Svátky by neměly být stresující. Je čas na ocenění dobrého jídla a dobré společnosti. Ale skutečnost je: Jsou. Čarodějnický vousatý muž může přinést dárky, ale bohužel nekouří.
Giada je zábavný prst potraviny pro svátky
Dec.17.201304:06
Ale pokud si nastavíte své menu v dostatečném předstihu, můžete vyřadit ping z cesty, rozdělit úkoly a psychicky se připravit na mise vpřed. S tím jsme se seznámili s několika našimi nejlepšími myšlenkami na vánoční večeři s recepty pro každý kurz – s některým z nich se nemůžete pokazit – takže můžete začít plánovat svůj postup. Hluboký dech. Máme vás.
Hors d’Oeuvres
Martha Stewartova Kale-Ricotta Dip
Jsou zde i další zelené: špenát, zelené hořčice, švýcarské květy, květy, řepné greeny a zelené kukuřičné řízky přispívají k jejich výrazné chuti, všechny s mírně odlišnými výsledky.
Phyllo & Prosciutto Asparágové doutníky
Křupavý, slaný a sýrový, tento snadno připravený chuť bude určitě hit na každém svátku bash.
Kořenová zelenina a Feta Bruschetta
Vrstvy chuti z kaponat jsou jednoduché, ale skvělé, zatímco slaná slanina, kapary a sladké rozinky poskytují různé textury.
Předkrmy
Slunečnicový salát Sunny’s Easy Holiday
Slunečnicový salát Sunny Anderson má velkou chuť na dovolenou – brusinky, pekanové plody, rozmarýn, muškátový oříšek – a přesto je čerstvý a lehký. Je to osvěžující potěšení ze všech těžkých jídel zbytku jídla.
SOUVISEJÍCÍ: Mini mac n ‘sýry, plus 3 další snadné last-minute dovolená předkrmy
Jednoduché Jumbo krevety zabalené v Pancetta a Sage
Příchuti tohoto pokrmu pocházejí z tradičních římských saltimbocců: telecí řízek s šalvějí a prosciuttem. Křehké krevety vyrovnávají maskost a chrumkavost slaniny a šalvěj, temperovaný citronem, činí vše velmi ochutnávkou.
Kaštanu, kořenu celeru a jablečné polévky
Tato krémová pádová polévka obsahuje ořechové kaštany se sladkým kořením a jablky. Nastaví hladký tón pro zbytek jídla. Bonus: Může být proveden dopředu a chlazen nebo zmrazen, takže je připraven, když jste.
Napájení
Holiday Prime Rib Roast
Vaření hlavního žebra – zvláště pro firmu – může být zastrašující. Zapůsobte bez stresu tímto nezodpovědným průvodcem k tomu, abyste na stole položili perfektní prkénko.
Sladká glazovaná šunka se Sriracha a pomerančovou marmeládou
Je těžké uvěřit, že šest ingrediencí by se mohlo spojit, aby se taková knedlíková pečeně. Marmeláda je citrusová, sladká a trochu hořká, Sriracha je špinavá a pepřová, zázvor je ostrý a pikantní a citronová šťáva vyrovnává sladkost hnědého cukru s tím správným množstvím kyselého.
Vepřová panenka s pečenou vepřovou omáčkou s pečenou švestkovou chutney
Toto pečené vepřové maso s tvrdým jablečným jablem naplní váš dům nádhernou vůní. Vaši hosté vám poděkují. A milionkrát víc.
Vařené hovězí maso v italském stylu
Dec.25.201303:55
Strany
Zapečené brambory
Tento sýrový, smetanový bramborový gratin bude jediná věc na vašem stole, která se nezmění v zbytky. Všichni se vrátí po několik vteřin – ne, třetiny.
Granátové pečené růžové kapusty
Kombinace drobného šťávy z granátového jablka a sladké karamelizované růžičkové kapusty je dekadentní lízání očí. Pokud nenávidíte růžičkové klíčky, prosíme vás, abyste je vyzkoušeli – budete chtít víc.
Pečené bramborové kaše se slaninou
Tato bramborová mísa je pro slavnostní večeři opravdu příjemnou příležitostnou příležitostí, protože může být sestavena do pekáče, pokryta a chlazena až na jeden den. Taky, slanina dělá všechno lepší.
Dezerty
Čokoládový pekanový koláč je konečným dezertem
Je to jako pekanový koláčový hnědý hybrid – jestli to neznamená, že by ses zbláznil, nevím, co bude. Extra-bittersweet čokoláda řeší nevyhnutelnou sladkostí. Podávejte to s crème fraîche pro další bohatství a ooh la la.
Dylan Dreyerova tetova vánoční cukroví
“Nešlo o Vánoce bez těchto cookies,” říká Dylan Dreyer z TODAY o těchto polštářcích,.
Tiramisu Parfaits
Pojď čas dezertu, podávat jednotlivé sklenky tiramisu je kus dortu (a ne doslova). Nejen, že to zapůsobí na vaše hosty, ale všichni mají jistotu, že dostanou jednu!
Svátky by neměly být stresující, ale bohužel jsou. Je důležité si připravit menu v dostatečném předstihu a rozdělit úkoly, aby se snížil stres. Tyto recepty na vánoční večeři jsou skvělým způsobem, jak začít plánovat svůj postup. Hluboký dech. Máme vás.