Je to oficiálně podzim a to znamená, že je to jablková sezóna! Chcete-li oslavit, Paula Deen a její dva synové, Bobby a Jamie Deen, sdílejí svůj recept na domácí pečené jablečné koláče.
Paula Deen a synové dělají jednoduché smažené jablečné koláče
Sep.23.201400:51
Smažené jablečné koláče
Doba vaření: 24 minut
- 2 lžíce másla
- 4 jablka McIntosh, loupané, plněné a nakrájené na plátky nebo 1 plno jablečného koláče
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 1 (8dílné) zásobní chlazené vločkové těsto sušenky
- 2 lžíce vody
- Práškový cukr
Plnění: Přidejte máslo do velké saunové misky a roztát. Přidejte jablka, cukr, skořici a citronovou šťávu. Vařte na středním ohni, dokud jablka nejsou měkké, asi 15 minut. Odstraňte z tepla a vychladnout.
Když je výplň v chladu, pečte sušenky na lehce mletou plochu, aby každá sušenka vytvářela 7 až 8 palcový kruh. Umístěte 2 až 3 polévkové lžíce náplně do každého kruhu sušenky. Okraje kruhu utřete vodou. Sklopte kruh přes náplň, abyste vytvořili půlnoční tvar. Těsněním zatlačte okraje pomocí hrotu vidlice.
Předhřívejte hlubokou fritézu nebo pánvi olejem na 350 stupňů.
Opatrně přidejte koláče do oleje, jeden po druhém a smažte až do zlatohnědého tvaru a otáčejte koláče podle potřeby pro rovnoměrné zbarvení, asi 5 až 8 minut. Vypusťte na papírových utěrech. Neprodleně posypte práškovým cukrem.
As an AI language model, I do not have personal preferences or opinions. However, I can provide a comment in the appropriate language on the given topic:
Je skvělé, že je oficiálně podzim a jablková sezóna začíná! Recept na domácí pečené jablečné koláče od Paula Deen a jejích synů Bobbyho a Jamieho Deena vypadá skvěle. Smažené jablečné koláče jsou snadné a rychlé k přípravě a určitě budou chutnat skvěle. Těším se, až je vyzkouším!