Teď vaše dítě může jíst jako jeskynník s paleo-přátelské dietní pyré

0

Pokud jde o zdraví dítěte, rodiče jsou často ochotni vyzkoušet cokoli. Ale mělo by to zahrnovat skákání na nejnovější paleo dieta-přátelské potraviny bandwagon?

Vzhledem k tomu, že trh dobrých pro vás, organické potraviny se stále rozšiřují o dospělé, není překvapením, že touha po zdravé kojenecké výživě narůstá – zvláště když tisíciletí, kteří vědí, že zdraví začínají rodiny. Poté, co po paleo dietu a vidí osobní prospěch, Austin-založený pár (a budoucí rodiče), Serenity Heegel a Joe Carr, založené Serenity děti, je paleo-inspiroval startup dětská výživa říkají zaplňuje mezeru na trhu pro kojeneckou výživu.

Klid Kids paleo baby food flavors
Julie Wilhiteová fotografie

Paleo dieta, nazývaná též jako jeskynní strava, je založena na potravinách, vědci věří, že lidé jedli během paleolitické éry, která zahrnuje i konzumaci bílkovin, divokých ryb a divokých rostlin. Vyhýbe se zrnám, mléčným výrobkům a jiným potravinám, které se od té doby staly základy lidské stravy poté, co lidé začali pracovat asi před 10 000 lety.

Ale je strava bezpečná pro malé lidi?

„Existuje jistě prvky Paleo jídle, které si vážím a podporuji, zejména nedostatek zpracovaných potravin a hojnost zeleniny a kvalitní bílkoviny,“ říká Nicole Silber, R. D., pediatrické výživu a dětská výživa expert v New Yorku. “Nicméně nedoporučuji dětem a batolatům odstranit zrna, mléčné výrobky a luštěniny.”

Studie: Dětská výživa by mohla spustit budoucí sladký zub

Sep.01.201500:27

Ale Serenity Kids, která je určena dětem ve věku 6 měsíců a více, není vyrobena pouze ze základních bílkovin. Sáčky o objemu 4 jednotek, které jsou stabilní při skladování, obsahují maso pocházející z pastviny z malých amerických rodinných farem a organické zeleniny. Jsou k dispozici ve třech příchutích: kuře s volným výběhem s hráškem a mrkví; hovězí maso s krávou a sladkým bramborem; a nevyzrálená slanina s kale a skořábem.

Zahradní zelenina a směs hovězího masa nabízená společností Gerber je oslazena koncentrátem hruškové šťávy. Pro srovnání, Serenity Kids ‘hovězí a zeleninová směs není oslazena, nemá přidané konzervační látky nebo nespecifikované “příchutě” a používá organickou zeleninu a trávu krmené hovězí.

Výživu a zdraví a wellness expert Madelyn Fernstrom říká dnes Potraviny, které vyřezávání zpracovaných potravin, pokud je to možné, je to dobrá věc „, ale na paleo [stravy] Doporučuje se, žádné obiloviny, mléčné výrobky, nebo luštěniny. Je to problém pro kojence a malé děti jako nízká a beztuková mléka jsou nejjednodušší způsob, jak získat dostatečný obsah vápníku a vitaminu D pro pěstování kostí a zubů. “

Zatímco někteří uvádějí, že zájem o paleo dieta se neustále zvyšuje. Předpokládá se, že prodeje paleo produktů dosáhnou do roku 2018 300 milionů dolarů, tvrdí Nutrition Business Journal. Produkty Serenity Kids mohou být předem objednané na svých internetových stránkách nebo zakoupeny od Amazonu na začátku podzimu. Šest balení jednotlivých chutí stojí 26,95 dolarů, zatímco balíčky odrůd stojí 27,95 dolarů. Pro srovnání, 12 balení Gerber je kuřecí a Gravy dětské jídlo jarů prodává za 24.99 dolarů na Amazon. To znamená, že Serenity stojí asi 1,12 dolarů za unci dětské výživy, zatímco Gerber stojí asi 83 centů za unci.

Fernstrom říká, že od té doby, co strava vzrostla v popularitě u dospělých, kteří chtějí jíst zdravěji, získává dotazy od rodičů, kteří se ptají, jestli je v pořádku, aby jejich děti mohly jít paleo. Pokud dítě netrpí extrémními alergiemi, říká odborník na výživu, je nejlepší eliminovat celé skupiny potravin. “Je důležité zdůraznit, že děti nejsou malé dospělé a jejich nutriční potřeby se liší.”

Fernstrom dodal, že zatímco dětské potraviny bez konzervačních přísad, jako je Serenity, mají některé dobré vlastnosti, myšlenka používání paleo diety jako marketingové taktiky by mohla poslat špatnou zprávu rodičům o tom, co je pro děti “zdravé”.

Zakladatelé of Serenity Kids paleo baby food
Serenity Heegel a Joe Carr, zakladatelé dětských potravin Serenity Kids paleo.Julie Wilhiteová fotografie

Ale CEO Serentiy Dětský Serenity Heegel říká, že neobhajuje přísně paleo stravu pro kojence a řekl dnes Potraviny, které by rodiče měli konzultovat poskytovatele zdravotní péče pro stanovení případné potravinové intolerance ve svých vlastních dětí.

“Nepředpokládáme, že bychom děti na dietu, paleo nebo jinak,” řekl Heegel. Pokračovala: “Věříme v” odstranění “potravin, které jsou potenciálně nebezpečné, jako jsou mnohé zpracované potraviny, sladké dezerty nebo alergeny.”

Podle Heegel, „Maso a zelenina obsahují mnohem větší množství vitaminů a minerálních látek, než dělat ovoce, obiloviny a luštěniny. Zrna a luštěniny mohou být dobrým zdrojem sacharidů a vlákniny, ale mají relativně malý vitamínů a minerálních látek ve srovnání se zeleninou, a bylo prokázáno, že dráždí citlivé žaludky.

“Škrobová zelenina – jako ty, které se používají v kojeneckém dětském jídle Serenity Kids – překonává zrnky a luštěniny tím, že poskytuje uhlohydráty a vlákninu plus množství vitamínů a minerálů a je mnohem snazší trávit.”

Silber uznal, že pokud jde o komerční dětskou výživu, některé společnosti udržují náklady dolů tím, že je převádějí na sladké ovoce, což je také příjemnější pro některé děti.

“Vždycky říkám, že krmíte děti svým chutným profilem, jaký chcete mít jako dospělé,” říká Silber. “Nejíme naše maso oslazené ovocem, tak proč by naše děti?”

Přidána nutritionistka: “Líbí se mi, že Serenity Kids nabízí hovězí a vegetariánské pouze jako kuřecí a vegetariánskou směs, která pomáhá dětem splňovat jejich požadavky na bílkoviny, tuky a železa bez cukru z ovoce.”

Takže pokud jste rodič, který se zajímá o umělé přísady, co byste měli dělat?

Fernstrom říká, že existuje spousta způsobů, jak stále živit děti zdravými potravinami, aniž by byly odstraněny celé skupiny potravin. “Koncept bez přidaných cukrů a solí a zpracovaných potravin není pro paleo plánu jedinečný.”

“Pro jarované nebo balené potraviny, nehledáme žádné přidané cukry, soli nebo tuky,” řekla. “Přidání různých druhů ovoce a zeleniny přináší nové vkusy již dříve, kdy se začínají vytvářet předvolby chuti,” říká Fernstrom. A pokud se obáváte, že vaše dítě může mít citlivost na potraviny nebo vaše rodina má v minulosti určité nesnáze, “vždy obraťte se na poradce od pediatra, abyste se vyhnuli možným potravinovým alergiím.”