Nový zákon z Missouri má za cíl chránit lidi před chybným nákupem falešného masa

Měly by být označeny jako maso rostlinné nebo laboratorně vytvořené náhražky masa, které jsou v posledních letech stále oblíbenější? Nový zákon říká ne.

Missouri se stala prvním státem v zemi, který schválil zákon, který definuje, co je maso, se stanoveným cílem ochrany spotřebitelů proti nevědomě nakupovat masné výrobky, které nepocházejí ze živých zvířat.

Proteiny na bázi rostlin, náhražky masa a alternativy masa vyrobené v laboratoři nemohou být označeny jako “maso” na jejich obalech nebo v jejich uvádění na trh podle nového zákona, který vstoupil v platnost v úterý.

Maso for sale
Nový zákon z Missouri definuje, co lze prodávat a prodávat jako “maso”. Getty Images

“V současné době žádná osoba, která inzeruje, nabízí na prodej nebo prodává jatečně upravená těla, se bude zabývat jakýmkoli zavádějícím nebo klamným jednáním, včetně zkresleného zkrácení, známky, značky nebo obchodního jména nebo váhy nebo míry jakéhokoli produktu”, píše zákon. Tento zákon rovněž zakazuje uvádět výrobek jako maso, které není odvozeno z sklizně produkce hospodářských zvířat nebo drůbeže. “

Porušovatelům nového zákona lze uložit pokutu ve výši 1 000 dolarů a strávit až pět let ve vězení.

Sdružení chovatelů z Missouri lobovalo, že zákon přijme, a tvrdí, že masové náhražky, které se vyrábějí ze složek jako tofu, sója, rostlinné bílkoviny a tempeh, jsou zavádějící spotřebitelé. Zaměřuje se také na “čisté maso”, které se pěstuje v laboratorním prostředí z buněk zvířat, nikoli je zvyšuje.

“Velkou záležitostí bylo uvádění na trh s důvěryhodností a … spotřebiteli, kteří vědí, co dostanou,” řekl Mike Deering, mluvčí Asociace dobytčích pastýřů, USA Today. “O tom je tolik věcí.”

Seznamte se s milovníky masa, který ztratil 230 kilogramů jíst rostliny a běh

Jan.05.201812:59

Producent alternativy masa Tofurky, stejně jako Fond pro právní ochranu zvířat, Americké sdružení občanských svobod a Institut dobrých potravin, advokátní skupina Washington, DC, podali žalobu proti státu Missouri k zastavení zákona.

“Agentura pro ochranu spotřebitelů v Missouri opravdu nemá žádný důkaz o tom, že spotřebitelé jsou zaměňováni značkami rostlinných produktů”, píše v tiskové zprávě Institut dobrých potravin. “Nikdo kupuje tofurky” PLANT-BASED ” byly vyraženy z poraženého zvířete víc, než lidé kupují mandlový mléko, protože si mysleli, že je z kravského vemena vytlačen. “

“Jako zakladatel v naší kategorii se domnívám, že je životně důležité prosazovat práva celého našeho průmyslu a postavit se na pozici našeho trhu,” řekl výkonný ředitel Tofurky Jaime Athos ve svém prohlášení k dnešnímu dni. “Poptávka po rostlinných bílkovinách sky-rocket doma iv zahraničí. Vzhledem k tomu, že značky a produkty vstupují na trh, musíme zajistit všem výrobcům rovné podmínky, abychom spotřebitelům umožnili každý týden objasnit jejich preference. “

Boj proti tomu, co lze definovat jako maso, je poslední ukázkou mezi tradičními tvůrci potravin a tvůrci alternativních potravin, které často napodobují chuť a texturu při použití různých složek.

Společnost Just, Inc., dříve známá jako Hampton Creek, začala v roce 2011 prodávat majonézu, dresingy a těstoviny s použitím rostlinných surovin jako levnější a udržitelnější alternativu k tradiční metodě jejich výroby s vejci.

Společnost se ocitla proti prohlášení americké konzervády vajec, kterou Ministerstvo zemědělství Spojených států v roce 2016 zjistilo, že projevilo “několik případů nevhodného chování” v negativním zaměření na produkty společnosti Hampton Creek.

Může nízkokalorická zmrzlina chutnat stejně dobře jako skutečná dohoda?

Dec.02.201601:13

V květnu požádal nový chlapec New York o snížení kalorií výrobce dezertů Halo Top a tvrdil, že jeho podpisový produkt se fakturuje jako zmrzlina, když to opravdu není, protože nemá tuky a kalorie pravidelné zmrzliny.

Následujte spisovatele TODAY.com Scott Stump na Twitteru.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

88 − = 87

map