Toužíte hamburger? Vyzkoušejte tyto zdravější tipy na McDonald's, Burger King a další

Toužíte hamburger? Vyzkoušejte tyto zdravější tipy na McDonald’s, Burger King a další

Rychlé občerstvení se stalo dlouhou cestou v pokusu nabídnout zdravějším předmětům stravníkům po různých dietách.

Ale někdy vše, co opravdu chcete, je klasický hamburger.

Předtím, než se opustíte a vyrazíte na ten salát (což mimochodem může mít více kalorií než hranolky nebo dokonce sendvič) udělejte předčasně trochu domácích úkolů, abyste si mohli užít lepšího fast food burger na silnici.

Udělejte Tastyho čedarské slaninové rančové misky

Jun.16.201704:42

1. Věnujte pozornost sodíku.

Průměrný Američan spotřebovává téměř dvojnásobek doporučené denní dávky soli, takže je důležité věnovat pozornost tomu, kolik konzumujete při každém jídle. “Mějte na paměti, že se musíme zaměřit na přibližně 2300 miligramů sodíku na celý den,” řekl Bonnie Taub-Dix, RDN, tvůrce společnosti BetterThanDieting.com a autor knihy “Přečtěte si to ještě před tím, než jíte – Štítek na tabulku “, řekl TODAY Food.

Ne všechny burgerové pečivo jsou vytvořeny stejně (a navíc doplňky často znamenají extra sůl), takže se podívejte na celý nutriční profil potraviny, kterou chcete objednat. Zatímco jste na tom, podívejte se, kolik sodíku je v tomto pořadí hranolky.

2. Velikost je důležitá.

Zvažte, jak velký je burger skutečně. “Vhodná velikost porcí bílkovin může být v rozmezí od 3 do 6 uncí, v závislosti na výšce, hmotnosti, pohlaví, úrovni aktivity [osoby] …” uvedl Alix Turoff, poradce pro výživu a výživu. Mnoho hamburgerů pro rychlé občerstvení je vlastně v tomto rozsahu … pokud, samozřejmě, nemáte super velikost nebo si navíc získáte maso.

“Čtvrtletník se doslova rovná 4 unce,” vysvětlil Turoff. “Pravidelný McDonald’s hamburger patty je asi 1,6 unce, což je ve skutečnosti velmi malá část bílkovin. A McDouble je dvě z těchto patties, takže to je 3,2 unce.

“Bez ohledu na to, že velikost patty sama o sobě se nezdá být problémem u většiny hamburgerů rychlého občerstvení,” dodal Turoff a poznamenal, že In-N-Out má 2-unce hamburger. 3 unce a Shake Shack nabízí 4-unce burger patty.

3. Balení na bílkovině.

Protein je důležitou součástí jakékoli stravy, ale jen proto, že něco vypadá jako hovězí maso, neznamená, že přesně to, co si myslíte, že je. Zkontrolujte, zda neobsahují žádné přídavné plniva.

“V podstatě 1 unce čisté bílkoviny – pocházející z kusu masa, kuře nebo ryb – váží asi 7 gramů bílkovin na unci. Pokud vaše 4-unce Quarter pound dává méně než 20 gramů bílkovin, pak vy může být stále více plniva než maso, “řekl Taub-Dix.

4. Snižte obsah sacharidů.

Nezapočítávají-li buchty, mohou mít hamburgery skryté maso jako plniva. “Zkontrolujte obsah [celkového] obsahu karbidu v burgeru,” řekl Taub-Dix. “Malý kousek by měl přinést asi 30 gramů sacharidů, takže pokud … váš kombi a hamburger váží asi 50 až 60 gramů sacharidů, váš hamburger by mohl být nabitý strouhankami, sójovými plniči a tak dále.”

Pokud skutečně sledujete vaši sacharidy, vymačkejte celý chléb. Stále můžete vychutnávat pokrývky jako salát, rajčata, okurky a hořčice.

5. Jezte své vegetariány … ale udělejte si domácí úkoly.

Spousta velkých řetězů je připravuje své vlastní vegetariánské a veganské burgerové pečivo. Ale být bez masa nemusí nutně znamenat, že tyto hamburgery jsou zdravější možností. Vždy byste měli požádat o úplný seznam ingrediencí patty, protože se mohou značně lišit.

“Některé jsou skutečně vyrobené s vegetariáni a fazolemi … ty jsou nejlepší, pokud jde o poskytování bílkovin, vlákniny a cenných živin,” řekl Taub-Dix. “Ostatní mohou být většinou vyrobeny ze sójového koncentrátu, rýže, brambor a dalších složek, které poskytují méně bílkovin a nutriční hodnoty s důrazem na pocit v ústech a strukturu, která se podobá masnému hamburgeru.” Některé vegetariánské hamburgery mohou mít tolik bílkovin jako tradiční hovězí hamburgery, ale mnoho z nich není tak důležité vyhodnotit celkový výživový profil jakéhokoliv sendviče rychlého občerstvení.

McDonald's McVegan
McDonald’s McVegan burger je nyní stálou položkou menu ve Finsku a Švédsku.S laskavým svolením McDonald’s

Pokud jste již venku a chtěli byste si ujít rychlou objednávku, řekl Turoff dnešnímu TODAY Food své pět nejlepších hamburgerů rychlého občerstvení, které poskytují dobrý poměr kalorií k tukům a bílkovinám.

1. Hamburger ve stylu in-N-Out s cibulí: 240 kalorií, 17 gramů tuku, 11 gramů sacharidů, 3 gramy vlákniny, 13 gramů bílkovin

2. Pět chlapců hovězí Burger Patty zabalené v salátu s paprikou, houbami, cibulí, rajčaty, chutí a hořčicí: 270 kalorií, 17 gramů tuku, 11 gramů sacharidů, 2 gramy vlákniny, 18 gramů bílkovin

3. Burger King Veggie Burger (žádné mayo): 310 kalorií, 7 gramů tuku, 42 gramů sacharidů, 6 gramů vlákniny, 22 gramů bílkovin

McDonald’s McDouble (žádný sýr): 340 kalorií, 14 gramů tuku, 32 gramů sacharidů, 1 gram vlákniny, 20 gramů bílkovin

5. Jediný hamburger Shake Shack (s bezlepkovou houbičkou): 325 kalorií, 21 gramů, 19 gramů sacharidů, 2 gramy vlákniny, 20 gramů bílkovin

Na spodním řádku, bez ohledu na to, který hamburger na rychlé občerstvení si vyberete, zacházejte s ním jako s léčbou, ale nezapomeňte, že můžete vždy přidat další objem a výživu! – na vaše jídlo se spoustou hlávkového salátu, rajčat a cibule … jednoduše jděte na omáčku a omáčkou.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

54 − = 49

Adblock
detector