Vyrobte si nejlepší snídani burrito s těmito 7 jednoduchými recepty

Snídaně burritos nabízí všechny výhody srdečné, teplé snídaně, ale přináší další výhodu přenosu po cestě. Klasická verze, vyrobená s míchanými vejci, fazolemi, sýrem, salsou a zakysanou smetanou, je těžké porazit, ale je to jen jeden způsob, jak svázat snídani. Těchto sedm myšlenek prosazuje snídani hranic burrito, aby zahrnovala řadu neodolatelných kombinací ingrediencí z pečených rajčat s pestoem a parmezánem na slaninu, avokádo a jalapeño. (Samozřejmě jsme také zahrnovali recept na tradiční fazole, sýr, salsa a kysané smetanové rendie, které si nesmíte nechat ujít.) Všechny tyto burritos přispívají k plnění a posilující cestě k zahájení vašeho dne, ale budou stejně jako uspokojující oběd nebo večeře. Každý recept dělá čtyři jednorázové burritos, ale neváhejte měnit množství podle potřeby.

Snídaně burritos with black beans, salsa, cheese and sour cream
Snídaně burritos s černými fazolemi, salsou, sýrem a zakysanou smetanouLauren Salkeld

Jak rozdělit vajíčka na vaše snídaně burritos:

Pro každý recept musíte vyškrábat 10 velkých vajec. Použijte vlastní oblíbenou metodu skrápění nebo postupujte podle těchto základních kroků: 2 masové lžíce másla (nebo olivového oleje) roztírejte v velké pánvi nad středně nízkým teplem. V misce míchat 10 velkých vajec, dokud nejsou dokonce žluté barvy. Přidejte vajíčka na pánvi a vařte, často mícháte pomocí tepelně odolné gumové stěrky, až se vajíčka vaří podle vašeho přání, čtyři až pět minut, poté sezónu se solí a pepřem. Chcete-li měnit recept nahoru nebo dolů, naplánujte 2-3 vejce na osobu.

Jak teplé tortilly na vaše snídaně burritos:

Než budete moci sestavit vaši burritos, budete potřebovat také ohřívat tortilly, které lze provést na varnou konvici nebo v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Pro stovetop přístup položte jednu tortillu do suché pánvi na středním ohni a vaříme, jednou otočíme, dokud nehrejeme, asi jednu minutu a pak se zopakujte se zbývajícími tortilly. Chcete-li troubu použít, obalte čtyři tortilly v hliníkové fólii a ohřejte je v troubě o teplotě 350 ° F po dobu 15-20 minut. U mikrovlnné trouby skladujte čtyři tortilly na desce, která je bezpečná v mikrovlnné troubě, zakryjte vlhkou papírovou utěrkou a zahřejte na 30 sekund, dokud nebude teplá. Udělali jsme návrhy pro typ tortilly, které můžete použít, ale můžete si vyměnit své oblíbené odrůdy.

Snídaně burritos with black beans, salsa, cheese and sour cream
Snídaně burritos s černými fazolemi, salsou, sýrem a zakysanou smetanouLauren Salkeld

7 must-try breakfast burrito recepty:

1. Černá fazole, salsa, sýr a zakysaná smetana: Zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje v hrnci na střední teplotu. Přidejte 1 mletou česnekovou hřebíčku a 1 minutu sotřete. Přidejte 1 vysušené a opláchnuté černé fazole a vařte do teplé, asi 5 minut; sezóna se solí a pepřem. Skokujte 10 velkých vajec. Teplé 4 (8 až 10 palcové) moučné tortilly. Umístěte 1 tortillu na pracovní plochu a uspořádejte 1/4 vajíček v řadě uprostřed. Rozložte asi 2 polévkové lžíce salsy na jedné straně vajíček a 1/4 fazole na druhé straně. Posypeme mletým sýrem mexické. Přetočte tortillu nahoru a vytvořte burrito a nakrájíme ji napůl křížem. Opakujte, abyste vytvořili další 3 burritos a podávejte s kysanou smetanou a další salsou.

Snídaně burritos with zucchini, tomatoes and goat cheese
Snídaně burritos s cuketou, rajčaty a kozím sýremLauren Salkeld

2. Kukuřice, rajčata a kozí sýr: Zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje v sušené pánvi na střední teplotu. Přidejte 1 mletou česnekovou hřebíčku a 1 malou nakrájenou cibuli a nechte 5 minut. Přidejte 1 nakrájené středně velké cukety a 5 dalších sauté; sezóna se solí a pepřem. Řez pint třešní nebo hroznových rajčat do čtvrti. Skokujte 10 velkých vajec. Teplé 4 (8 až 10 palců) špenátové tortilly. Umístěte 1 tortillu na pracovní plochu a uspořádejte 1/4 vajíček v řadě uprostřed. Zajistěte 1/4 směsi cukety na jedné straně vajíček a 1/4 rajčat na druhé straně. Posypeme asi 2 lžícemi kozího sýra. Přetočte tortillu nahoru a vytvořte burrito a nakrájíme ji napůl křížem. Opakujte, abyste vytvořili další 3 burritos.

3. Slanina, avokádo a nakládaný jalapeño: Vařte 8 plátků slaniny, až křupavé; nechte vychladnout a pak se rozpadají na malé kousky. Nakrájejte dostatek konzervovaných nakládaných jalapeños na 1/3 šálku (nebo jemně nakrájejte 1 velký čerstvý jalapeño). Střih 1 avokáda na kostky. Skokujte 10 velkých vajec. Teplé 4 (8 až 10 palcové) moučné tortilly. Umístěte 1 tortillu na pracovní plochu a uspořádejte 1/4 vajíček v řadě uprostřed. Uspořádejte 1/4 avokáda na jedné straně a 1/4 slaniny na druhé straně. Posypeme 1/4 jalapeño. Přetočte tortillu nahoru a vytvořte burrito a nakrájíme ji napůl křížem. Opakujte, abyste vytvořili další 3 burritos.

Snídaně burritos with sweet potatoes, black beans and avocado recipe
Snídaně burritos se sladkými brambory, černými fazolemi a avokádemLauren Salkeld

4. Sladké brambory, černé fazole a avokádo: 2 malé sladké brambory nakrájíme na malé kousky, pak promícháme olivovým olejem, sůlmi a pepřem a pečeme v troubě o teplotě 350 ° F, dokud nezkusíme, 25-30 minut. Zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje v hrnci na střední teplotu. Přidejte 1 mletou česnekovou hřebíčku a 1 minutu sotřete. Přidejte 1 vysušené a opláchnuté černou fazolí a vařte, dokud nehřejete, asi 5 minut; sezóna se solí a pepřem. Střih 1 avokáda na kostky. Skokujte 10 velkých vajec. Teplé 4 (8 až 10 palců) celozrnné tortilly. Umístěte 1 tortillu na pracovní plochu a uspořádejte 1/4 vajíček v řadě uprostřed. Usaďte 1/4 brambor na jedné straně vajíček a 1/4 na druhou stranu fazole. Posypeme 1/4 avokáda. Přetočte tortillu nahoru a vytvořte burrito a nakrájíme ji napůl křížem. Opakujte, abyste vytvořili další 3 burritos a podávejte s horkou omáčkou.

5. Klobása a brambory: Odstraňte 1 kg červených brambor na malé kousky, pak promíchejte olivovým olejem, sůlmi a pepřem a pečte v peci o teplotě 350 ° F, dokud se nezkusí, 25-30 minut. Vařte 6 nakrájených uzenin (nebo vaší oblíbené předvařené klobásy) v nerezové pánvi na střední teplotu po dobu 5 minut. Skokujte 10 velkých vajec. Teplé 4 (8 až 10 palců) celozrnné tortilly. Umístěte 1 tortillu na pracovní plochu a uspořádejte 1/4 vajíček v řadě uprostřed. Zajistěte 1/4 brambor na jedné straně vajíček a 1/4 klobásy na druhé straně. Přetočte tortillu nahoru a vytvořte burrito a nakrájíme ji napůl křížem. Opakujte, abyste vytvořili další 3 burritos a podávejte s horkou omáčkou.

Snídaně burritos with spinach, tomatoes and Feta
Snídaně burritos se špenátem, rajčaty a Feta

6. Špenát, rajčata a Feta: Zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje v sušené pánvi na střední teplotu. Přidejte 1 hřebíček mletý česnekem a 1 minutu slante. Přidejte 4 škeble (5 uncí) baby špenát a soté až do zanícení, 2-3 minuty; sezóna se solí a pepřem. Řez pint třešní nebo hroznových rajčat do čtvrti. Skokujte 10 velkých vajec. Teplé 4 (8 až 10 palcové) moučné tortilly. Umístěte 1 tortillu na pracovní plochu a uspořádejte 1/4 vajíček v řadě uprostřed. Usaďte 1/4 špenátu na jedné straně vajíček a 1/4 rajčat na druhé straně. Posypeme 2-3 lžícemi feta. Přetočte tortillu nahoru a vytvořte burrito a nakrájíme ji napůl křížem. Opakujte, abyste vytvořili další 3 burritos.

7. Pečená rajčata, parmazán a pesto: Do pekáče hodí 1 pint třešní nebo hroznových rajčat s olivovým olejem, sůl a pepřem. Pečeme v troubě o 425 ° F, dokud rajčata nejsou změkčena, 10-15 minut. Skokujte 10 velkých vajec. Těsně před tím, než jsou vajíčka připravená, promíchejte 4-5 polévkových lžic pesto. Teplé 4 (8 až 10 palců) špenátové tortilly. Umístěte 1 tortillu na pracovní plochu a uspořádejte 1/4 vajíček v řadě uprostřed. Na jedné straně uspořádejte 1/4 rajčat. Rozmarně posypeme strouhaným parmezánem. Vraťte tortillu nahoru jako burrito a nakrájíme ji napůl křížem. Opakujte, abyste vytvořili další 3 burritos.

Více syrového a pikantního dobra:

  • 7 receptů pro dospělé grilované sýry
  • Make-up kuřecí enchiladas
  • Udělat tacos s zbytkem krůty nebo kuře
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

73 − 63 =

map