Vyrobte si nejlepší francouzské hranolky někdy s rychlými a snadnými tipy, triky a hackami

Vyrobte si nejlepší francouzské hranolky někdy s rychlými a snadnými tipy, triky a hackami

Nevyžadující spuds máte ve francouzštině? Naštěstí Justin Chapple z Food & Wine’s Mad Genius Tipy sdílí své nejlepší smažené bramborové hacks, aby vaše hranolky z nudné na lahodné.

Oslavte národní francouzský den s hranolky 3 způsoby!

Jul.13.201803:59

Ukazuje nám, jak udržovat vařené hranolky křupavé, vyrábět kuřecí hranolky, zabraňovat přilepení brambor a další.

Opečené francouzské pizzy

Justin Chapple's Waffled French Fries Pizza, Reheating Leftover Fries in Pan, Easy Steak Fries, Stick-less Oven Fries, Fries on Rack over Baking Sheet, Spiralized Fries
Nathan Congleton / TODAY

Složení

Nestříkejte sprej na vaření

Mražené hranolky, rozmrazené

Strouhaný sýr mozzarelly

Pepperoni plátky

Metoda

Předhřívejte vaflovou žehličku a kabát s nerezovým sprejem. Umístěte rozmražené zmrazené hranolky (opečené kuřecí nebo hranaté točky) do vafle, uzavřete a vařte, dokud nebude opečené a ostré. Nahoře s jemně rozkrájeným sýrem a pepperoni sloužil.

Nejlepší trik pro ohřívání zbývajících hranolků

Justin Chapple's Waffled French Fries Pizza, Reheating Leftover Fries in Pan, Easy Steak Fries, Stick-less Oven Fries, Fries on Rack over Baking Sheet, Spiralized Fries
Nathan Congleton / TODAY

Složení

Zbylé hranolky

Máslo

Extra panenský olivový olej

Metoda

Získejte jemnou a horkou litinovou pánvi a přidejte olivový olej a tavené máslo. Přidejte smažené a míchané smažky, dokud ne ostrý.

Smažené hranolky

Justin Chapple's Waffled French Fries Pizza, Reheating Leftover Fries in Pan, Easy Steak Fries, Stick-less Oven Fries, Fries on Rack over Baking Sheet, Spiralized Fries
Nathan Congleton / TODAY

Složení

Velké brambory

Extra panenský olivový olej

Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Metoda

Předehřejte troubu na 425 ° F. Vystřihněte konce bramboru a pak jej pomocí křovinořezu protlačte, abyste vytvořili husté hranolky. Hoďte s olivovým olejem, sůlmi a pepřem.

Rozmístěte bramborové klíny na plech na pečení a pečte v troubě, dokud nebude opečené a ostré, asi 30-45 minut.

Fritovací pečivo

Složení

Čerstvé hranolky

Metoda

Obvykle jsou francouzské hranolky vyrobené z čerstvých brambor tendence se držet na plechu. Trik? Před přidáním brambor předehřejte plech na deset minut. Okamžitě začnou tvořit kůru, která jim brání v lepení.

Udržujte Fries Chrumkavé

Složení

Čerstvě vařené hranolky

Metoda

Okamžitě po smažení rozemletete právě vařené hranolky na stojan, který je umístěn na plechu. Zahřívejte v troubě o teplotě 200 ° F.

Spirálovité křupavé hranolky

Justin Chapple's Waffled French Fries Pizza, Reheating Leftover Fries in Pan, Easy Steak Fries, Stick-less Oven Fries, Fries on Rack over Baking Sheet, Spiralized Fries
Nathan Congleton / TODAY

Složení

Brambory

Sůl

Paprika

Olej na smažení

Metoda

Špiralizátor dosáhnete co nejlepšího využití! Vytvořte si kousky kuřecího kartáčku rozřezáním brambor na kadeře. Brambory opečeme a pak je hodíme v kořeněné soli a papričce na hranolky Arby’s-style.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

19 + = 20

Adblock
detector