Milujte máslo? Tato super lehká omáčka byla uložena přes 50 000krát na Pinterest

Z čerstvého grilovaného grilu je jedním z nejlepších letních jednoduchých potěšení. Poté, co necháte maso odpočívat několik minut, je čas vykopnout.

Ale počkej! Existuje způsob, jak tento steak zkusit ještě lépe – tím, že ho doplní perfektní omáčkou.

Zde pro záchranu je recept na steakovou omáčku, který je tak milý na internetu, je to nejoblíbenější omáčka na Pinterestu právě teď.

Jak si na léto připravit nějaký lahodný rozmarýnový steak a mečoun

Jun.28.202305:11

Takže co je v této kouzelné omáčce?

Věřte tomu nebo ne, nejoblíbenější omáčka není italská jako marinara, Bolognese nebo Alfredo. Místo toho je to recept na máslo s památným jménem: “Oh My!” Steaková omáčka. Vytvořil ji blogger Jessica Segarra z The Novice Chef, který byl ušetřen více než 50 000krát na lidových deskách Pinterest.

“Je to tak nabitá chutí a já jsem ještě nenašel někoho, kdo by to mohl odolat,” napsala. “Vždy, když jsme měli hosty a podávám tuto steakovou omáčku, oni si na recept!”

Samotná omáčka je dost jednoduchá. Je to kombinace roztaveného másla, mletého šalotka, pažitky a česneku, strouhaného křenu, hořčice z Dijonu, čerstvého tymiánu a jen špetky kajenského pepře, které mu dávají trochu tepla.

“Vím, že jste všichni pravděpodobně zahalili oči HARD na jméno … ale vážně jsem nemohl přijít s lepším jménem, ​​který by to správně popsal,” napsal Segarra.

Připnut na Pinterest.

Kombinovaná omáčka s nízkým obsahem karbidu, bez lepku a keto-šetrných omáček trvá pouhých pět minut, než se připravuje, ale klíč není v přípravě, jak tvrdí Segarra. Je to to, co se stane po tom, co bylo všechno společné.

“Pokud necháte to sedět za pouhých 10 minut, máslo ochladí a ztuhne trochu a pak je to PERFECTION,” napsala.

Pak je čas začít ponořit … s téměř každým jídlem, které se vám líbí! Pečené kuře a zelenina jsou také velmi dobré v másle, podle Segarry.

Segarra fanoušci se dohodli a napsali spoustu doplňujících komentářů, jako je “OMG, myslím, že jsem zamilovaná do této omáčky !! Uvádíme to na všechno!” a “mohl bych pít tyhle věci přímo!”

Segarra omáčka, kterou zveřejnila na svém blogu v dubnu, je vyrobena z mnoha stejných ingrediencí jako recept na cowboyové máslo, který byl vytvořen potravinářským webem Delish v roce 2023. Delish’s Cowboy Butter je čtvrtým nejpopulárnějším receptorem na Pinterest, podle zástupce pro stránky sociálních médií.

Segarrová omáčka vyžaduje další česnek, pažitku a křen a neobsahuje citrónovou šťávu, papriku nebo nakrájenou petrželku. Také na rozdíl od Delishu doporučuje Segarra, že je důležité, aby se omáčka nechala zhrubnout 10 minut před podáním.

“Tento recept pocházel ze starého rodinného receptu, který jsem si přizpůsobil, abych byl keta přátelský, když jsem byl na keto dietě,” řekl Segarra dnešnímu Food. “O té omáčce [Delishova] jsem ani neslyšela.”

Druhým nejdůležitějším receptem je remoulade zvané “Southern Comeback Sauce” z potravinářského blogu Southern Perspective. Bohatě pojmenovaná “Nejlepší chimichurská omáčka” Ciao Florentina a “Nejlepší vůbec BBQ omáčka” od Melanie Cooks jsou třetí a páté nejpopulárnější, resp..

Vypadá to, že je na čase dostat se na večeři!

Udělejte sýrem plněné steaky a chrumkavé hranolky na grilu tento rok v létě

Jun.26.202304:42