Udělejte pohodlí jídel Kris Jenner: kuřecí polévku, dýňový chléb a další

Udělejte pohodlí jídel Kris Jenner: kuřecí polévku, dýňový chléb a další

Přemýšleli jste někdy o tom, jaké jídlo Kris Jenner dělá za svou rodinu? Teď už nebudete muset dělat starosti, protože má kuchařku s názvem “V kuchyni s Kris: Kolekce Kardashian-Jenner Family Favorites” a sdílí recepty: Hearty kuřecí polévka, dýňový chléb, makarony, sýr a bobule Švec.

Kris Jenner vaří oblíbenou kuřecí polévku

Oct.20.201405:24

Hezká kuřecí polévka
S laskavým svolením “V kuchyni s Kris”
Provede 8 až 10 porcí

Kris Jenner's chicken noodle soup
Dnes

Tento recept na kuřecí polévku je naprosto můj oblíbený go-to komfort. Je to něco, co rád dělám na podzim, když se počasí začne trochu chladnější v jižní Kalifornii. Kendall, Kylie a Rob vždy touží po této polévce, když se cítí špatně. Je to také jeden z Bruceových favoritů. Posloužím mu s nějakým lahodným, křupavým francouzským chlebem. Budete závislí!

Můžete ušetřit čas tím, že uděláte skvělou domácí polévku s kuřecím roštem – nepořádku se surovým kuřecím masem. Mexická chuť je přidána s práškem z chilli a kmínem. Ozdobte tortillovými hranolky a připravte si mexickou tortillovou polévku. Tento recept je inspirován receptem Cristiny Ferrerové.

Skladem

  • Dvě středně kukuřičné kuřata
  • 1 středně žlutá cibule, čtvercová
  • 1 střední mrkev, hrubě nasekaná
  • 1 středně zelené žebro, hrubě nasekané

Polévka

  • 2 mrkevy střední, nakrájené na kostky o velikosti 1/2 palce
  • 2 středně zelené žebra, nakrájené na kostky 1/2 palce
  • 3 velké hřebce, bílé a zelené části, tenké plátky
  • 2 šálky brokolice velikosti brokolice nebo karfiolu, nebo kombinace
  • 1 střední cuketu, nakrájíme na kostky o velikosti 1/2 palce
  • 1 střední squash, nakrájíme na kostky o velikosti 1/2 palce
  • 1 čajová lžička chilli
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 čajovou lžičku Spike koření nebo jinou značku univerzální koření soli
  • 1/4 šálku perlového ječmene
  • 1 šálek cestoviny těstovin

Kimův dýňový chléb
S laskavým svolením “V kuchyni s Kris”
Dělá 8 porcí

Kim neberá tento recept, ale ona je důvod, proč dělám. Její narozeniny jsou kolem Halloweenu, takže se během této roční doby děje vždy téma dýně. Když byla na střední škole, přinesla tento chléb domů z osmihodinového svátku receptů. Bylo to báječné. Takže báječné, že na Vánoce, dělám to pro mé nejbližší přítelkyně.

Tento chléb se udržuje velmi dobře, zabalený v plastovém obalu, při pokojové teplotě. Ujistěte se, že používáte obyčejné dýňové pyré, a ne plody dýňového koláče (které již byly ochuceny).

Velké rychlé chleby, jako je tento, jsou příliš velké, aby bylo možné testovat pomocí párátka, a proto použijte dlouhý bambusový špíz (druh, který někteří lidé používají k grilování).

  • Změkčené máslo na pánvi
  • 3 1/2 šálky všestranné mouky a více na poprašování pánve
  • 3 šálky cukru 
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 lžičky sódy na pečení
  • 1 čajovou lžičku
  • 1 čajovou lžičku mleté ​​skořice
  • 1 čajovou lžičku
  • 1/2 čajové lžičky prášku na pečení
  • Jedna 15-unce může (1 3/4 šálky) solid-balení dýně
  • 1 šálek rostlinného oleje
  • 4 velké vejce
  • 1/3 šálku vody
  • 1 šálek bezsemenných rozinek

1. Položte stojan ve středu trouby a předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce vysušte a mouku rozdělíme 9 × 5 × 3-palcový bochník, vyčistěte přebytečnou mouku.

2. Ve střední misce protřepte mouku, cukr, sůl, sódu na pečení, novinku, skořici, hřebíček a prášek do pečiva.

3. Ve velké misce rozetřete dýně, rostlinný olej, vejce a vodu. Přidejte směs mouky a protřepejte, dokud nekombinujete. Nesměšujte. Míchat rozinky. Přeneste do připravené pánve a vyhlaďte ho.

4. Pečte, dokud je chléb zlatohnědý a tenký dřevěný špíz vložený do středu vyjde čistý, asi 55 minut. Nechte v pánvi vychladnout na drátěném koláči po dobu 15 minut. Chléb rozložte na stojan, otočte směrem doprava a nechte zcela vychladnout.

Kimova superšuchá makarony a sýry
S laskavým svolením “V kuchyni s Kris”
Provede 6 porcí

Makaróny and cheese
Dnes

V poslední době jsme v Jennerově domě měli měsíční taneční párty a nikdy nebudeš hádat, koho požádám, abych přinesl mac a sýr – Kim. Nevím, co vkládá, ale je to báječné. Takže báječný, ve skutečnosti jsem upřímně přesvědčen, že se může držet své vlastní proti jakýmkoli mac a sýr recepty tam.

Vyvinul jsem si vlastní recept inspirovaný Kimovou receptou. Jsem hrdá, že moje rodina to miluje stejně jako Kimova. 

Se šesti různými druhy sýra je to mac a sýr pro lidi, kteří opravdu milují věci a chtějí velmi speciální verzi, která slouží přátelům a rodině.

Pokud nemáte všech šest sýrů, můžete udělat opravdu fantastickou variaci s 8 unce Velveety, 1 šálek drceného ostré Cheddar a 1 šálek drceného Gruyère.

  • 6 lžící (3/4 palice) nesoleného másla, plus změkčené máslo pro nádobí na pečení
  • 1 lžička loketní makaróny
  • 3 lžíce univerzální mouky
  • 1 lžíce suchého hořčičného prášku
  • 3 šálky plnotučného mléka, vyhřívané
  • 1/2 žluté cibule, rozřezané na velké otvory skříňce
  • 1/2 čajové lžičky sladké papriky
  • 1 bobkový list
  • 8 uncí pasterizovaného taveného sýra, jako je Velveeta, na kostky 
  • 1 šálek (4 unce) rozřezal ostrý sýr Cheddar
  • 1/4 šálku rozdrceného kozího sýra
  • 1/4 šálku sýra Gruyère
  • 1/4 šálku mletého sýru mozzarelly
  • 1/4 šálku čerstvě strouhaného parmezánu
  • Kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 3 velké vejce, zbité 
  • 1 šálek pekařských drobků

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Mírně máslo 9 × 13-palcový talíř.

2. Přiveďte velkou hrnci slané vody do varu nad vysokým teplem. Přidejte lakované makarony a vařte podle pokynů balení, dokud neuplynete. Makarony neprohánějte, jakmile se upečí. Vypusťte dobře.

3. Mezitím tavíme 3 polévkové lžíce másla ve velkém kastrolu na střední teplotu. Proveďte mouku a suchou hořčici. Snižte teplo na nízkou teplotu a nechte vařit, ale nehněte se hnědé a často hoďte 2 minuty. Šlehajte do horkého mléka a ujistěte se, že směs je hladká. Šlehačkou nakrájenou cibulí, paprikou a bobkovým lístkem a přivedeme na mírné teplo a mícháme často. Zvyšte teplo na středně nízký a jemně hojte, dokud se omáčka nepatrně sníží a konzistence silné silné krémy asi 10 minut. Odstraňte z tepla.

4. Smíchejte velvety, cheddar, kozí sýr, Gruyère, mozzarellu a parmazán společně ve střední misce. Přidejte tři čtvrtiny sýrové směsi do omáčky. Necháme stát 1 minutu a mícháme, až se sýry roztaví. Ochutnejte slanou a pepřovou chuť. Míchat v rozbitých vejcích a dobře promíchat. Přidejte makarony a dobře promíchejte. Rozmístěte do připravené pekáče a nahoře zbývající sýrovou směs. Rozsypejte zbývající 3 lžíce másla ve střední pánvi na středním ohni. Přidejte panko a dobře promíchejte. Rovnoměrně posypte směsem makaronů. Pečte, dokud omáčka neprobíhá kolem okrajů a vrchní část je zlatavě hnědá, asi 30 minut. Nechejte stát 5 minut. Podáváme horké.

Berry koberec
Provede 6 porcí

Bobule cobbler
Dnes

Dělám tento dezert od úsvitu času. A v letních měsících, kdy jsou bobule tak čerstvé a sladké a chutné, se mi často stává častější. Je to skvělé pro velké skupiny, nebo když se podíváte nahoru a je tam dvacet lidí, kteří visí ve vašem domě, protože je to tak rychlé. Dokud mám koš s bobulem v lednici, mohu to hodit dohromady za 10 minut. A drží to dobře. Můžete ho udržet v ledničce a popíjet jej v troubě a chutná, jako kdyby jste ho vařili celý den. Tato dortová polévka je dortí jako vejce. A v náplni je jen dost kukuřičného škrobu, který pomáhá zesvětlit šťávy.

Plnicí

  • Tři 6-unce kontejnery čerstvé ostružiny
  • Tři 6-unce kontejnery čerstvé borůvky
  • Tři 6-unce nádoby čerstvé maliny
  • 1/2 šálku granulovaného cukru
  • 1/2 šálku baleného světle hnědého cukru
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 čajovou lžičku mleté ​​skořice
  • Změkčené máslo, pro nádobí na pečení

Poleva

  • 2 šálky nealkoholické mouky
  • 1/3 šálku plus 1 polévková lžíce granulovaného cukru
  • 1 prášek na pečení na lžíci
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 1/2 šálku (1 ks) studeného másla, nakrájeného na malé kostičky
  • 1 šálek krému
  • 1 velké vejce, zbité
  • 2 polévkové lžíce hrubého cukru, jako je syrový nebo Demerara

1. Pro přípravu náplně: Ve velké misce míste ostružiny, borůvky, maliny, granulovaný cukr, hnědý cukr, kukuřičný škrob a skořici. Ujistěte se, že neplodíte bobule. Nechejte stát asi 30 minut.

2. Předehřejte troubu na 350 ° F. Maso a 9 × 13-palcový talíř.

3. Pro přípravu pokrytí: Ve střední misce míchat mouku, granulovaný cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte máslo a nasypte na mouku. Pomocí pekárenského mixéru nebo dvou nožů nakrájejte máslo, až se směs podobá hrubým strouhám s některými částmi másla velikosti hrachu. Smíchejte krém a vejce dohromady v odměrce. Vmícháme směs mouky, jenom do kombinace.

4. Nalijte náplň do nádoby na pečení. Lžížte šest velkých dolů z vrcholu, rovnoměrně rozmístěných nad náplní. Posypeme hrubým cukrem.

5. Umístěte misku na plech a pečte tak dlouho, dokud není vrchní nátěr zlatavě hnědý a náplň probublává asi 40 minut. Volně pokryjte pokrytí hliníkovou fólií, pokud se hnědá příliš rychle. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

25 + = 28

Adblock
detector