právě teď na Walmartu za 55 procent off!

Odkapávková káva má složitost a hladkost o něco nižší než ostatní metody, poznamenaly odborníci, když se vzdáváte určitého ovládání – a tedy kvality – s tímto typem automatického kávovaru. Ale tento model od Cuisinart vyšel na vrcholu pro vaření v ideální teplotní zóně 195 až 205 stupňů F a pro jeho rychlost a pohodlí.

Pokud hledáte něco trochu zjednodušujícího, vzali jsme si na Amazon a Walmart, aby zjistili, které kávovary jsou s nejvyšším požadavkem u svých uživatelů. Níže jsou nejlépe nejprodávanější kávové hrnce v těchto prodejních místech právě teď, s některými špičkovými recenzemi, které to dokazují.

Hamilton Beach 2 Way Brewer, $ 40, Walmart

Hamilton Beach 2 Way Brewer, $ 40, Walmart

Jeden recenzent společnosti Walmart poznamenal: “Musím jí dát 5 hvězdiček, a to i přesto, že jsem to dostal. Nová kuchyně vypadá elegantně na pultu, vyčistil ji před použitím a dokonalou kávu na obou karafu a na jedné straně pohárku s horkou a robustní chuť.Jiné znepokojení bylo moje flip hora na karafu se zlomila ze strany, ale já jsem použil čistý epoxid opravit.Pěkný stroj s všestranností použití.Je teď šálek! “

Pan Coffee 12 Cup Switch kávovar, 15 dolarů, Walmart

Pan Coffee 12 Cup Switch kávovar, 15 dolarů, Walmart

“Můj druhý $ 100 plus kávovar za dva roky právě zemřel jsem si to koupil, dokud jsem neudělal nějaký on-line výzkum, než jsem si koupil další. No tohle je tak dobré jako každý kávovar, který jsem kdy měl. a myslí si, že budu kupovat 1/2 tuctu v případě, že přestanou vyrábět tento model a mé problémy s kávou se vyřeší po zbytek svého života. ” – Bohatý

Hamilton Beach 12-Cup programovatelná kávovar, $ 44, Amazon

Hamilton Beach 12-Cup programovatelná kávovar, $ 44, Amazon

“Miluju to, že má hodiny a auto-časovač, aby se kávu připravila k vaření, kdykoli byste chtěli! Má méně místa, že jsem si myslela, že to bude na pultu a hledá měkké a elegantní– příliš velký!” – VANDANA C

Takeya studená varná ledová kávovar, 19 dolarů, Amazon

Takeya studená varná ledová kávovar, 19 dolarů, Amazon

“Je to jeden z mých nejoblíbenějších nákupů v poslední době! Zachránil jsem spoustu peněz, které mi dělaly studené vaření doma, než aby si je denně objednali na kávu, perfektně padne do dveří ledničky a nedoplní. cestoval s ním několikrát v autě a dokonce i když klepal, neztratil jsem ani jednu kapku!) ” – Kait

Chcete číst další kuchyňské spotřebiče? Podívejte se na naše články o nejlepších grilováních a nejlepších hrnečkách.