Subway fanoušci sendviče, ozdobte se: Klasická prodejna je $ 5 footlong sub vypadá, že to opouští stanici … možná pro dobrou.
V pondělí podepsal generální ředitel společnosti Subway Trevor Haynes USA Today, že od září každý franšízant (Subway je 100% franchisovaný) se rozhodne, zda nabídne cenově výhodnou sub podatku s jedním z nejzachovalejších jinglů známých muži nebo ne.
Poté, co řetězec přinesl dohodu znovu v roce 2017, majitelé franchisingu si stěžovali na korporaci, že neexistuje dostatek zisku, který by udržel výrobu 5 dolarů. Celkově je masa, jako je šunka, hovězí maso a kuřecí maso, těžké snížit náklady, John Gordon z Pacific Management Consulting Group poznamenal USA Today.
“Ty jsou obecně dražší na základě libry než zemní hovězí maso, které používají burgerové kluci, takže Subway má těžké diskontování,” vysvětlil. “[Franchisové] to berou v šortkách. Jejich průměrná kontrola klesá.”
$ 5 footlong byl spuštěn v roce 2004 a za několik let zaznamenal velký nárůst popularity v důsledku recese a chytrého marketingu, dodal Gordon.
Ale je tu dobrá zpráva: někteří franšízové mohou i nadále nabízet pět dolarů, zatímco jiní zákazníci by mohli být schopni zachytit 6-palcový sub za 3,99 dolarů – jak to dělají již v San Franciscu. Vše není ztraceno!
“Dostupné jídlo je to, o čem jsme vždycky stáli,” řekl Haynes. “Nejde jen o jeden cenový bod.”
Takže jsou na horizontu nějaké substráty? To se vsaď!
Nové sendviče založené na “regionálních příchutích” jsou testovány v lokalitách v San Diegu v Kalifornii, které zahrnují Steakhouse Melt, Kalifornský klub, provensálskou tuňák a italskou brusič. Mluvčí řetězce prohlásil, že stovky obchodů v Subway testují také BBQ vepřová žebra, sendvič s obroučkovaným vepřovým křupavým masem a kubánsky inspirovaný díl.
Navíc jsou v potrubí potrubí horké paniny! V tomto měsíci jsou na vybraných místech v Kalifornii.
A vypadá to, že řetězec může dokonce začít experimentovat s jiným americkým favoritelem. Přidáno Hayes: “Musíme se držet toho, co známe a dělat to velmi, velmi dobře. Nemůžeme se rozptýlit.” “Burgerové řetězce jsou velké konkurenty.” “Musíme se ujistit, že hrajeme v téhle aréně.”
Udělejte obří hrdinu sendvič, losos rollatini pro sobotní noční fotbal
Dec.22.201704:20
